Paris, Buisson, 1789 ; 2 tomes. Tome I : broché ; XXIV, 383 pp., 3 planches gravées dépliantes ; Tome II : plein veau havane marbré, dos lisse décoré et doré, pièce de titre rouge ; (4), 475 pp., 2 planches gravées dépliantes (accroc à la coiffe supérieure, mors fendu et usure aux coins).
Cette revue, complète en deux tomes pour 1789, est divisée en trois parties : Agriculture, Economie, Sciences (naturelles et physiques et instruments scientifiques) ; Parmentier, entre autres, y collaborait. PRIX POUR LES DEUX VOLUMES.
Phone number : 06 60 22 21 35
Reference : 1904
Paris librairie d'art industriel et d'économie domestique (début 20ème siècle) grand in8, pleine percaline brique de l'éditeur, titre doré, 256 pages Bel exemplaire
12, 11, 12 Lektionen. 3 Bände. Olten, Institut Sunlight, 1929. 8°. Pro Lektionen je 30 bis 40 Seiten. Orig.-Halbleinenbände.
Einbände berieben. Das Papier leicht gebräunt.
Reference : 57857aaf
S.l.n.d., (ca. 1800), in-8vo, XVI + 114 p., çà et là taches brunes et rousseurs,cornes, exlibris ms. sur titre, sans couverture (premier plat muet détaché, traces de vers et taché d'eau).
Matières: Del governo interno della casa. / Della cucina, e di tutto ciò che vi appartiene (e.a. fabric. de pain, du lait, fromage, des fruits et légumes, etc.). / Del cortile. / Del pollame.
Phone number : 41 (0)26 3223808
Paris 1876. Grand in-8 paginé 1 à 48 puis 24 à 379. Demi basane verte, dos à nerfs, frise en queue, plats de papier chagriné vert, reliure de l'époque. Nombreuses figures dans le texte et 5 planches doubles en couleurs (sur 6). Dos passé au marron, papier des plats frotté, restauration en marge de la page 111 avec petite perte de texte, petite coupure sans manque sur la marge inférieure de la page 157, sans le numéro 4, manque une planche. Les numéros 1 à 3 et 5 à 24 de cette revue bimestrielle sont bien complets de leur texte. Bonne documentation malgré l'état.
Horticulture, arboriculture, culture potagère, basse-cour, oiseaux de volière, connaissances utiles à la campagne, économie rurale et domestique, oiseaux, apiculture, pisciculture, modèles d'habitations rurales, plans de jardins, inventions nouvelles horticoles... (4394)
A Lille se vend chez Régis Lehoucq 1992. 2 volumes in-8 broché couverture illustrée repliée II-LXXXVIII 2-240pp 2-382pp. Exemplaire sur vergé Rives Classic, constituant l'édition courante.
Belle réimpression de l'ouvrage paru à Paris chez Crapelet en 1846, d'après le manuscrit médiéval de ce célèbre traité.
Sans lieu ni date vers 1920. In-12 broché (17,5cm sur 13cm) couverture illustrée 68pp. Abondamment illustré dans le texte de nombreux modèles d'ustensiles de cuisine, plats, articles pour l'entretien du logis, avec description technique et tarifs, accompagné de 20 recettes de plats sucrés ou salés. Petit accroc en bordure du 1er plat de la couverture, exemplaire frais, solide et bien complet.
Le verso de la couverture présente une publicité pour le magasin "Au Lion de Belfort" (porcelaine, cristaux, faïences) dont le propriétaire se nommait E. Schermesser. Le Lion de Belfort se trouvait d'abord 4 rue de la Flèche et 13 rue Jules Ferry à Alger. Un tampon frappé sur les deux plats de la couverture annonce que le magasin se trouvait alors au 7 de la célèbre rue Bab-Azoun d'Alger au moment de la distribution de ce catalogue
Nathan. 2006. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 119 pages. Nombreuses photos en couleurs hors texte.. . . . Classification Dewey : 640-Economie domestique. Vie à la maison
Photographies de Laurence Mouton Classification Dewey : 640-Economie domestique. Vie à la maison
ECONOMICA, 1989. 341 pages. In-8 Broché. Illustré avec plusieurs chartes, tableaux, graphiques et formules dans et hors texte.
Bon état général. Intérieur frais et agréable. Légères marques d'utilisation à l'extérieur.
BERANGER / LIBRAIRIE POLYTECHNIQUE. NON DATE. In-12. Broché. Etat d'usage, Couv. légèrement passée, Dos plié, Intérieur frais. 247 pages. Nombreuses illustrations en noir et blanc dans le texte. Un mors partiellement fendu.. . . . Classification Dewey : 640-Economie domestique. Vie à la maison
5e tirage. Nouvelle édition entièrement refondue. Classification Dewey : 640-Economie domestique. Vie à la maison
Fleurus. Non daté. In-4. Broché. Bon état, Couv. légèrement pliée, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 120 pages augmentées de nombreuses illustrations et photos en couleurs dans le texte. Page de titre et frontispice illustrés en couleurs. Texte sur deux colonnes. Quelques annotations au crayon dans le textre.. . . . Classification Dewey : 640-Economie domestique. Vie à la maison
Illustrations de Jan Lewis. Classification Dewey : 640-Economie domestique. Vie à la maison
CHEZ L'AUTEUR. Mai 1982. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. Environ 40/50 pages. Quelques planches photocopiées.. . . . Classification Dewey : 640-Economie domestique. Vie à la maison
Centre d'Information sur l'Habitat. Classification Dewey : 640-Economie domestique. Vie à la maison
LES EDITIONS DE L'HOMME. NON DATE. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 200 pages.. . . . Classification Dewey : 640-Economie domestique. Vie à la maison
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J.-B. BAILLIERE ET FILS. 1889. In-12. Broché. Etat d'usage, Coins frottés, Dos satisfaisant, Quelques rousseurs. VII + 384 pages - avec 241 figures intercalées dans le texte en noir et blanc - rousseurs sans réelle conséquence sur la lecture.. . . . Classification Dewey : 640-Economie domestique. Vie à la maison
La maison, le chauffage et la ventilation, les meubles, le linge et les vêtements, la toilette, l'entretien, le nettoyage et la réparation des objets domestiques, les chevaux et les voitures, les animaux nuisibles, les animaux et les plantes d'appartement, la serre et le jardin. Classification Dewey : 640-Economie domestique. Vie à la maison
J.-B. Baillière et Fils. 1889. In-12. Cartonné. Etat d'usage, Tâchée, Dos satisfaisant, Intérieur acceptable. VII + 384 pages - nombreuses figures en noir et blanc dans le texte.. . . . Classification Dewey : 640-Economie domestique. Vie à la maison
Collection Bibliothèque des connaissances utiles. Classification Dewey : 640-Economie domestique. Vie à la maison
LES EDITIONS OUVRIERES. 1981. In-12. Broché. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos plié, Intérieur frais. 319 pages. . . . Classification Dewey : 640-Economie domestique. Vie à la maison
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Konnemann. Non daté. In-4. Relié toilé. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 222 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs et noir et blanc dans et hors texte.. Avec Jaquette. . . Classification Dewey : 640-Economie domestique. Vie à la maison
Photos de Simon Griffiths Classification Dewey : 640-Economie domestique. Vie à la maison
FRANCE LOISIRS / ALBIN MICHEL. 1994. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 291 pages.. . . . Classification Dewey : 640-Economie domestique. Vie à la maison
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Etudes culinaires suivies du traitement de l'obsit des gourmands. Troisime dition entirement refondue. Flammarion, Paris, (1923). In-8 gr. (mm. 270x208), tela editoriale, titolo oro al piatto e al dorso, pp. (4),1107,(3); le prime 50 pagine sono dedicate alla storia della gastronomia in vari paesi del mondo, dove l'A. visse e lavor a lungo nella sua qualit di ingegnere civile delle miniere; ma il contatto con le diverse cucine straniere, non poteva che suscitare in lui un grande interesse per l'arte culinaria. Ecco come introduce la sua opera: Je runis en volume un certain nombre de recettes que je me suis efforc de rdiger d'une faon claire et prcise; j'entre, en les dcrivant, dans tous les dtails ncessaires; j'indique les proportions pondrales des lments toutes les fois que je le crois utile; je m'attache, en un mot, donner de vritables formules scientifiques qui permettent de reproduire exactement les prparations dcrites, sans qu'il faille, pour les russir, avoir de grandes connaissances culinaires..". E il volume contiene pi di 5.000 dettagliate ricette, ma anche testi sugli alimenti e le bevande utilizzate. In Appendice uno studio sul Traitement de l'obsit des gourmands con delle raccomandazioni particolari per il djeuner du matin - du midi et le diner.L'Autore, il francese Henri Babinski (1855-1931), noto come Ali-Bab, lavor per pi di 15 anni all'estero ma, a partire dall'inizio del Novecento e fino alla sua morte, visse a Parigi, dedicandosi alla scrittura dell'arte culinaria. Nel 1907 pubblicava "Gastronomie pratique", e il volume fu da lui notevolmente corretto e accresciuto in seguito, tanto che gi questa terza edizione di 1107 pagine, e diventa opera di riferimento della gastronomia francese dell'inizio del XX secolo.Cfr. Bitting Gastronomic Bibliogr., p. 23: The 5th edition augmente et remanie, 1928, contains 1281 pages. Con lievi fioriture interc. nel t. ma certamente un buon esemplare, con dedica autografa dell'A. Au Dr. Gatti, souvenir amical / H. Babinski.
SOLAR. 1984. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 63 pages. Nombreux dessins en bleu, blanc et noir dans le texte et hors texte.. . . . Classification Dewey : 640-Economie domestique. Vie à la maison
Dessins de JOEL BORDIER Classification Dewey : 640-Economie domestique. Vie à la maison
Sélection du Reader's Digest. 1987. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 401 pages augmentées de nombreuses illustrations en couleurs, dans le texte.. . . . Classification Dewey : 640-Economie domestique. Vie à la maison
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GUY TREDANIEL. 1993. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 565 pages. Annotations au crayon à papier sur la première page blanche.. . . . Classification Dewey : 640-Economie domestique. Vie à la maison
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CONSEIL REGIONAL DE L'ORDRE DES ARCHITECTES. Fév. 1982. In-4. Cartonné. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur acceptable. 159 pages. Nombreuses photos en couleurs, dans le texte et hors-texte, par Christian SARRAMON. Ouvrage de bibliothèque : tampons en marges. . . . Classification Dewey : 640-Economie domestique. Vie à la maison
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BONNETON Christine. 1987. In-4. Broché. Bon état, Couv. légèrement passée, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 159 pages. Nombreuses illustrations et photos en noir et blanc et en couleurs, dans le texte et en planches hors-texte. Couverture rempliée. Texte sur 2 colonnes.. . . . Classification Dewey : 640-Economie domestique. Vie à la maison
"Avec collaboration de F. Saulnier et A.C. Beauviala. ""Vivre les traditions"". Végétaux, animaux, minéraux, fer à cheval, trèfle à 4 feuilles, fèves, main de fatma... Classification Dewey : 640-Economie domestique. Vie à la maison"
ENCYCLOPEDIE ET CONNAISSANCE.. 1986. In-8. Cartonnage d'éditeurs. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 237 pages. Nombreuses illustrations en noir et blanc hors texte.. . . . Classification Dewey : 640-Economie domestique. Vie à la maison
Collection dirigée par JOSETTE ROUSSELET BLANC. Classification Dewey : 640-Economie domestique. Vie à la maison