Braun et cie 1972 Jaquette fânée, reliure et intérieur frais.
Bon état d’occasion
Konemann. Non daté. In-4. Broché. Etat d'usage, 2ème plat abîmé, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 64 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs et noir et blanc,dans et hors texte. 1 étiquette collée et 1 mouillure sur le 2ème plat.. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie
Classification Dewey : 641.013-Gastronomie
KONEMANN. 1997. In-12. Broché. Très bon état, Couv. fraîche, Dos satisfaisant, Intérieur frais. Livret de 64 pages. Nombreuses photos en couleurs, hors-texte.. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie
Classification Dewey : 641.013-Gastronomie
Konemann. Non daté. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 64 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs ,dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie
Classification Dewey : 641.013-Gastronomie
KONEMANN. 1997. In-12. Broché. Très bon état, Couv. fraîche, Dos satisfaisant, Intérieur frais. Livret de 64 pages. Nombreuses photos en couleurs, dans le texte et hors-texte.. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie
Classification Dewey : 641.013-Gastronomie
Konemann-Ellipsis 1997 In-4 relié 29 cm sur 22. 492 pages. Très bon état d’occasion.
Très bon état d’occasion
KONEMANN. 1998. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. Non paginé, environ 25 pages. Nombreuses photos en couleurs dans le texte et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie
Classification Dewey : 641.013-Gastronomie
Konemann. Non daté. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 63 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs ,dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie
Classification Dewey : 641.013-Gastronomie
, Good Cook B.V. 2015, 2015 Paperback, 240 pagina's, Nederlands, 240 x 155 mm, van dit boek krijg je honger !, in prima staat, met mooie illustraties in kleur, . ISBN 9789461431264.
'Heerlijk Rotterdam' geeft de favoriete culinaire adressen van de makers van De Buik van Rotterdam, d site voor lekkerbekken in en (ver) buiten Rotterdam en winnaar van de Persprijs Rotterdam 2014. De auteurs nemen je mee naar de beste culinaire hotspots in en buiten het centrum, van oud en vertrouwd tot verrassend en nieuw. Wie is de beste pizzabakker in Kralingen, wat zijn de beste kookwinkels van Rotterdam en waar haal je de lekkerste ambachtelijke worsten. Wat is Zeemansboter en waar in Rotterdam is dat verkrijgbaar? Heerlijk Rotterdam geeft je d beste adressen van restaurants, bakkers, wijnbars en alle andere speciaalzaken die onze Havenstad te bieden heeft. Per wijk, van het centrum tot Oude Westen, Provenierswijk tot Hillegersberg en Kop van Zuid: 'Heerlijk Rotterdam' loodst je dwars door de stad en net daarbuiten.
WISE MICHAEL, ABEGG Jr. MARTIN, COOK EDWARD
Reference : RO60082345
(1997)
ISBN : 3629008178
Pattloch. 1997. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 543 pages. Illustré de quelques photos et cartes en noir et blanc hors texte.. Avec Jaquette. . . Classification Dewey : 430-Langues germaniques. Allemand
Übersetzung und Kommentar, Mit bisher unveröffentlichten Texten. Herausg. von Prof. Dr. Alfred LÄPPLE. Classification Dewey : 430-Langues germaniques. Allemand
Paris, Plon, Paris, Plon2001 ; fort in-8, broché, couverture imprimée. 666 pp.Traduction de l’anglais par Fortunato Israël.
Paris, Plon 2001, 240x150mm, 666pages, broché. Bel exemplaire.
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Wise Michael, Abegg Martin Jr, Cook Edward
Reference : RO30328340
(2003)
ISBN : 2262020825
Perrin. 2003. In-12. Broché. Bon état, Couv. légèrement pliée, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 666 pages.. . . . Classification Dewey : 810-Littérature américaine
Traduit de l'américain par Fortunato Israël. Classification Dewey : 810-Littérature américaine
Paris, Jules Tallandier 1928 In-12 18,5 x 11,5 cm. Broché, couverture beige, auteur & titre en noir et rouge sur le dos et le premier plat de couverture244 pp., 12 planches hors-texte, table des illustrations. Couverture poussiéreuse, dos bruni.
Bon état d’occasion
1928 Paris, Tallandier, 1928, in 12, broché, 247 pages
...................... Photos sur demande ..........................
Phone number : 04 77 32 63 69
1951 PARIS. LIBRAIRIE DES CHAMPS-ELYSEES. 1951. PETIT IN-4 BROCHE (19 X 24 X 2 CENTIMETRES ENVIRON) DE 191 PAGES, COUVERTURE CREME, TITRE IMPRIME EN ROUGE ET EN NOIR. ILLUSTRE DE 99 COMPOSITIONS IN ET HORS TEXTE D'OBERTHUR, DONT 4 PLANCHES HORS TEXTE. EDITION ORIGINALE. TIRAGE LIMITE A 2280 EXEMPLAIRES, UN DES 1080 EXEMPLAIRES NUMEROTES SUR PAPIER ALFELIO. (MOUCHON. 1274).
DEBOITE, DOS A RECOLLER. PETITS DEFAUTS SANS GRAVITE SUR LA COUVERTURE, SINON BON EXEMPLAIRE.
1951 PARIS. LIBRAIRIE DES CHAMPS-ELYSEES. 1951. PETIT IN-4 BROCHE (19 X 24 CENTIMETRES ENVIRON) DE 191 PAGES, COUVERTURE CREME, TITRE IMPRIME EN ROUGE ET EN NOIR. ILLUSTRE DE 99 COMPOSITIONS IN ET HORS TEXTE D'OBERTHUR, DONT 4 PLANCHES HORS TEXTE. EDITION ORIGINALE. TIRAGE LIMITE A 2280 EXEMPLAIRES. (MOUCHON. 1274).
PETITS DEFAUTS SANS GRAVITE SUR LA COUVERTURE, SINON BON EXEMPLAIRE.
Librairie Des Champs-Elysées Paris 1941 In-8 carré ( 240 X 195 mm ) de 155 pages + 2 feuillet non chiffré dont table, broché sous couverture illustrée. Illustrations dans et hors-texte de Joseph OBERTHUR. EDITION ORIGINALE, 1 des exemplaires numérotés sur papier Alfelio 33 et 27 enrichi de 4 hors texte de Joseph OBERTHUR. Petites taches sur la couverture, bel exemplaire. +++
Les Éditions Culinaires, coll. « Leçon De Cuisine » 2007 In-8 broché 24,7 cm sur 19. 67 pages. Très bon état d’occasion.
Réussissez toutes vos recettes avec la méthode pédagogique de l’Ecole Alain Ducasse Très bon état d’occasion
Les éditions Culinaires 2009 In-8 cartonné 21,5 cm sur 16,. 59 pages. Très bon état d’occasion.
Très bon état d’occasion
P. et Liège, Béranger, 1931. In 8 percaline éditeur, XV-754 pp. + ff. publicitaires.
Traduit sur la deuxième édition allemande par A. Jouve. Chimie de la Betterave. Chimie de la fabrication du sucre brut, chimie du raffinage du sucre brut.
Flammarion. 1987. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. Env. 200 pages. Illustré de nombreuses photos en couleur hors texte.. . . A l'italienne. Classification Dewey : 641.013-Gastronomie
(Rare) Préface de Adolf MUSCHG. Trad. de B. Lortholary et C. Miel. La haute cuisine japonaise. Classification Dewey : 641.013-Gastronomie
New York PBC International 1992 1 vol. relié in-4, cartonnage sous jaquette illustrée, 234 pp., nombreuses reproductions en couleurs, index. Texte en anglais. Très bon état.
Bruxelle/Paris, Vander-Oyez, 1978. 23 x 30, 249 pp., nombreuses illustrations en couleurs et en N/B, cartonnage d'édition + jaquette, bon état.