‎Fabrication de la margarine et des graisses alimentaires‎

‎1905, H. Desforges, librairie générale scientifique & industrielle, in-8 demi-cuir de VI+276 pages, titrage doré, 15 gravures noir et blanc. | Etat : Etat général moyen, couverture très usée, coiffe supérieure morcelée, tampon sur la page de titre et la dernière page et quelques autres pages (Ref.: ref13110)‎

‎H. Desforges‎

‎Divins fromages la cisine aux saveurs et parfums variés. ‎

‎Paris, Massin editeur, 1990; in-4, cartonnage de l'éditeur.‎

‎.‎

‎Le livre du fromage. ‎

‎Paris, Editions des deux coqs d or, 1977; in-4, 157 pp., cartonnage de l'éditeur.‎

‎.‎

‎Le livre du fromage. ‎

‎Paris, Editions des deux Coq d'Or, 1970; grand in-8, 316 pp., cartonnage de l'éditeur. Avec le dictionnaire des fromages du monde - recette de Madeleine Othenin-Girard.‎

‎Avec le dictionnaire des fromages du monde - recette de Madeleine Othenin-Girard.‎

‎Fromages cultes découvrir, déguster, cuisiner. ‎

‎Paris, Le cherche midi, 2009; in-4, 109 pp., cartonnage de l'éditeur.‎

‎.‎

‎LAROUSSE DES FROMAGES. ‎

‎Paris, Larousse, 1973; 4 in-4, 255 pp., cartonnage de l'éditeur. TRÈS BON ÉTAT.‎

‎TRÈS BON ÉTAT.‎

‎Bien connaitre les fromages de france. ‎

‎, Editions jean paul gisserot , 1995; in-12, 126 pp., br.‎

‎.‎

‎LE SECRET DES CEPAGES‎

‎2006 / 395 pages. Broché. Editions Belfond.‎

‎Bel état malgré des rousseurs en tranche.‎

‎C'est ton jour : aujourd'hui on vient dîner chez toi‎

‎Hugo Image 2011 50 pages 21x16x1cm. 2011. Broché. 50 pages.‎

‎French édition - Légères traces de lecture et/ou de stockage sinon bon état général. Expédié soigneusement depuis la France‎

‎Pour votre cave Felix Potin a tout ce qu'il faut ... Hiver 1930-1931‎

‎ Félix Potin 1930 sl nd - in8 carré, agrafé - couverture illustrée intérieur et extérieur, rempliée d'un seul coté, 20 pages (non paginé) - illustré en Rouge et Noir en bandeau - Catalogue de la cave Félix Potin 1930-31 - couverture à peine frottée avec légères rousseurs intérieur très frais - ‎

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‎Bon ‎

‎"Boulangerie d'Aujourd'hui - Recettes Pratiques Conduite du Travail Outillage et Procédés les plus Modernes de la Boulangerie"‎

‎"Paris. 17 cm x 23 5 cm. 1950. Cartonné et toilé. 283 pages. Paris Éditions Joinville 1950 2ème édition. Cartonné et toilé 17 cm x 23 5 cm 283 pages 29 photos et figures noir & blanc hors-texte - Texte de Félix Urbain-Dubois et Louis Champault photos de Kollar Chevojon et OSSEF 605 recettes glossaire. Légères traces d'humidité sur la couverture et les tranches sinon bon état" "Bon état"‎

‎LES VIGNOBLES ET LES VINS DE LA GIRONDE.XIIIE.EXPOSITION 1895.‎

‎Féret.1895.In-12 br.rouge.36 p.‎

‎Bordeaux et ses vins. Classés Par Ordre De Mérite Dans Chaque Commune‎

‎Editions Féret et Fils 1982 In-8 relié 24,5 cm sur 17,5. 1887 pages. Bon état d’occasion.‎

‎Treizième édition, refondue et augmantée par Claude Féret et illustrée de douze cents vues de chateaux vinicoles ( Deuxième tirage. Bon état d’occasion ‎

‎Bordeaux et Ses Vins.‎

‎Classés par Ordre de Mérite dans chaque Commune. 13 ème édition, refondue et augmentée par Claude Féret, et illustrée de 1200 vues de Châteaux Vinicoles (Deuxième tirage). Bordeaux, Éditions Féret et fils, 1982. Fort grand in-8 (25x6,5x17,5cm) pleine toile bordeaux avec les légendes dorées. 1887pp. ‎

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‎Complet de la grande carte repliée: Carte Vinicole de la Gironde–Carte complétant l'ouvrage «Bordeaux et ses Vins», 1980.Bon état.‎

‎Les costumes et les troupes de la fête des Vignerons 1999. Costumes et dessins de Catherine Zuber. Préface de François Rochaix.‎

‎Vevey, La confrérie des Vignerons de Vevey, 1999, in-8vo, dépliant de 23 feuilles doubles ill. en couleurs, brochure originale ill..‎

‎ Image disp.‎

‎La Louable Confrérie. Les fêtes des vignerons de Vevey (1647-1955). ‎

‎Lausanne, éditions Hermès, 1956. Fort volume in-4, pleine toile grège avec titre en noir, jaquette couleurs (cette dernière très légèrement défraîchie). Nom de possesseur sur garde. Illustré de très nombreuses (et très belles) reproductions à pleine page, la plupart en couleurs. ‎

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‎Edition originale de cet ouvrage copieux, abordant de très nombreuses facettes de LA fête et publiée suite à celle de 1955. Notre exemplaire est truffé de plusieurs trèfles à 4 feuilles: nous les y laisserons ! ‎

‎Poissons et crustacés : de la mer à l'assiette‎

‎Sélection Reader's Digest 1999 224 pages 27x21x2cm. 1999. Relié. 224 pages.‎

‎French édition - Le livre présente de légères marques de stockage et/ou de lecture sur la couverture et/ou les pourtours mais reste en très bon état d'ensemble. Expédié soigneusement dans un emballage adapté depuis la France‎

‎Coups doubles. Une recette peut en cacher une autre‎

‎La Martinière 2015 224 pages 26x19x2cm. 2015. Broché. 224 pages. Traduit de Sénès Florence - Illustrations de Jankovics györgy‎

‎quelques marques de lecture et/ou de stockage sur dos de tranche de couverture mais du reste en bon état- Envoi rapide et soigné dans une enveloppe à bulle depuis France‎

‎Aimer la cuisine lyonnaise‎

‎Ouest-France 2004 127 pages 25x19x1cm. 2004. Broché. 127 pages.‎

‎FRENCH édition : Le livre qui n'a jamais été lu peut présenter de légères marques de stockage mais est du reste en très bon état - Expédition sous blister dans une enveloppe matelassée depuis la France‎

‎QUEL VIN SERVIR‎

‎PRESSE VIE QUOTIDIENNE 1998 14 2x1 8x23cm. 1998. Relié.‎

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‎Bon état‎

‎Le livre d’or du vignoble et des vins de la Suisse romande et des branches s’y rattachant.‎

‎Lausanne, la Grappe d’Or, 1938, gr. in-8vo, VIII + 127 p., richement ill., brochure originale.‎

‎Guide des vins : Bourgogne‎

‎Solar 1992 252 pages 20x12x2cm. 1992. Broché. 252 pages.‎

‎Légères marques plis de lecture et/ou de stockage mais du reste en bon état. envoi rapide et soigné dans une enveloppe à bulles depuis France‎

‎Tartes et salades‎

‎Hachette Pratique 2005 126 pages 28x19x1cm. 2005. Broché. 126 pages.‎

‎French édition. Le livre est comme neuf. Expédié soigneusement dans un emballage adapté depuis la France‎

‎Riz et risottos‎

‎Hachette Pratique 2011 128 pages 22x15x1cm. 2011. Broché. 128 pages.‎

‎french edition - légères marques de lecture et/ou de stockage mais du reste en très bon état. Envoi rapide et soigné dans une enveloppe à bulle depuis la France‎

‎Vignes et vins dans la Méditerranée gallo-romaine‎

‎Editions Alain Barthélemy 2003 110 pages 24x14x1cm. 2003. Broché. 110 pages. Chaque maison cache un secret les murs ont des oreilles mais la bouche cousue. Il faut poser longtemps la joue contre leur sein comme un docteur fiévreux pour les entendre respirer. A Dun-le-Palestel dans la Creuse la maison de famille du narrateur en a si gros sur le c?ur et tant à dire qu'on va la confesser pièce après pièce l'écouter se raconter souvenirs dérangés vérités arrangées les choses et les gens tels qu'ils furent les échos et les ombres qu'il en reste. Elle finira bien par lâcher cequ'elle sait. Elle sait l'histoire d'un père qui lui avait choisi de se taire‎

‎french édition - l'article peut présenter de légères marques de stockage mais aucune marque de lecture et du reste en très bon état. Envoi rapide et soigné dans enveloppe à bulles depuis France‎