EQUILIBRES. 1988. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 261 pages. Quelques photos en couleur hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
SAEP. 2009. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 59 pages. Nombreuses photos en couleur.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
OPEASI. Non daté. In-4. Relié. Très bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 283 pages augmentées de nombreuses illustrations en couleurs dans et hors texte - non daté. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Opeasi. Non daté. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 283 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Photos de S.A.E.P. Coordination de l'ouvrage d'Eric Zipper. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
OPEASI. 2002. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 283 pages - nombreuses photos en couleur hors texte. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
P., Editions du Rocher ("Anatolia"), 2004. in-8°, 166 pages, broche, couv. illustree.
Tres bel exemplaire [HI-5]
Librio, N°320. 1999. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur acceptable. 80 pages.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Inédit. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Librio. 1999. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Papier jauni. 80 pages augmentées de nombreux culs-de-lampe en noir et blanc.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Athènes, Fotorama éd., 1993, in-8, Br., cartonnage souple avec rabats, Couv. photo coul. éd., 166 pp., nb. photos coul., Tables des matières, Introduction, Glossaire, Index. Ce livre rassemble plus de 150 recettes choisies dans diverses régions de Grèce et contient plus de 90 illustrations en couleurs. Toutes ces recettesfameuses et ces saveurs de terroir, présentées dans une langue simple, vous enchanteront et transporteront votre table dans la campagne grecque. TBE
Librairie spécialisée en gastronomie , œnologie et tabagie
Editions Bonne table et tourisme Editions Bonne Table et Tourisme 1973. In-8 broché, 310 pages. Envoi autographe de l'auteur. Très bon état
Toutes les expéditions sont faites en suivi au-dessus de 25 euros. Expédition quotidienne pour les envois simples, suivis, recommandés ou Colissimo.
Revue trimestrielle, Paris, 1951, in-8, agrafé, couv. titre en blanc sur fond rouge éd., 72 pp., très nb. photos et dessins en noir, nb. publicités en noir, Table des matières, Très bonne revue présidée par Curnonsky et réalisée par Jean Valby. Des articles de Curnonsky, Edouard de Pomiane, A. Bécart, Charles Guébel, Simon Arbellot, Jean Tourniaire, des sujets comme les huîtres, un conte de fées du docteur Charles Hulin, le chapitre de la Conférie de la Chaîne des Rotisseurs, la gastronomie en Provence, l'art de la cuisine à la broche, la moutarde de Dijon, les vins de France, le vermouth français, le baise-main. La liste des "meilleures recettes des plus grands chefs et des meilleurs Cordons Bleus comme Walsdorff, Lameloise, Raymond Oliver, Viaux, Alix, Brunet et bien d'autres. De très belles publicités dont une en pleine page sur les buffets de gare de la SNCF. Pas courant. Bon état
CHEZ L'AUTEUR. Automne 1953. In-12. Broché. Etat d'usage, Couv. défraîchie, Dos abîmé, Mouillures. 110 pages. Nombreuses photos et illustrations en noir et blanc dans le texte. Encars publicitaires illustrés en noir et blanc. Pages cornées. Manque en coins sur le 1er plat. Dos fendu.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
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PARIS, Bonne Table, 1 ère année, N° 1 à 4 è Année, N° 11 - Tête de Collection - Hiver 1950 à Hiver 1952/53 - In8, 4 x 21 cm - Illustrations en texte - Environ 130 pages par Numéro - 3 volumes 1/2 reliure à coins - dos à nerfs à filets dorés - Signet - Couvertures conservées - Soit 11 Numéros - très propre.
- ATTENTION: Colis recommandé uniquement sur demande (parcel recommended on request). Si vous désirez un remboursement équivalent au montant de votre achat, en cas de perte détérioration ou spoliation, demandez-nous expressément un envoi en recommandé ( if you wish a repayment equivalent to the amount of your purchase, in case of loss - deterioration or despoliation, ask us expressly for a sending recommended)- Conditions de vente : Les frais de port sont affichés à titre Indicatifs (pour un livre) Nous pouvons être amené à vous contacter pour vous signaler le prix du supplément de port en fonction du poids et du nombre de livres- Conditions of sale : The shipping costs are displayed as an indication (for one book) We may need to contact you to inform you of the cost of the additional shipping depending on the weight and the number of books- Possibilité d'envoi par Mondial-Relay - Réception en boutique sur rendez-vous. Librairie G. PORCHEROT - SP.Rance - 0681233148
Paris, s.n. 1964 In-8 21 x 13 cm. reliure demi-basane havane, dos à nerfs encadrés de petits fers dorés, couvertures conservées, 112-166-144-156 pp., nombreuses recettes, photos et illustrations en noir et blanc dans le texte, encarts publicitaires en noir et blanc et en couleurs.
Contient : la Friture, la Côte d’Azur et la Provence à table, le Foie gras, la Costa Brava à table, le Confit de canard, etc. Bon état d’occasion
Paris, s.n. 1965 In-8 21 x 13 cm. reliure demi-basane havane, dos à nerfs encadrés de petits fers dorés, couvertures conservées, 158-156-145-141 pp., nombreuses recettes, photos et illustrations en noir et blanc dans le texte, encarts publicitaires en noir et blanc et en couleurs.
Contient : le Pot au feu, les Ragoûts, la Cuisine belge, Quelques spécialités des provinces françaises, la Cuisine aux USA, le Lyonnais et quelques recettes, etc. Bon état d’occasion
Paris, Bonne Table, 1953. 14 x 21, 110 pp., broché, bon état.
Paris, Bonne Table, 1954. 14 x 21, 128 pp., broché, bon état.
Paris, Bonne Table, 1954. 14 x 21, 127 pp., broché, bon état.
Paris, Bonne Table, 1954. 14 x 21, 127 pp., broché, bon état.
Paris, Bonne Table, 1954. 14 x 21, 128 pp., broché, bon état.
Editions d'art Jack. Non daté. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 71 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans et hors texte. Relié par une spirale.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
CIEL 2. 1986. In-4. Cartonnage d'éditeurs. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 317 pages. Nombreuses photos en couleurs dans le texte et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Avec la collaboration de Sabina de Balkany, Cathreine Reille, Stéphanie Willaume. Présenté par Michel Guérard. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
PML Editions. Non daté. In-4. Relié. Etat d'usage, Couv. convenable, Coiffe en tête abîmée, Intérieur frais. 313 pages, augmentées de nombreuses illustrations, photos et quelques tableaux en couleur dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Avec la collaboration de Sabine de Balkany, Catherine Reille et Stéphane Willaume. Présenté par Michel Guérard. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Paris, France Loisirs, 1986, gd. in-4, cartonnage couv. photo coul. éd., 320 pp., très nb. photos coul., préface de Michel Guérard, Sommaire, les Ustensiles, les aliments source d'énergie, le jeu des cuissons, les herbes et épices, Glossaire, Index, Ce livre est devenu un grand classique de la cuisine "légère" à faire chez soi. Des conseils, des astuces et surtout beaucoup de recettes. Très bon état du papier; manques aux coiffes et aux coins.
VALERIE-ANNE - de BALKANY, Sabina - REILLE, Catherine - WILLAUME, Stéphane.
Reference : 65135
S.l., Fixot, 1986, EDITION ORIGINALE, gd. in-4, cartonnage couv. photos coul. éd., 320 pp., très nb. photos coul., préface de Michel Guérard, Sommaire, les ustensiles, les aliments source d'énergie, le jeu des cuissons, les herbes et les épices, Glossaire, Ce livre est devenu un grand classique de la cuisine "légère" à faire chez soi. Des conseils, des astuces et surtout beaucoup de recettes. Très bon état.