‎Annales agricoles de Roville ou Mélanges d'agriculture, d'économie rurale et de législation agricole.‎

‎ 1829 br. 7 volumes in-8, P. Huzard 1829,‎

‎Sans la deuxième livraison, soient 7/8 des volumes parus. ‎

‎Annales agricoles de Roville ou mélanges d'agriculture, d'économie rurale et de législation agricole‎

‎ Paris chez Mme Bouchard-Huzard 9 volumes In8 reliés Demi chagrin noir dos à 4 nerfs 2 pièces de titre très bon état malgrè quelques mouillures - Ensemble complet des livraisons parues composé sur plusieurs éditions bel et bon exemplaire en reliures-uniformes :Volume 1 - 3eme édition sans date (XIXe) 414 pages et 4 planches dépliantes Hors texteVolume 2 - 2eme édition 1860 - 384 pages et 4 planches dépliantes Hors texteVolume 3 1829 1ere édition - 440 pagesVolume 4 1828 - 562 pagesVolume 5 1829 - 507 pagesVolume 6 1830 - 547 pages - 5 planches dépliantesVolume 7 - 4eme édition 1861 - 425 pagesVolume 8 1832 - 466 pages et 3 planches dépliantes - Table alphabétique et raisonnée des matières des 8 livres.Supplément - 1837 - 496 pages et 4 planches dépliantes‎

‎Mathieu de Dombasle (1877-1843) Précurseur de l'enseignement supérieur agricole fondateur d'une " ferme exemplaire" à Roville-devant-Bayon (Meurthe) d'une école d'agriculture et d'une fabrique d'instrument aratoires (la charrue dite Dombasle) ‎

‎CALENDRIER DU BON CULTIVATEUR ou manuel de l'agriculteur praticien ‎

‎Paris Chez Madame Huzard, Imprimeur-Libraire 1824 in 12 (17,5x10,5) 1 volume reliure demi veau foncé de l'époque, dos lisse orné de filets et de fleurons dorés, tranches peignées, VII et 493 pages [1]. C.-J.-A Mathieu de Dombasle, directeur de l'etablisement agricole exemplaire de Roville, auteur du premier manuel agricole connu (la première est datée de Nancy, impr. de Haener 1821). Deuxième édition. Bel exemplaire ( Photographies sur demande / We can send pictures of this book on simple request ) ‎

‎Très bon Reliure ‎

‎Calendrier du Bon Cultivateur ou Manuel de l'Agriculteur praticien. 6eme éd.‎

‎ 1840 demi-basane rouge. in-12, XXpp., (2ff.), 624pp., 3 planches dépliantes, P. Bouchard-Huzard 1840‎

‎MEMOIRE SUR LA CHARRUE considéré principalement sous le rapport de la présence ou de l'absence de l'avant-train; suivi de rapports faits à la Société par m Héricart de Thury.‎

‎A Paris de l'Imprimerie de Madame Huzard 1821. In-8 broché sous couverture d'attente muette de l'époque 1 feuillet non chiffré 4-117pp. Orné d'une planche dépliante et fin d'ouvrage, regroupant 7 figures.Manque de papier sur la moitié inférieure du dos de la couverture, mouillure claire ancienne au bas des pages et de la planche.‎

‎Huzard 272. Quérard V, 619. Mémoire composé pour la Société Royale et Centrale d'Agriculture dont l'auteur, propriétaire-cultivateur, était membre-correspondant. Il établit une comparaison entre la charrue simple et la charrue à avant-train. Les deux rapports qui suivent (de la page 77 à la page 117) complètent cette étude.‎

‎TRAITE D'AGRICULTURE - TROISIEME PARTIE : BETAIL / - OEUVRES POSTHUMES - PUBLIE SUR LE MANUSCRIT DE L'AUTEUR PAR CH. DE MEIXMORON DE DOMBASLE.‎

‎VEUVE BOUCHARD-HUZARD / LIBRAIRIE AGRICOL. 1862. In-12. Broché. Etat d'usage, Couv. défraîchie, Coiffe en pied abîmée, Intérieur acceptable. 435 pages - quelques rares points de rousseurs.. . . . Classification Dewey : 630-Agriculture et techniques connexes‎

‎ Classification Dewey : 630-Agriculture et techniques connexes‎

‎Traité d'Agriculture. Première Partie : Economie générale ( Oeuvres posthumes de C.-J.-A. Mathieu de Dombasle)‎

‎1 vol. in-8 reliure demi-chagrin vert, dos à 5 nerfs, toutes tranches peignées, Mme Vve Bouchard-Huzard, Librairie Agricole, Paris, 1861, XXX-379 pp. avec portrait en frontispice ; Traité d'Agriculture publié sur le manuscrit de l'auteur par Ch. Meixmoron de Dombasle, Première Partie : Economie générale ( Oeuvres posthumes de C.-J.-A. Mathieu de Dombasle)‎

22 Images

‎Rare exemplaire de la première partie du "Traité d'Agriculture" de Mathieu de Dombasle, publié de manière posthume par son petit-fils Charles de Meixmoron de Dombasle. Bon état (dos lég. frotté)‎

‎Traité d'Agriculture. Quatrième Partie : Comptabilité ( Oeuvres posthumes de C.-J.-A. Mathieu de Dombasle)‎

‎1 vol. in-8 reliure demi-chagrin vert, dos à 5 nerfs, toutes tranches peignées, Mme Vve Bouchard-Huzard, Librairie Agricole, Paris, 1864, 654 pp. avec nombreux tableaux dépliants ; Traité d'Agriculture publié sur le manuscrit de l'auteur par Ch. Meixmoron de Dombasle, Quatrième Partie : Comptabilité ( Oeuvres posthumes de C.-J.-A. Mathieu de Dombasle)‎

20 Images

‎Rare exemplaire de la quatrième partie du "Traité d'Agriculture" de Mathieu de Dombasle, publié de manière posthume par son petit-fils Charles de Meixmoron de Dombasle. Consacrée à la comptabilité, cette quatrième partie fut à l'origine d'importantes controverses sur le thème de la comptabilité agricole. Bon état (dos lég. frotté)‎

‎CALENDRIER DU BON CULTIVATEUR OU MANUEL DE L'AGRICULTEUR PATRICIEN; Suivi de La richesse du cultivateur ou les secrets de Jean Nicolas Benoit, par A. L.‎

‎ Madame Huzard, Imprimeur-Libraire. 1830. Format : 18/12. 475 Pages. Reliure demi-basane. Ensemble défraîchi ‎

‎Christophe Mathieu de Dombasle (1777 - 1843) fut membre de la Sociéte d'Agriculture de Paris en 1834 et correspondant de l'Académie des Sciences. Fils d'un grand maître des Eaux et Forets, militaire sous l'Empire, il complète sa formation scientifique et crée une sucrerie de betteraves et une distillerie. En 1822, on lui confie, pour vingt ans, la ferme de Roville dont il fait une ferme expérimentale et une école d'agriculture privée. Il introduit la culture du lin en Loraine, montre l'interet de la chaux pour améliorer la structure des terres argileuses, et multiplie les façons culturales. Il crée pour cela une charrue célèbre, des instruments aratoires qu'il fabrique. Son influence a éte considérable à travers ses écrits et surtout ses élèves-stagiaires qui ont vulgarisé ses démarches et ses théories agronomiques".‎

‎L'irrigation souterraine en Provence. Etat actuel de la question.‎

‎ 1938 br. plaq. in-8,12pp., P. Dunod 1938‎

‎Voyage agricole dans les Vosges en mil huit cent vingt. ou Exposé succinct des principaux vices et des principales améliorations de l'économie rurale vosgienne. Premier mémoire statistique, présenté à M. le maître des requêtes, préfet, et à MM. les membres du Conseil général du département des Vosges‎

‎Épinal, chez l'auteur, et Vautrin, 1821 in-8, [2] ff. n. ch., iv pp., 108 pp., broché sous couverture d'attente de papier bleu. ‎

‎Unique édition, peu commune, de cette monographie agronomique, dont l'initium explicite le propos : "Le siècle étonné des progrès rapides de l'économie rurale semble, au premier coup-d'oeil, refuser à nos Vosges leur part dans les heureuses innovations qui accroissent la richesse du sol français". Hubert Mathieu (1793-1849), médecin-vétérinaire en chef du département, fut secrétaire-adjoint de la Société d'émulation du département des Vosges.Quérard V, 619. - - VENTE PAR CORRESPONDANCE UNIQUEMENT‎

‎Vinification ‎

‎Paris Librairie Agricole de la Maison Rustique 1919 In 12 Collection " Nouvelle Bibliothèque du Cultivateur " . Illustrée de très belles gravures sur cuivre . ( Complétez votre collection en commandant d'autres volumes en tapant- Agriculture - dans mot-clés de notre librairie et bénéficiez d'un seul frais de port pour commandes multiples ) . Agriculture .- 162 p. , 250 gr.‎

‎Couverture souple Très Bon État . ‎

‎La Production laitière‎

‎Maisonneuve et Larose, coll. « le technicien d’agriculture tropicale », n° 36 1996 In-16 broché 17 cm sur 12,3, couverture illustrée. Bon état d’occasion.‎

‎ Bon état d’occasion ‎

‎Documents pour servir à l'étude des étrangers dans l'agriculture française.‎

‎Paris, Hermann & Cie, 1939 gr. in-8, 654 pp., cartes in-t., broché. Mouillures sur la couv.‎

‎ - - VENTE PAR CORRESPONDANCE UNIQUEMENT‎

‎Traité de l'origine, plantation et culture dans les jardins, les champs ou les vignes à la main ou avec instruments aratoires de la Grosse asperge rose hâtive améliorée sur les espèces récentes les plus estimées. ‎

‎La Chatre, Robin, 1874. Fascicule in 8, 23 pp. (accroc au premier plat et aux deux premiers feuillets).‎

‎****‎

‎Association bretonne & Union régionaliste Bretonne - Comptes rendus, procès verbaux, mémoires - 5 ème série - Tome 92 - 111 ème Congrès, tenu à Jersey Dinan Combourg, du 17 au 19 juin 1983Principaux articles : Gouverneme particulier de jersey - Rapports entre la Bretagne et l'ile de jersey - Le château de Mont-Orgeuil - L'économie des Pays de rance - La chalotais -A Jersey : sur les traces de Chateaubriand et du Prince de Bouillon - Les lais de Marie de france - Iconographie de la sainte Parenté en Bretagne - Le Musée de Saint-Florent-le-vieil - Notre-Dame de Melleray - un notable procès à Nantes ‎

‎ 1984 BANNALEC, Imp. Régionale - 1984 - 1 volume In-8 - Couverture imprimée - Illustrations NB en texte - 190 pages - Propre‎

‎ - Livraison a domicile (La Poste) ou sur simple demande en Mondial Relay.- ATTENTION: Colis recommandé uniquement sur demande (parcel recommended on request). Si vous désirez un remboursement équivalent au montant de votre achat, en cas de perte détérioration ou spoliation, demandez-nous expressément un envoi en recommandé ( if you wish a repayment equivalent to the amount of your purchase, in case of loss - deterioration or despoliation, ask us expressly for a sending recommended)- Conditions de vente : Les frais de port sont affichés à titre Indicatifs (pour un livre) Nous pouvons être amené à vous contacter pour vous signaler le surcoût du au nopmbre de livres achetés ou du poids de ceux-ci. - Conditions of sale : The shipping costs are displayed as an indication (for one book) We may need to contact you to inform you of the cost of the additional shipping depending on the weight and the number of books- Possibilité d'envoi par Mondial-Relay - Réception en boutique sur rendez-vous. Librairie G. PORCHEROT - SP.Rance - 0681233148 ‎

‎La Science à travers champs.‎

‎MAME Alfred et Fils. 2ème édition. 1881. In-12. Cartonné. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 216 pages. Frontispice en noir et blanc. Nombreuses gravures en noir et blanc dans le texte et hors-texte. Tranches dorées.. . . . Classification Dewey : 630-Agriculture et techniques connexes‎

‎ Classification Dewey : 630-Agriculture et techniques connexes‎

‎Société centrale d'agriculture de France. Études historiques sur l'administration de l'agriculture en France..‎

‎Paris, Imprimerie et librairie de Mme Vve Bouchard-Huzard, Jules Tremblay successeur, 1876 - 1877 3 forts vol. in-8, VIII pp., 580 pp. ; [2] ff. n. ch., 579 pp. ; [2] ff. n. ch., 472 pp., demi-basane azur, dos à nerfs fleuronnés, tranches mouchetées (reliure de l'époque). Dos un peu passés, nombreuses rousseurs.‎

‎Unique édition de cette étude très détaillée qui couvre la période du XVIIe siècle à l'établissement de la IIIe République.L'auteur était employé au ministère de l'agriculture et du commerce. - - VENTE PAR CORRESPONDANCE UNIQUEMENT‎

‎ANALYSE QUALITATIVE‎

‎GALAVIELLE. 1934. In-8. Relié. Bon état, Couv. partiel. décollorée, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 104 pages.. . . . Classification Dewey : 630-Agriculture et techniques connexes‎

‎Ecole nationale d'agriculture de montpellier Classification Dewey : 630-Agriculture et techniques connexes‎

‎TRAVAUX PRATIQUES D'ANALYSES VOLUMETRIQUES‎

‎GALAVIELLE. 1936. In-12. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 78 pages.. . . . Classification Dewey : 630-Agriculture et techniques connexes‎

‎ Classification Dewey : 630-Agriculture et techniques connexes‎

‎La Mosaïculture pratique.‎

‎P., Librairie horticole, 1914. In 12 broché, avec quatre planches en couleurs et 251 figures.‎

‎****‎

‎La Mosaïculture pratique.‎

‎P., Librairie horticole, 1914. In 12 broché, avec quatre planches en couleurs et 251 figures.‎

‎****‎

‎Livre du Jardinier. TOME Ier‎

‎RORET. non daté. In-16. Broché. Etat passable, Couv. défraîchie, Dos abîmé, Intérieur frais. 332 pages. Manque le dos. Coins frottés.. . . . Classification Dewey : 630-Agriculture et techniques connexes‎

‎Guide complet de la culture des jardins fruitiers, potagers et d'agrément. suivi de l'hygiène du jardinier, par Monneret. Classification Dewey : 630-Agriculture et techniques connexes‎

‎Pratique et législation des irrigations dans l’Italie supérieure et dans quelques Etats d’Allemagne. Rapport adressé à M. le Ministre de l’Agriculture et du Commerce. Deuxième partie: Législation.‎

‎ Paris, Imprimerie Royale 1844, 218x135mm, LII- 166pages, reliure demi-basane. Dorure du dos passée, petite étiquette collée au basdu dos. Bon état. ‎

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‎Expériences sur la bonification de tous les vins, tant bons que mauvais, lors de la fermentation, ou L'Art de faire le vin, à l'usage de tous les vignobles du Royaume, avec les principes les plus essentiels sur la manière de gouverner les vins. Première et Seconde partie : Expériences publique et particulières, pour servir de suite et de preuve à L'Art de faire le Vin, principalement en ce qui conserne la fabrication des vins de raisins verts, avec le rapport de MM. Les Grands-Gardes et Gardes en charge du Corps des marchands de médecine de Paris Suivi de De la vigne. Mémoire couronné par l'Académie Royale des Sciences et des Arts de Metz, sans sa séance publique du jour de S. Louis, 25 août 1776.‎

‎Paris et Nancy, chez Musier fils, quai des Augustins, au coin de la rue Pavée et chez C.S. Lamort, imprimeur près des RR. PP. Dominicains, 1772 (2e édition en partie Origininale) et 1777, EDITION ORIGININALE, recueil de 3 publications reliées en 1 vol. in-12, demi-veau bordeaux, plats papier marbré, filets - guirlande et titre "Traité sur les vins" tomaison "1" dorés sur dos lisse, tranches mouchetées, reliure amateru de la fin du 19e siècle, début du 20e siècle; pour le Maupin : Première Partie : X (en chiffre romains) - (1) - de 11 à 156 - (4) pp., préface, table des chapitres, approbation du 13 décembre 1770, privilège du Roy du 17 février 1770, culs-de-lampe, lettrines et bandeaux; Seconde Partie : X (en romain) - (1) - de 12 à 127 - (4) - (1) - 10 pp., approbation du 8 janvier 1772, privilège du Roy du 28 février 1772, avis de l'auteur; pour le Durival : 87 - (1 bl.) - (4 bl.) pp., notes, ill. de 3 pl. dépliables montrant des ceps avec des tailles dessinées par l'auteur et gravées par le graveur nancéen Yves-Dominique Collin, double signature "michon", la première sur la première blanche et le seconde sur l'avant-dernière blanche et à l'envers (ancien propriétaire de cet ouvrage), Maupin fut un écrivain et agronome français du XVIIIe siècle, spécialiste du vin. Il fut le valet de Chambre de la Reine Marie Lesczinska. On ne connaît ni sa date de naissance ni sa date de mort ! Ses premiers écrits datent de 1763 et les derniers de 1791. On dénombre 32 écrits sur les thèmes de l'agriculture et sur l'œnologie. "L'expérience sur la bonification de tous les vins" fut publié pour la première fois en 1770. Notre exemplaire date de 1772, soit une deuxième édition mais en partie originale par la correction et l'augmentation de la deuxième partie, non écrite en 1770 ! Cet ouvrage est le plus fameux et le plus Recherché de Maupin. Il fut traduit en plusieurs langues et même contrefait en Suisse ! RARISSIME. Claude Durival "le jeune" (1728 - 1805) fut un économiste et agronome français d'origine lorraine, auteur d'ouvrages sur l'agronomie en Lorraine. Il est le frère de Nicolas Luton Durival, historien et de Jean-Baptiste Durival, diplomate et stratège. L'ouvage présenté est en Edition Originale et répond à la question suivante : "Quelle est la méthode de culture la plus convenable à la vigne, relativement au climat, à la température, au sol du pays messin ?". Bien complet des trois très belles planches dépliables de Yves-Dominique Collin (1753 - 1815), miniaturiste et graveur en taille-douce, fils et élève de Dominique Collin. Cet ouvrage est inconnu des grands bibliographes spécialisés ! RARISSIME. Ce livre faisait partie de la Bibliothèque culinaire de Victor Michon (voir les deux signatures manuscrites), qui fut l'un des plus grands cuisiniers du début du XXe siècle. Il fut formé aux fourneaux de sa mère. Aujourd'hui encore, le Prix Victor Michon au Concours International Gastronomique d’Arpajon. fait partie des titres dont s'honorent beaucoup de chefs "étoilés". Cuisinier des Grands, il fut le cuisinier de l'Ambassade d'Autriche - Hongrie, située à l'Hôtel Matignon à Paris au moment de la Première Guerre mondiale. Il organisa le banquet de 3 000 couvert pour les fêtes russes, le menu offert au Roi des Belges par le président Félix Faure et le déjeuner d’Isabelle II de Castille. Mais ses recettes reflètent une cuisine à la fois bourgeoise et simple. Il présida au journal « Le cuisinier français » ainsi qu’à « L’académie Culinaire de France », créée en 1883. Sa bibliothèque privée comptait les plus grands noms de la gastronomie française : Grimod de La Reynière, Vincent La Chapelle, Jules Gouffé, Brillat-Savarin, Antonin Carême, Etienne, Urbain Dubois, Escoffier et bien d’autres dont notre exemplaire ! La tomaison "1" signifie qu'il fait partie d'un ensemble "œnologique" de textes rares, soit 3 livres au total, qui sont en vente dans notre boutique et sur le même site !! Très bon état de la reliure; très bon état du papier avec quelques très rares rousseurs; petit manque de papier au coin des pages 65/66 de la 2e partie du Maupin; anciennes traces de mouillure sur l'avis de l'auteur de la première partie du Maupin; très bon état des planches. ‎