‎La cuisine du barbecue‎

‎Editions Sud Ouest 2008 63 pages 24x17x1cm. 2008. Broché. 63 pages.‎

‎French édition -L'article qui n'a jamais été lu peut présenter des légères marques de stockage sur la tranche et/ou la couverture mais du reste en très bon état d'ensemble - Expédié soigneusement dans un emballage adapté depuis la France‎

‎La cuisine du barbecue‎

‎Editions Sud Ouest 2010 125 pages 19x12x1cm. 2010. Broché. 125 pages.‎

‎l'article peut présenter de légères marques de stockage mais aucune marques de lecture et du reste en très bon état. Envoi rapide et soigné dans enveloppe à bulles depuis France‎

‎La cuisine du barbecue‎

‎Editions Sud Ouest 2010 125 pages 19x12x1cm. 2010. Broché. 125 pages.‎

‎French edition. Le livre est comme neuf jamais lu. Envoyé dans un emballage adapté depuis la France‎

‎LES FASTES de BACCHUS et de COMUS, ou histoire du boire et du manger en Europe, de l'antiquité à nos jours, à travers les livres.‎

‎Belfond Paris 1989 Grand et fort in-4 ( 295 X 220 mm ) de 642 pages, pleine toile lie-de-vin à la bradel sous jaquette illustrée en couleurs. Innombrables illustrations en couleurs et en noir dans et hors-texte. 1181 ouvrages de gastronomie très minutieusement décrits. Bibliographie, ouvrages de références cités dans le catalogue, table des auteurs cités.Très bel exemplaire. Bibliographie indispensable à tout amateur d'ouvrages de gastronomie. Bel exemplaire.4to full cloth under dust jacket illustrated colors, 642 pages, many illustrations in black and colors. Description of 1181 works published in Europe of XVe in XXe centuries on drinking and to eat it, accompanied by many illustrations. Bibliography, reference works quoted in the catalogue, counts of the quoted authors. Good copy.‎

‎Itinéraire spiritueux.‎

‎Paris, Grasset, 2006, pt. in-8, br., 276 pp., Un récit familier et burlesque où se croisent des poètes et des paysans. Une slendeur d'érudition. Une manière d'autobiographie détournée et soluble dans l'alcool ! Très bon état du papier; couverture légèrement défraîchie ‎

‎La Bibliothèque gourmande de monsieur ULF LÖCHNER. Gastronomie.‎

‎Paris, Poulain & Le Fur, Paris, Poulain & Le Fur2000 ; in-4, broché, couverture illustrée. Catalogue d'une vente qui a eu lieu à Paris les 4 et 5 février 2000 (Poulain & Le Fur), présentant 787 titres à prix marqués avec de nombreuses illustrations.‎

‎Les fastes de Bacchus et de Comus, ou Histoire du boire et du manger en Europe, de l'antiquité à nos jours, à travers les livres. ‎

‎ 1989 Paris, Belfond, 1989, fort volume in 4°, relié pleine toile bordeaux de l'éditeur, jaquette illustrée en couleurs,et étui 645 pages ; nombreuses illustrations ; table des auteurs et bibliographie Bel exemplaire 1181 numéros décrits. joint 5 pp de resultats de la vente‎

‎Une Bibliothèque bachique‎

‎Paris Loudmer 1993 In-4 Cartonnage, jaquette illustrée Edition originale ‎

‎Catalogue de la vente de la collection Fritsch qui a eu lieu à l'Hotel Drouot le 20 fevrier 1993. L'une des plus importantes ventes aux encheres de livres sur le vin et l'oenologie. Tres nombreuses illustrations en noir et blanc et en couleurs. 617 lots décrit à merveille par Gérard Oberlé. Un classique en parfait état. Parfait état 0‎

‎Manuel du Vigneron. Exposé des divers procédés de culture de la Vigne et de la Vinification dans les Vignobles les plus renommés d'où l'on a déduit, à l'aide d'une longue pratique, ma Méthode rationnelle.‎

‎Troisième édition, 1 vol. in-12 reliure de l'époque demi-basane violette, dos à 4 nerfs, Librairie Agricole de la Maison Rustique, Paris, 1861, 358 pp.‎

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‎Etat très satisfaisant (rel. un peu frottée, essentiellement en coiffes, rouss.)‎

‎Annuaire des marques et appellations d’origine des vins, eaux-de-vie et spiritueux de France. Troisième année‎

‎Paris, Maurice Ponsot 1944 Fort in-4 25 x 15,5 cm. Cartonnage éditeur pleine percaline rouge, report du titre doré sur le dos et le premier plat, XL-1346 pp., nombreuses illustrations, cartes, plans en couleurs et en noir & blanc, dans et hors-texte, sommaire. Coupes frottées, intérieur frais. Bon exemplaire.‎

‎I-XL pp. : Le Vin, par René Benjamin, de l’Académie Goncourt, illustrations de René Bouvard et Les Appellations d’origine et leur fondemement jridique, par comte de Roquette-Buisson. Bon état d’occasion ‎

‎Catalogue d'instruments oenologiques de précision de la maison DUJARDIN-SALLERON à Paris.‎

‎ 1936, brochure in 8° de 82 pages ; couverture illustrée ; figures. ‎

‎6ème édition 1936. PHOTOS sur DEMANDE. ...................... Photos sur demande ..........................‎

‎Code du vin. Codification entièrement refondue et mise à jour par incorporation des textes les plus récents. 3e édition.‎

‎ Montpellier, Journée Vinicole, 1947, grand in 8° broché, 115 pages ; petits défauts au dos. ‎

‎PHOTOS sur DEMANDE. ...................... Photos sur demande ..........................‎

‎Essai de quelques idées claires sur la question du vin en France.‎

‎ P., Centre d'Etudes Economiques de l'Alimentation, 1934, brochure in 8° de 16 pages ; perforations sur la couverture. ‎

‎3 tableaux dépliants. PHOTOS sur DEMANDE. ...................... Photos sur demande ..........................‎

‎Guide pratique du bouilleur et du distillateur d'eaux-de-vie et d'essences aromatiques (Edition La).‎

‎ 1928 Paris, Deroy fils ainé, (1928); in-8° broché, in-12° broché couverture vert d'eau imprimée et illustrée en noir, dos muet; 150pp. Imprimé et illustré en bleu.‎

‎ Très bon état. (CO2) Absente jusqu'au 16 mars, vos commandes seront enregistrées mais je ne pourrai y répondre qu'à partir du dimanche 17. Merci de votre compréhension.‎

‎Les meilleurs Vins à moins de 30 F. Palmarès de 2300 grands vins de France à petits prix.‎

‎ Paris, Hachette, 1989 ;in-8°, couverture cartonnée souple illustrée en couleurs ; 371pp.‎

‎Les vins sont classés par région .(GrD) Absente jusqu'au 16 mars, vos commandes seront enregistrées mais je ne pourrai y répondre qu'à partir du dimanche 17. Merci de votre compréhension.‎

‎Manuel législatif et réglementaire du vin. Codification des textes législatifs (1889 à 1942). Manuel du marchand en gros. Manuel du détaillant. Manuel fiscal de l'hotellerie. Divers. 4e édition remise à jour.‎

‎ Montpellier, Journée Vinicole, 1942, grand in 8° broché, VIII-367 pages. ‎

‎PHOTOS sur DEMANDE. ...................... Photos sur demande ..........................‎

‎REVUE des FRAUDES, produits purs et d'origine. 20e année, octobre 1949, supplément N°2.‎

‎ P., Editions Commerciales, 1949, in 8° agrafé de 70 pages. ‎

‎Guide de l'étiquetage des vins et spiritueux après le décret du 30 septembre 1949. Vins - vins mousseux et eaux de vie - vins de liqueur - vermouth - apéritifs à base de vin. PHOTOS sur DEMANDE. ...................... Photos sur demande ..........................‎

‎Supplément ou Bulletin international du vin de septembre 1937. IVe Congrès National des médecins amis des vins de France tenu à Alger les 20-24 mars 1937.‎

‎ Sans lieu, ni date, in 8° brochure de 167 pages ; sans table des matières ; couverture défraichie ; mouillure marginale en tête. ‎

‎PHOTOS sur DEMANDE. ...................... Photos sur demande ..........................‎

‎Tables de corrections alcoométriques ou de richesse en alcool des liquides spiritueux calculées de 1 à 100 degrés... 6e édition.‎

‎ In 8° relié pleine toile de l'éditeur. ‎

‎PHOTOS sur DEMANDE. ...................... Photos sur demande ..........................‎

‎Ventes aux enchères publiques des Vins du Paquebot “ France“. Paul et Jacques Martin commissaires-priseurs. Versailles, Palais des Congrès.‎

‎ 1977 (Versailles, Imp. Aubert 1977); brochure grand in-8 agrafée, couverture crème illustrée en couleurs au 1er plat, titre en noir; (56)pp. ‎

‎ 1481 références représentant les 16000 bouteilles des crus les plus renommés de Bordeaux ayant constitué la cave du Paquebot “ France“ et de 3500 bouteilles provenant du Restaurant “ Ile-de-France“. ( quelques prix notés). (GrMG) Absente jusqu'au 16 mars, vos commandes seront enregistrées mais je ne pourrai y répondre qu'à partir du dimanche 17. Merci de votre compréhension.‎

‎Le Carnaval de la Barbarie et le Temple des Yvrognes par M. De M***‎

‎Imprimé à Fez en Barbarie, 1765. Deux parties en 1 vol. in-12 de 67 et 64 pages. Inscription manuscrite au crayon sur une page de garde (Pierre Louÿs ?) :" cette singulière satire qui ne parait jusqu'ici décrite par aucun bibliographe, doit avoir été imprimée en Allemagne et même écrite par un Allemand. Sa versification est extraordinaire". La vignette de titre du Carnaval représente Bacchus cornu portant sa hotte de vendangeur et le titre du Temple des Yvrognes est orné d'une vignette représentant Bacchus présidant aux agapes de trois gentilhommes richement vétus, vomissant devant une table abondamment servie. Veau blond glacé du XIX ème siècle, triple filet doré sur les plats, dos à nerfs orné, tranches dorées, dentelles intérieure (Petit succ. De Simier). Mors fragilisés en tête et légèrement frottés.‎

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‎Réunion très rare de deux pièces en vers imprimées à la fausse adresse Fez en Barbarie (Allemagne ou Hollande ?), inconnues des bibliographies spécialisées. Vicaire (837) ne mentionne que Le Temple des Ivrognes (sans le Carnaval ) et cite :" A la suite de cette pièce en vers qui est rare et singulière, dit le catalogue Techener, on trouve la recherche suivante: Pourquoi Bacchus est représenté portant des cornes au front et des diverses sortes de s'enyvrer ainsi que De l'Yvrognerie en général et des maux qui en résultent." Satire anonyme à visée morale en deux parties copieusement annotées en bas de page, qui dénonce dans un même élan les "suppôts de Bacchus" et leurs bacchanales (principalement le Mardi gras). Vicaire 837, pas dans Oberlé, non cité par Barbier ni Brunet.‎

‎La Vinerie. Deuxième édition, revue et augmentée.‎

‎Paris : Dunod et Pinat, 1912 In-8, VII-190 pages. Broché, couverture imprimée.‎

‎Dos cassé, petit manque de papier au dos en tête. "La Vinerie, c'est l'usine où nous prétendons que l'on doit réaliser l'industrie de la vinification et de la production du vin, tout comme sucrerie est l'usine où l'on fabrique le sucre." (Avant-propos). ‎

‎Rapport sur le matériel et les procédés de la viticulture. Exposition franco-britannique de Londres, 1908. Groupe VII, classe 36.‎

‎Paris : imprimerie Ch. Schenck, 1909 Grand in-8,76 pages, nombreuses illustrations dans le texte. Maroquin noir à grain long de l'époque, dos à nerfs, auteur, titre et date en lettres dorées au dos, couverture conservée.‎

‎Envoi de l'auteur au sénateur Vermorel. Gaston Barbou était secrétaire-trésorier des constructeurs de machines agricoles françaises. ‎

‎Cours pratique d’oenologie bourguignonne‎

‎Beaune, Imprimerie M. Gudefin 1952 In-4 25 x 15,5 cm. Reliure pleine toile bordeaux, dos lisse avec report du titre doré, couvertures conservées, 137 pp., bibliographie. Exemplaire en bon état.‎

‎ Bon état d’occasion ‎