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A mesa com os chefs europeus
Könemann 2004 Livre en portugais. In-4 cartonnage éditeur sous jaquette. 30,5 cm sur 23,5. 831 pages. Illustrations en couleurs in-texte. Jaquette en bon état. Très bon état d’occasion.
Titre traduit : A table avec des chefs européens Très bon état d’occasion
Reference : 3239
Cahier manuscrit de recettes pour faire des liqueurs et confitures, 18e s
in-12, 32 pp. - rel. velin (1e plat rongé et coin inf. droit des pages , légère atteinte au texte)
Charmant carnet de recettes sous couv, vélin ancien, titre manuscrit
Cuisine au fil des saisons
Sélection du Reader’s Digest 1992 Edition de 1983. In-8 cartonnage éditeur illustré 25 cm sur 22. 359 pages. Bon état d’occasion.
Bon état d’occasion
Reference : 132637aaf
Cuisine. Lot de 5 brochures: 1) Vitalon recettes - Ma femme est un véritable Cordon-bleu ! , 28 p. / 2) Conseils pratiques et Recettes pour la cuisine moderne. Wäfler Zutich -Oerlikon 30 S. publicité pour la Machine univ. ROHCO(ca. 1930-40) / 3) Recettes DAWA. Wander, 20 p. / 4-5) 2 autres. Ens. 5 brochures + 1 feuille de publicité de Soldor Niestlé.
ca. 1930-1950 in-8vo, brochures originales illustrées.
image disp.
(SLACES, NVVA)
Phone number : 41 (0)26 3223808
et Toques ! Jeunes restaurateurs d’Europe.. Talent & Passion : France
LEC, Hatier 2002 In-4 relié 29 cm sur 23,6. 190 pages. Bon état d’occasion.
Bon état d’occasion
Euroopan mestarikokkien pöydässä
Könemann 2004 Livre en finnois. In-4 cartonnage éditeur sous jaquette 30,5 cm sur 23,5. 831 pages. Illustrations en couleurs in-texte. Jaquette légèrement déchirée en pied. Contreplat arrière légèrement abimé sinon bon état d’occasion.
Titre traduit : A table avec des chefs européens Bon état d’occasion
La Bonne cuisine d’aujourd’hui
France Loisirs 1992 In-8 reliure éd. sous jaquette 26 cm sur 17. 621 pages. Jaquette en état moyen. Bon état d’occasion.
1000 recettes Bon état d’occasion
Reference : 75266
La carta de menu Edicion 2015. Engallada. Andres Carne de Res. Chia, Colombia. Andre C.D.
Bogota, Andres D. C. 2015, 360x270mm, 60 páginas, libro en rústica. Estado nuevo.
fotografías en color,
La Cuisine Créative 450 idées-recettes pour toutes les occasions
Selection Reader’s Digest 1989 In-4 cartonné 24,5 cm sur 21,7. 432 pages. Bon état d’occasion.
Bon état d’occasion
Reference : CUI080M
LA CUISINE DU PLACARD 100 recettes pour des menus improvisés.
2001 / 127 pages. Broché Editions Filipacchi Collection ELLE à table.
Nombreuses illustrations.
La cuisinière bourgeoise. suivie de l'office, à l'usage de tous ceux qui se mêlent de dépenses de maisons. Contenant la manière de connoître, disséquer & servir toutes sortes de viandes... Dernière édition
Avignon, chez Mme, Veuve Aubanel 1806 In-16. Reliure de l’époque pleine basane havane, dos lisse orné de fers dorés, VI-383 pp. Reliure frottée, coiffe de tête arrachée, intérieur en assez bon état.
Bon état d’occasion
Reference : 47948
L'art culinaire moderne
Comptoir français du livre.1936.In-4,couv.bleue éditeur.400 p.207 plances eb couleurs.48 en noir.BE.
Le livre des confitures et des confiseries, d'après le cuisinier Royal et Bourgeois.
Tchou Morel 1979 L'Ecole Buissonnière Tchou et Morel, 1979, 279 p., cartonnage éditeur, environ 25x16cm, couverture frottée, bon état pour le reste et intérieur très propre.
Merci de nous contacter à l'avance si vous souhaitez consulter une référence au sein de notre librairie.
L'encyclopedie de la grande et de la petite cuisine
Bibliotheque pratique du club de la femme 1959 In-8 cartonné 21,4 cm sur 15,6. 391 pages. Bon état d’occasion.
Bon état d’occasion
Le pain, le fromage et le couteau
1983 maison régionale des arts de la table arnay le duc 1983 In8 carré 31 pages très nombreuses illustrations
bon état
Reference : 5878
LES COTES-DU-RHONE, du vignoble à la table .
L'Héritage culinaire de nos grands-mères, AFVMA 1988, cartonnage éditeur illustré en couleurs, 23x20,5 cm, format oblong, 159 pages , illustré d'aquarelles de Bernard PRADIER.
Bon état
Reference : CUI071M
LES DONS DE COMUS d'après l'édition de 1742. Tome 3.
2001 / 631 pages. Broché. Editions Manucius.
Dos trés légérement cassé. Trés bon état. OEUVRE MAJEURE DE l'EDITION CULINAIRE DU SIECLE DES LUMIERES RESTEE ETRANGEMENT INACCESSIBLE AU PUBLIC.
Les Meilleures Recettes de nos terroirs
Stéphane Bachès 2008 Grand in-8 cartonnage éditeur souple ill., 175 pp. Dos insolé.
Très bon état d’occasion
Les meilleurs conseils pour été sympa
Sans date. Broché.
Très bon état - légères marques de lecture et/ou de stockage mais du reste en très bon état- expédié soigneusement depuis la France
Les petits bocaux de Ludovic Perraudin. 40 recettes pour 4 personnes
Minerva, coll. « Les petits de Petitrenaud » 2004 Photographies de Alain Gelberger, Stylisme de Catherine Bouillot. In-8 cartonné 22 cm sur 15. 80 pages. Bon état d’occasion.
Les petits bocaux de Ludovic Perraudin enferment sous un couvercle de verre tout ce qui est appétissant. Règle du jeu : tu tires sur le caoutchouc pour libérer la terrine de foies de volaille, les sardines à la compote d’aubergines et les crèmes au chocolat à l’ancienne... sinon tu passes ton tour ! Jean-Luc Petitrenaud Bon état d’occasion
ORDINAIRES. LIVRE DE CUISINE MILTAIRE EN GARNISON. Volume mis à jour à la date du 10 décembre 1941
P., Charles-Lavauzelle, 1942. In-8 cartonné, 175 pages. Pâle trace de mouillure dans l'angle inférieur externe.
Recettes données pour 100 hommes.Publié dans la série "Administration et comptabilité intérieures des corps de troupe", n° 7 bis
Reference : 104594
Recueil de secrets, recettes, spéculations, procédés industriels, etc. que toute personne peut facilement entreprendre chez elle avec peu d'argent, et avec la certitude de réaliser de beaux bénéfices, souvent de faire fortune.
Paris, Félix, 1871. In-12, 129 pp., demi percale verte.
Nous voulons bien admettre que l'on puisse faire de beaux bénéfices en fabriquant de l'absinthe, mais nous émettons quelques doutes sur le fait que l'on puisse faire fortune en fabriquant du fromage de pommes de terre (bien que l'auteur affirme que l'on peut le conserver frais pendant plusieurs années) !
Reference : 124583
Tout à vous : la cuisine de A à Z - Collection complète - 96 numéros
Femmes d'Aujourd'hui sd 3 volumes. In-4 relié demi-toile, pièce de titre et de tomaison au dos 30 cm sur 24. 2306 pages. Très bon état d’occasion.
Tome 1 : Sommaire alphabétique des recettes parues dans les 96 numéros. N°1 à 32. Tome 2: N°33 à 64. Tome 3: N°65 à 96. Très bon état d’occasion
Un repas autour d'un plat. 400 recettes pratiques et savoureuses
Sélection du Reader's Digest 1995 In-4 cartonné 25,7 cm sur 22. 352 pages. Bon état d’occasion.
Bon état d’occasion
