Write to the booksellersJe suis restaurateur
Editions du Conquistador. 1955. In-8. Relié. Etat d'usage, Coins frottés, Dos satisfaisant, Papier jauni. 168 pages. Annotation au crayon de papier en page de garde. Contreplats jaspés. Dos à 8 nerfs, filets et titres dorés.. . . . Classification Dewey : 647-Hôtellerie
Classification Dewey : 647-Hôtellerie
JE SUIS RESTAURATEUR - LA TOUR D'ARGENT / COLLECTION MONT METIER
EDITIONS DU CONQUISTADOR. 1955. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 168 pages.. . . . Classification Dewey : 647-Hôtellerie
Classification Dewey : 647-Hôtellerie
LE ROMAN DE LA TOUR D ARGENT.
LE CHERCHE MIDI.. 19997. In-4. Cartonné. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 124 pages. Nombreuses illustrations en noir et blanc dans le texte et hors texte.. . . . Classification Dewey : 840-Littératures des langues romanes. Littérature française
Edition réalisée sous la direction de JACQUES PESSIS. Classification Dewey : 840-Littératures des langues romanes. Littérature française
LE ROMAN DE LA TOUR D'ARGENT.
LE CHERCHE MIDI. 1997. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 123 pages augmentées de nombreuses photographies en noir et blanc dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 840.091-XX ème siècle
Classification Dewey : 840.091-XX ème siècle
MA TOUR D'ARGENT
STOCK. 1974. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 526 pages - ACHEVE D'IMPRIMER 21 mai 1974 - Couverture contrepliée - Nombreuses photographies en noir et blanc hors texte - Annotations au crayon à papier. . . . Classification Dewey : 840.091-XX ème siècle
Classification Dewey : 840.091-XX ème siècle
MA TOUR D'ARGENT.
Paris, Stock, 1974, in 8 broché, couverture illustrée, 527 pages. Nombreuses photos n&b. ENVOI AUTOGRAPHE SIGNE DE CLAUDE TERRAIL à une dame de la bonne société. Dos légèrement creusé sinon très bon état.
Nombreuses photos n&b, nombreuses recettes, dont : le caneton au figues, les ortolans Salvador Dali, le caneton Tour d'Argent, l'escalope de foie gras Montrouge, le soufflé aux amandes pour la Dame Fantôme, etc.... Et les souvenirs d'un célèbre restaurateur...
Ma TOUR D'ARGENT .
Paris, Editions Stock, 1974, format 240x155mm, broché, 526 pages, illustrations photographiques hors-texte, envoi autographe de l'auteur, dos légèrement creusé sinon bel exemplaire.
