Paris, Ramsay, 1978. 15 x 23, 407 pp., plusieurs illustrations en couleurs, reliure d'édition carton imprimé, bon état (couverture légèrement défraîchie).
Unide. 1974. In-4. Relié toilé. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 176 pages augmentées de quelques illustrations monochrommes et en couleurs, dans et hors texte. Frontispice illustré monochrome.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Editions Unide, Paris, 1974. In-4, reliure toile beige sous jaquette illustrée en couleur, 176 pages, nombreuses reproductions en couleur à pleine page. Menus défauts en couverture.
Ce recueil réunit une multitude de recettes à base de gibiers tels que : Canard, faisan, ortolan, bécasse, lièvre, coq de bruyère, pigeons, caille, sanglier, etc.
Unide. 1974. In-4. Relié. Etat d'usage, Couv. défraîchie, Dos abîmé, Papier jauni. 176 pages augmentées de quelques illustrations monochrommes et en couleurs, dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Sommaire : les perdreaux, les canards, les faisans, les bécasses, les alouettes, les cailles, lesortolans, les grives, becfigues, culs blanc et petits oiseaux, macreuses, pluviers et vanneaux, les sarcelles, pigeons ramiers et palombes,etc. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Unide. 1975. In-4. Relié toilé. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 170 pages quelques photos couleurs hors texte. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Unide. 1975. In-4. Relié. Etat d'usage, Coins frottés, Dos satisfaisant, Intérieur acceptable. 174 pages - quelques illustrations en couleurs dans le texte - tranches frottées.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire