‎BIBLIOTHEQUE PHYSICO-ECONOMIQUE, INSTRUCTIVE ET AMUSANTE, A L'USAGE DES VILLES ET DES CAMPAGNES.Contenant des mémoires, observations-pratiques sur l'économie rurale; - les nouvelles découvertes les plus interessantes dans les arts utiles et agréables; - la description des nouvelles machines, des instrumens qu'on peut y employer, d'aprés les expériences des auteurs qui les ont imaginés; - des recettes, pratiques, procédés, médicamens nouveau, externes ou internes, qui peuvent servir aux hommes et aux animaux; - les moyens d'arréter et de prévenir les accidens, d'y remédier, de se garantir des fraudes; - de nouvelles vues sur plusieurs points d'économie domestique, et en général sur tous les objets d'utilité et d'agrément dans la vie civile et privée, etc. etc. On y joint des notes.IIIe année de souscription. Tome premier, comprenant les cahiers I à VI.‎

‎ A Paris, chez Buisson, an XIII (1804), 1 br., couverture muette d'attente. in-8 de 432 pp., planches dépliantes, gravées en taille-douce ; ‎

‎Observations sur l'éducation des volailles à Saint Domingue, par Parmentier. - Observations sur le duvet et les plumes d'oie, par Parmentier. - Observations pyrotechniques et leur application aux fourneaux d'évaporation. - Fumigation d'acide muriatique oxigéné pour purifier l'air des ateliers de vers à soie. - Sur les vendanges, par Parmentier. - Sur la pintade, par Parmentier. - Procédé pour suppléer au sucre par l'évaporation du mout de raisin. - Sur le bélier hydraulique, par Joseph de Montgolfier (d'Annonay, co-inventeur de la montgolfière), 1 page et demi. - Procédé pour conserver les haricots verts, par Parmentier. - Sur la menthe poivré. - Manière de préparer un sirop avec le suc de raisin. - Du gingembre et du roseau aromatique, par Parmentier. - Manière de préparer le lait, le fromage et le beurre de renne en Laponie. Etc... ‎

‎Bulletin mensuel du Syndicat agricole vauclusien fondé en 1884. N° 3 avril-mai 1916.‎

‎ Avignon, imp. Seguin, 1916, 1 br. in-8 de (4)-12-(6) pages non coupées ; ‎

‎[...] Produits divers pour le traitement des vignes. - Démonstration de motoculture à Avignon. - La main-d'oeuvre agricole. - Traitement contre le mildiou et l'oïdium. - Altise et vers gris de betterave à sucre et de la vigne. - Les machines agrcoles françaises et les autres. - Les nids d'oiseaux. ‎

‎DOUANES et des Colonies (Des). Observations préliminaires à la discussion de la Loi dans les deux Chambres.‎

‎A Paris, de l'imprimerie de C. J. Trouvé, 1822. In-8. 1f. 32pp. (1f. blanc). Broché. Rousseurs à la page de titre. Feuillets un peu écornés. Ouvrage sur la législation commerciale à l'égard des colonies. Les auteurs de ce texte reconnaissent la légitimité de la demande des colons exportateurs de sucre d'instaurer une importation réglementée de cette denrée, notamment une prohibition totale des sucres étrangers afin d'éviter toute concurrence. ‎

‎JOURNAL D'AGRICULTURE ET DES ARTS, POUR LE DEPARTEMENT DES HAUTES-ALPES. N° 3.‎

‎ Gap, imp. Allier, 1er septembre 1810, 1 br. in-8 de 48 pages non coupées, paginées 97 à 144, exemplaire à pleines marges ; ‎

‎De l'utilité d'une Société d'Agriculture dans les Hautes-Alpes. - Moyens de détruire le charançon (en terme de patois Courcoussou). - Fabrication du sucre de raisin. - Instruction sur la fabrication du sucre de raisin. - Notice sur le mélèze, par M. Turin, pharmacien à Briançon. - L'art de conserver pendant plusieurs années toutes les substances animales et végétales. - Observations météorologiques faites à Gap, pendant le mois de juillet et aout 1810. - Prix moyens des denrées dans le département des Hautes-Alpes. ‎

‎Le sucre. Avec 4 ff de texte explicatif, tiré de: DELBRÜCK, Jules: Les récréations instructives ca. 1860. Lithographie originale en couleurs par BELIN & BETHMONT (dess.) & BREVIERE & SOUPEY.‎

‎ Feuille 30 x 40.5 cm. ‎

‎ Image disp.‎

‎Lettres patentes sur Arrest ... concernant le Transit des Sucres raffinez dans le Royaume. ‎

‎Grenoble, Giroud, (1730). In 4° dérelié de 18 pp.‎

‎Transit des sucres en provenance des Isles et Colonies françaises.‎

‎Manuel de l'Agriculteur du Midi de la France et de l'Algérie, ou la Petite Maison Rustique Méridionale‎

‎ 1839 Ed. Pierre Chaillot, Avignon, 1839. In-12 demi-veau époque. (vi), 320 pages. 1 frontispice gravé sur bois.‎

‎Bon exemplaire. Peu commun ‎

‎Mémoire présenté en 1832 à la Chambre des Députés par Messieurs les Fabricants du sucre indigène. ‎

‎Lille, Danel, 1832. Fascicule in 4, couverture imprimée orné, 8 pp. (mouillures).‎

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‎REVUE COLONIALE. 2e série. 1848.‎

‎Paris Imprimerie et Librairie Administratives de Paul Dupont 1849. in-8 broché 175pp. Couverture légèrement froissée avec petits manques en bordure.‎

‎Année complète en un seul fascicule, constituant le premier numéro de la 2e série, la parution de la revue ayant été interrompue cette année-là en raison des événements politiques. Contient: la dernière loi des sucres en Angleterre, résumés comparatifs du commerce (Guadeloupe, Guyane, Bourbon, Martinique), traite des Noirs, esclavage, émancipation.‎

‎REVUE COLONIALE. 2e série. 1851.‎

‎Paris Imprimerie et Librairie Administratives de Paul Dupont 1851. 11 fascicules brochés pagination continue. Orné de tableaux synoptiques dans le texte et 1 planche hors texte dépliante. Couverture poussiéreuse avec petits manques (janvier), 2e plat de couverture froissé (juin), petits manques sur le 2e plat (novembre-décembre). Non coupé, bien complet de la planche. Année complète (les mois de novembre et décembre faisant l'objet d'un seul fascicule).‎

‎Contient, entre autres articles plus ou moins développés: tableau statistique du fleuve Sénégal, résumé comparatif du commerce en Martinique (1847-1850), en Guyane Française (1847-1848), à la Réunion (1848-1849), en Guadeloupe (1848-1849), brevets pour la manipulation du sucre, industrie de la cochenille aux Canaries, banques de l'Inde Orientale (suite et fin), esclavage, établissements français de l'Océanie, constitution des armées Anglo-Indiennes,comptoir français du Golfe de Guinée, industrie sucrière à la Martinique.‎

‎REVUE COLONIALE. 2e série. 1852.‎

‎Paris Imprimerie et Librairie Administratives de Paul Dupont 1852. 11 fascicules mensuels sur 12 brochés pagination continue. orné d'une planche dépliante. Important manque de papier sur le 1er plat de janvier, manque le mois de mars. Non coupé, complet de sa planche.‎

‎Contient, entre autres articles plus ou moins développés: émigration des îles et des montagnes d'Ecosse pour l'Australie, culture du coton, industrie sucrière, chemin de fer de l'Isthme de Panama, esclavage, observations météorologiques faites dans les hôpitaux coloniaux, statistiques commerciales des colonies françaises, culture de la canne et fabrication du sucre en Louisiane, maladies des pays chauds, endémie dyssentérique à l'hôpital Saint Pierre (Martinique), situation des colonies des Indes Orientales, colonisation australienne, l'épidémie de fièvre jaune de la Guyane REY rapport de son voyage dans le Kasso (juin-juillet 1851), traite des Noirs au Brésil, RICHARDSON voyage dans l'Afrique Centrale.‎

‎REVUE COLONIALE. 2e série. 1855.‎

‎Paris Imprimerie et Librairie Administratives de Paul Dupont 1855. 5 fascicules sur 7 brochés pagination continue. orné d'une carte dépliante. Manquent novembre et décembre, les six premiers mois de l'année ayant fait l'objet d'une parution en 1 seul fascicule. Bien complet de la carte, non coupé.‎

‎Contient, entre autres articles plus ou moins développés: RICHARDSON voyage (suite et fin), la canne à sucre, statistiques commerciales, les colonies françaises à l'exposition universelle (Sénégal, Guyane), l'émigration chinoise aux Indes Orientales (1851-1853), LA SOCIETE TAHITIENNE à l'arrivée des Européens (complet), le service médical de Basse Terre, la fièvre jaune au Cap Jacob, culture de la canne à sucre en Louisiane, PICARD rapport sur sa mission dans le Parana mars-avril 1855 (complet).‎

‎Sucre Indigène‎

‎ 1835 Imp. A. Everat, Paris, Avril 1835. In-4, brochage moderne muet, 57 pages.‎

‎Une mouillure claire sur plusieurs pages.Rapport présenté par les cultivateurs de betteraves, "fabricans" de sucre indigène ‎

‎Zuckerrohr.‎

‎Leipzig, F.E. Wachsmuth, o.J. (um 1920). Farbige Lithographie. Bildformat: 88 x 67 cm.‎

‎Schulwandbild.- Leicht knitterfaltig und stockfleckig, grösserer restaurierter Riss im oberen rechten Ecken. Monogamiert: S. Y.(?)‎

‎La canne à sucre au pays Tamoul.‎

‎Couverture souple. Broché. 136 pages. Carte dépliante.‎

‎Livre. Institut français de Pondichéry (Collection : Travaux de la section scientifique et technique), 1967.‎

‎Partition de la chanson : Jim le corsaire Chansonnette ‎

‎Partitions sur la Marine et bateaux,Partitions sur le Prénom Orgeret 1936 approx.‎

‎ Bon état Petit format ‎

‎Poissons d'eau douce à la cuisine du pêcheur, comment les manger avec vos amis.‎

‎ Editions Bornemann, 1975, préface de Raymond Olivier, 94 pages, in 8 broché, bon état.‎

‎A la poêle : pour cuisiner sans stresser‎

‎Clorophyl. 2008. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 96 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Cuisine d'été : 312 recettes pour toutes les envies‎

‎Idées Book. 2008. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 332 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans le texte (1 photo en couleurs par recettes). 2 photos disponibles.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Sommaire : Amuse-bouche, cocktail, soupes, tartes, salades, poissons, crustacés, Agneau, Veau,lapin, volaille, légumes, crumbles,gâteaux, glaces, smoothies,etc. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Quatre saisons dans ma cuisine‎

‎Clorophyl éd 2006 163 pages 2006. Relié. 163 pages.‎

‎French édition - Livre présentant des plis marques de stockage et/ou de lecture sur la couverture et/ou les pourtours mais demeurant en bon état d'ensemble.Expédition sous blister dans une enveloppe matelassée depuis la France‎

‎La cuisine des bistrots‎

‎Tomawak éditions. 2011. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 311 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans et hors texte. Ex-libris à l'encre en page de garde.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Mecanismos de dominacion en un ejido canero : el caso de Tlaquiltenango, Mor.‎

‎Mexico D.F., 1977 ix + 476pp. + folding plates/tables, "Tesis para obtener el titulo de licenciado en antropologia social" (Universidad Iberoamericana), 22cm., softcover (bit worn), good condition, weight: 1.1kg., G105876‎

‎Dictionnaire de cuisine (revu et complété par J.Vuillemot évêque de carême).‎

‎ 1882 Alphonse Lemerre éditeur, 1882, 819 pages, in 12 reliure éditeur cartonnée demi chagrin, dos et larges mors de cuir bordeaux, état d'usage, usures et frottements sur les bords des plats et les coins, tranches salies, quelques piqures.‎

‎CODETALLOZ . Tome IV. CHOCOLATERIE INDUSTRIELLE. Entièrement revu, corrigé et augmenté par Marcel Martougin.‎

‎ Vincennes, édité par Revues et annuaire de la C.C.C.B.P.G, 1955. In-8 reliure cartonnée éditeur, 604 pp. Rares rousseurs en début de vol. sinon très bon état.‎

‎Cet ouvrage fait partie de l'Encyclopédie méthodique à l'usage des transformateurs de sucres (7 volumes) ‎

‎Nouvelles Etrennes Fribourgeoises - 28ème année - 1894.‎

‎Fribourg, Fragnière, 1894, in-8°, LXXX (80 p.) + 144 p. + 20 p. de publ., broché.‎