‎REVUE GASTRONOMIQUE - LE CORDON BLEU : Le tinamou - L'accomodage des légumes - Timbale cendrillon - L'art d'accomoder le gibier - Hygiène alimentaires : Oeufs toxiques, artichauts empoisonnée - Les choux - Entrées chaudes de Gibier - Sauces froides - etc/‎

‎NON PRECISE. NON DATE. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. Paginé de 213 à 284 et de 1 à 208. Nombreuses illustrations en noir et blanc,dans le texte. Demi -toile : Toile déchiré en mors. 3 PHOTOS DISPONIBLES.. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie‎

‎SOMMAIRE : Le tinamou - L'accomodage des légumes - Timbale cendrillon - L'art d'accomoder le gibier - Hygiène alimentaires : Oeufs toxiques, artichauts empoisonnée - Les choux - Entrées chaudes de Gibier - Sauces froides - Huitres - La Table à travers le monde - Pièce froide de Haute Cuisine - Entremets sucrés - Poissons à caviar - Petots fours,etc Classification Dewey : 641.013-Gastronomie‎

‎REVUE : Les Cahiers du Vitrezais. Supplément du n° 36 - mai 1981 : Le vin de Blaye.‎

‎Cahiers "Les cahiers du Vitrezais" n° 36", Paris, éd. Revue archéologique, historique et littéraire des Hauts de Gironde, mai 1981, EDITION ORIGINALE, in-8, pleine percaline rouge, titre doré sur pièce de titre maroquin noir sur dos lisse, couvertures conservées, reliure contemporaine à la revue, 112 pp., papier glacé, très nb. photos, cartes et plans en noir, table des matières, lettre de présentation à la presse, Très bonne étude sur le vignoble et les vignes de Blaye, dans le Bordelais. Belle reliure, sobre et élégante. Pas courant Très bon état, comme neuf ‎

‎RONDE DE CHEFS EN BOURGOGNE FRANCE-COMTE‎

‎NON PRECISE. 2003. In-8. Cartonné. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 67 pages. Nombreuses illustrations en couleurs dans le texte et hors texte. Cartonnage d'éditeur moderne;. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie‎

‎Collection à la demande des chefs de nos régions. Classification Dewey : 641.013-Gastronomie‎

‎SAUCES FACILES A PREPARER‎

‎LES PLAISIRS DE LA TABLE. 2003. In-4. Cartonné. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 159 pages. Nombreuses illustrations en couleurs dans le texte et hors texte. Ouvrage de bibliothèque avec une couverture plastique transparente sur la couverture originale.Tampons de bibliothèque sur la page de titre. Une étiquette de code en pied du dos.. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie‎

‎ Classification Dewey : 641.013-Gastronomie‎

‎SAVEURS DE PARADIS. LES ROUTES DES EPICES‎

‎catalogue d'exposition. Galerie CGER. 27 mars 14 juin 1992. grand format, couverture souple.287 pages. Illustrations n/b et couleurs. Bon état. Pour la France métropolitaine les frais de port correspondent à un envoi par Mondial Relay 1992 ‎

‎SAVEURS D EXCELLENCE EN MIDI PYRENEES.‎

‎ASSOCIES.. 2006. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 71 pages. Nombreuses illustrations en couleurs dans le texte et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie‎

‎ Classification Dewey : 641.013-Gastronomie‎

‎Saveurs gourmandes de Provence‎

‎Edisud 2006 141 pages In-8 oblong. 2006. cartonnage illustré. 141 pages. Nombreuses photographies en couleurs‎

‎Très bon état‎

‎SAVEURS GOURMANDES - LE CHOIX DU CHEF‎

‎EDL. 2001. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 349 pages. Nombreux dessins, photos en couleurs dans le texte et hors texte. Reliure d'éditeur moderne.. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie‎

‎ Classification Dewey : 641.013-Gastronomie‎

‎Saveurs gourmandes, le choix du chef‎

‎EDL. 2001. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 349 pages - nombreuses photos en couleurs dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie‎

‎ Classification Dewey : 641.013-Gastronomie‎

‎SAVEURS MINUTES CHOCOLAT‎

‎REBO. 2004. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 47 pages augmentées de nombreuses photos en couleur dans et hors texte .. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie‎

‎ Classification Dewey : 641.013-Gastronomie‎

‎Saveurs Provence‎

‎Géo 2013 In-4 relié 29,4 cm sur 25,8. 311 pages. Très bon état d’occasion.‎

‎ Très bon état d’occasion ‎

‎Saveurs & terroirs du Lyonnais, Dauphiné Savoie - 100 recettes de terroir par les chefs.‎

‎ Edition Hachette, 1997. In/4 (26 x 20 cm) cartonnage éditeur illustré en couleurs, illustrations : photographies couleurs de P. Barret, 158 pages. Collection conçue et dirigée par Lamboley Philippe, photographies Philippe Barret.‎

‎100 recettes de terroir par les chefs (Sophie Bise, Georges Blanc, Denis Carrier, Philippe Chavent, Patrick Henriroux, Jean Pierre Jacob, Philippe Jousse, Michel Lentz, Gérard Nandron, Laurent Petit). ‎

‎SAVOIR PREPARER LES LEGUMES‎

‎Idées recettes. 1984. In-12. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 93 pages, nombreuses illustrations couleur. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie‎

‎ Classification Dewey : 641.013-Gastronomie‎

‎SAVOIR PREPARER - LES PATES‎

‎IDEES RECETTES. non daté. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 92 pages. Nombreuses photos en couleurs dans le texte. Couverture rempliée.. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie‎

‎ Classification Dewey : 641.013-Gastronomie‎

‎SAVOIR PREPARER SOUPES ET POTAGES.‎

‎Idees recettes. 1989. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 92 pages, nombreuses illustrations couleur dans le texte. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie‎

‎ Classification Dewey : 641.013-Gastronomie‎

‎SAVOUREUSES PATES‎

‎EDITOP 2000. non daté. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 92 pages. Nombreuses photos en couleurs dans le texte et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie‎

‎ Classification Dewey : 641.013-Gastronomie‎

‎SECRET DES CHEFS EN SAVOIR DAUPHINE‎

‎NON PRECISE. 2003. In-8. Cartonnage d'éditeurs. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 71 pages. Nombreuses illustrations en couleurs dans le texte et hors texte. Reliure d'éditeur moderne.. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie‎

‎Collection à la découverte des chefs de nos régions. Classification Dewey : 641.013-Gastronomie‎

‎Secrets et recettes - Hors série - Cahiers du n°1 au 25‎

‎Mode de Paris. 1976. In-8. Cartonné. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 400 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs ,dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie‎

‎ Classification Dewey : 641.013-Gastronomie‎

‎SECRETS ET RECETTES - RECETTES ILLUSTREES EN COULEURS‎

‎LA TOUR D ARGENT. Non daté. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 234 pages augmentees de nombreuses illustrations en couleurs dans le texte - pages 1 à 4 +233 désolidarisees - non date. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie‎

‎ Classification Dewey : 641.013-Gastronomie‎

‎SENSOR, 300 RECETTES D'ULTRA CUISINE‎

‎Seb. 1987. In-12. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 303 pages. Illustré de nombreuses photos en couleur.. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie‎

‎Avec les jeunes restaurateurs de France. Classification Dewey : 641.013-Gastronomie‎

‎Sentiers gourmands‎

‎Silkcut. 1991. In-8. Cartonné. Bon état, Couv. légèrement pliée, Dos satisfaisant, Intérieur bon état. 411 pages. Texte sur deux colonnes illustré de nombreuses photos en couleurs dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie‎

‎Contenu : 700 restaurants de la petite auberge à la grande table dans toutes les provinces et 1800 bons produits des terroirs de France. Classification Dewey : 641.013-Gastronomie‎

‎SENTIERS GOURMANDS, 1995‎

‎Restaurateurs de Métier des Provinces Françaises. 1995. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 250 pages. Illustré de nombreuses photos en couleur.. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie‎

‎Des restaurants plaisir de 80 à 350 Francs. Classification Dewey : 641.013-Gastronomie‎

‎SENTIERS GOURMANDS - 1999-2000 / des producteurs, des artisans de métiers de Bouche - Unique en France - 112 cuisineries gourmandes certifiées.‎

‎HACHETTE. 1999. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 166 pages augmentées de nombreuses illustrations en couleurs in texte. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie‎

‎ Classification Dewey : 641.013-Gastronomie‎

‎SENTIERS GOURMANDS. 750 RESTAURANTS DE LA PETITE AUBERGE A LA GRANDE TABLE DANS TOUTE LA PROVINCE.‎

‎AGENCE SAVEURS.. 1992. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 411 pages. Nombreuses illustrations en noir et blanc et en couleurs dans le texte et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie‎

‎ Classification Dewey : 641.013-Gastronomie‎

‎SENTIERS GOURMANDS- SILK CUT RESTAURATEURS DE METIER- 750 RESTAURANTS DE LA PETITE AUBERGE A LA GRANDE TABLE DANS TOUTES LES PROVINCES- UNE SELECTION DE 600 TABLES SUR PARIS ILE DE FRANCE‎

‎ANRMPF. 1992. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 411 pages- nombreuses illustrations en couleurs dans et hors texte. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie‎

‎ Classification Dewey : 641.013-Gastronomie‎