Jouvet Riom 1874 Riom, Ulysse Jouvet, 1874, 103 p., broché, environ 18x12cm, broché. Couverture salie et insolée, dos en partie fendu avec des accrocs. Bon état pour le reste et intérieur propre, pages non rognées.
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Clermont-Ferrand, Bellet, 1894. In-8, rel. demi-bas. glacée aubergine, couv. cons., 123 pp.
Recueil de renseignements qui permettent de parcourir la ville et les environs immédiats. Petite tache à la couv. sup., bonne condition. - Frais de port : -France 4,95 € -U.E. 9 € -Monde (z B : 15 €) (z C : 25 €)
Clermont-Ferrand, Perol, 1839. Fort in-8 br., 653 pp., nom effacé au stylo bleu sur la couv.
Couv. salie, intérieur frais, bonne condition par ailleurs. - Frais de port : -France 6,9 € -U.E. 9 € -Monde (z B : 15 €) (z C : 25 €)
1832 A Riom, Thibaud, 1832. In-8 broché, 16 pages. 3 gravures hors-texte et couverture illustrée. Bel exemplaire.
Clermont, Thibaud-Landriot frères, 1849 in-8, VIII-223 pp., broché.
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Les Editions de la Tour Gile 1990. In-8 170pp. Reliure éditeur skyvertex acajou bradel, pièce de titre rouge, titre doré sur le 1er plat. Nombreux tableaux dans le texte et à pleine page, 6 illustrations hors texte. Bel exemplaire frais et complet. Réédition soignée et à l'identique de l'édition parue en 1834.
1990 Les Editions de la Tour Gile, 1990. In-8, 170 pages plus table. Réédition de l'ouvrage de 1834. Reliure éditeur skivertex noir, dos lisse, titre doré sur le premier plat. Bel exemplaire.
GORCE, Jean-Louis - LASSERE, François - Préface de Jacques MAILHOT
Reference : 23832
ISBN : 290859255X
CLERMONT-FERRAND, Ed. de Borée - 1996 - In-4 - Cartonnage éditeur illustrée en couleurs - illustrations - 117 pages - Très frais
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P., L'Expansion, 1969. In-12 broché, 86 pp., 4 ill. photogr. en noir.
Très bonne condition. - Frais de port : -France 4,95 € -U.E. 9 € -Monde (z B : 15 €) (z C : 25 €)
REALISATION. 1979. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 96 pages augmentées de nombreuses illustrations en couleur dans et hors texte -. . . . Classification Dewey : 908.4459-Régionalisme : Auvergne
2 E EDITION Classification Dewey : 908.4459-Régionalisme : Auvergne
[Le Puy], Musée Crozatier, 1957 in-8, 322-[13] pp., un feuillet volant d'errata, avec 128 planches "in fine", broché sous couverture rempliée.
Tirage limité à 300 exemplaires numérotés à la presse (101/300).Roger Gounot (1909-1979) fut conservateur du Musée Crozatier de 1946 à 1978. Il s'attacha à remettre sur pied et transformer le musée, qui était en piteux état après guerre. De gros travaux furent effectués sur le bâtiment, et sur la toiture, pour une rénovation intégrale. Parallèlement, les collections furent réorganisées et les œuvres de moindre importance mises en réserve ; fut également entrepris un très important travail d’identification et de classement pour un inventaire normalisé des collections. - - VENTE PAR CORRESPONDANCE UNIQUEMENT
Paris, Jouve et Boyer, 1900; in-8, 115 pp., broché. Quelques rousseurs. Envoi.
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1935 Uzès, la Cigale, 1935. In-8 broché non coupé, 48 pages. Frontispice, 2 planches photos hors-texte et armes de la famille de Launay et de celle de Gourbeyre. Tirage limité à 350 exemplaires, un des 300 sur Alep. Lamiral Gourbeyre est né à Riom, il fut successivement gouverneur de la Guadeloupe puis gouverneur de la Guyane.
GOURGAUD ALAIN / BOIVIN P. / COLLECTIF
Reference : R200088280
(2008)
ISBN : 2913641709
APA-POUX. 2008. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 32 pages. Nombreuses photos et illustrations en couleurs,dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 908.4459-Régionalisme : Auvergne
AUTEURS : GOURGAUD A. / BOIVIN P / DE LAROUZIERE D. / MIALLIER D. / VERNET G. Classification Dewey : 908.4459-Régionalisme : Auvergne
GOUROFF de (A. Jeudy DUGOUR) (Clermont-Ferrand 1766 - vers 1840).-
Reference : ORD-4600
Ouvrage où l'on démontre par des faiats nombreux et authentiques tous les maux que produisent les maisons d'enfants-trouvés; et où l'on rend compte des moyens employés dans divers pays pour prévenir l'infanticide et l'exposition, et pour secourir les nouveau-nés qui sont abandonnés. Dédié (avec permission) à S. M. l'Empereur de toutes les Russies Nicolas Ier. Paris. Au Bureau des Connaissances utiles. 1829. In-8 (129 x 226mm) broché, sans couverture, 16 pages. Des rousseurs mais assez bon exemplaire. Hommage de l'auteur au comte Adrien de Gasparin.
Après avoir enseigné au collège de la Flèche et essayé de fonder à Paris une maison de librairie, Dugour partit pour la Russie, devint professeur et bibliothécaire de Karkoff, se fit naturaliser Russe en 1812, prit alors le nom de Gouroff, et fut successivement conseiller d'État, directeur de l'Université de Saint Petersbourg, professeur d'histoire et de géographie. Nombreux ouvrages. (d'après Larousse XIX°). Le Russe de Clermont-Ferrand.
Riom, Imprimerie du Courrier du Puy-de-Dôme, 1920 ; in-8, br. - 4ff.-29pp.-3ff. Exemplaire non coupé.
Le lécythe est le vase à parfum de la Grèce antique, que le poète a rempli ici de ses vers...Edition originale, tirée à 250 ex. , celui-ci n'a pas été numéroté.
Riom, Imprimerie du Courrier du Puy-de-Dôme, pour l'auteur, 1920 ; in-8, broché. 4ff.-29pp.-3ff. Couverture légèrement poussiéreuse. Bon état.
Edition originale, tirée à 250 exemplaires numérotés et paraphés, sur Hollande. Avec un envoi autographe de l'auteur. Le lécythe est le vase à parfum de la Grèce antique, que le poète a rempli ici de ses vers...
Totnes, Prospect Books, 2004 in-8, 231 pp., illustrations par Peter Campbell, broché
The remarkable fusion between life, the produce of the countryside and the food on the table that is Auvergne continues as it has done for generations. In a dozen chapters devoted the constituents of a Rabelaisian meal from soups, to egg dishes and pancakes, cheese dishes, fish, pork, game, poultry and other meat dishes, vegetables, desserts and breads, preserves and confectionery; more cheese, and wine Peter Graham laces recipes together with extended introductions which reflect on the life of the countryside, his travels around it, and his long residence in it. The food of the Auvergne exemplifies that regionality that is so special to the complex whole that makes up French cookery. It is an amalgam of influences exerted by local materials, the landscape, social development and a long history Peter Graham unpicks these delicately, with a style and knowledge born out of reading, wide sampling and much socialising. In consequence, the reader not only has a marvellous series of recipes that will warm many a winter supper or harvest-home for that matter but also will come away considerably the wiser about Auvergnat society history and culture. What is remarkable about this book is both the quality of the dishes described who could resist the Aligot, a magical combination of mashed potato, cheese and cream, or the detailed instructions for a perfect coq au vin? but the happy introduction we are given to a score of local kitchens, be they in restaurants or hotels such as Le Vieux Pont at Belcastel or the Beauséjour at Calvinet, or on farms that have preserved a way of life fast vanishing through the rest of France.$This is the first paperback edition of Mourjou. Its author, Peter Graham, has lived in France for much of his adult life. He has written books on the cinema and on psychoanalysis as well as compiling travel guides and undertaking journalism for the Sunday Times, The Times and the Guardian. His previous books on cookery include a translation of Jacques Médecins Cuisine Niçoise and his own Classic Cheese Cookery
Paris Edition Sun, coll. "Tourisme France" n° 18 1973 1 vol. relié in-4 carré, toile éditeur, jaquette en couleurs, 97 pp., nombreuses photographies en couleurs in-texte et à pleine page par Boubat, Fronval, Lanaud, Silvester, Reichel, Krakenberg, Candeler, Le Moult, Gamet, Ferlet, Tremellat et Grandin. Envoi de l'auteur. Livre à l'état de neuf.
A. ET J. PICARD ET CIE. 1951. In-8. Broché. Etat d'usage, Tâchée, Dos satisfaisant, Quelques rousseurs. 200 pages. Quelques illustrations en noir et blanc, hors texte.. . . . Classification Dewey : 908.4459-Régionalisme : Auvergne
Classification Dewey : 908.4459-Régionalisme : Auvergne
Aurillac, Imprimerie Moderne, 1952, gr. in-8 br. (16 x 25,5), 81 p., préface de Henri Tricot, Extrait de la "Revue de la Haute Auvergne" (1952, 1er fascicule) 14 ill. n-t. et h.-t., un plan dépl., bon état.
Ouvrage conçu à l'issue de l'exposition au Musée Municipal d'Aurillac en juillet-octobre 1951.
Aurillac, Bancharel, 1901 in-8, 23 pp., planche dépliante, broché. Envoi.
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Paris, Picard et Fils, 1902 gr. in-8, 133 pp., broché. Envoi de Roger Grand.
Tiré-à-part à 150 exemplaires numérotés de la Revue de la Haute-Auvergne, année 1902. - - VENTE PAR CORRESPONDANCE UNIQUEMENT
Clermont-Ferrand, Imprimerie moderne, 1931; in-8, 71 pp., ill. in-t., agrafé.
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Clermont-Ferrand, Ferdinand Thibaud, 1857; in-4, 24 pp., 13 planches, dérelié. Déchirure à la couverture, dos abîmé. Fortes mouillures.
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