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La queue. Ce qui s'y disait. Ce qu'on y pensait.
Couverture souple. Broché. 134 pages. Couverture défraîchie.
Livre. Illustrations de Julien Pavil. Editions de la Belle Fontaine, 1945.
Clefs pour la diététique.
Couverture souple. Broché. 224 pages. Format de poche.
Livre. Editions Seghers (Collection : Clefs), 1978.
L'impatient - Alternative santé. Hors-Série N° 19 : Savoir ce que l'on mange.
Couverture souple. Revue 74 pages. 21 x 30 cm.
Périodique. Alternative santé, Novembre 1999.
L'impatient - Alternative santé. Hors-Série N° 7 : Changer d'alimentation.
Couverture souple. Revue 98 pages. 21 x 30 cm.
Périodique. Alternative santé, Novembre 1994.
Vivre d'abord. Le problème de l'alimentation posé par l'après-guerre.
Couverture souple. Broché. 222 pages. Couverture légèrement défraîchie.
Livre. Les Editions Pittoresques, 1931.
Annales. Economies-sociétés-civilisations. Revue bimestrielle 38e année N° 2. L'administration du sel (Adshead) - Emeutes de subsistance en Chine et en Europe (Bin Wong) - Le stockage public des grains en Chine (Will). A quelle époque a-t-on cessé de parler latin en Gaule ? (Richter). Savoir-faire savoir-vivre : Le double langage alimentaire des juifs algériens en France ( Bahloul) - Les modes de cuisson en Chine (Sabban) - L'usage des graisses dans les cuisines d'Europe occidentale (Flandrin) ...
Couverture souple. Broché. 260 pages.
Périodique. Editions Armand Colin, Mars-avril 1983.
Je mange, donc je suis. Surpoids et troubles du comportement alimentaire.
Couverture souple. Broché. 290 pages. Légèrement défraîchi.
Livre. Petite Bibliothèque Payot (Collection : Documents), 1994.
L'assiette aux céréales.
Couverture souple. Broché. 207 pages.
Livre. Editions Terre vivante (Collection : Les vrais aliments d'aujourd'hui et de demain), 1986.
Onze questions clés sur l'agriculture, l'alimentation, la santé, le Tiers monde.
Couverture souple. Broché. 218 pages. Légèrement défraîchi.
Livre. Editions Terre Vivante, 2011.
Autrement N° 129. Nourritures d'enfance. Souvenirs aigres-doux.
Couverture souple. Revue. 208 pages.
Périodique. Numéro dirigé par Claudie Danziger. Autrement, Avril 1992.
Comment choisir ses aliments pour établir son menu.
Couverture souple. Broché. 294 pages. Couverture défraîchie.
Livre. Editions J.-B. Baillière, 1909.
Alimentation et morphologie. La révolution alimentaire actuelle, ses conséquences biologiques.
Couverture souple. Broché. 192 pages. Papier bruni. Rousseurs. Couverture défraîchie. Manque au dos.
Livre. Editions Vigot frères, 1936.
L'arme alimentaire.
Couverture souple. Broché. 306 pages.
Livre. Editions François Maspero (Collection : Cahiers libres), 1979.
Cap sur la vie. Histoire d'une guérison.
Couverture souple. Broché. 246 pages.
Livre. Postface de Gérard Briche. Editions Scarabée et Cie, 1984.
Les pâtes alimentaires. (Etablissements Cartier-Milon à Grenoble).
Couverture souple. Brochure de 24 pages. 15 x 23 cm.
Livre. Magazine illustré. Sous la direction de Raoul Faure. Institut coopératif de l'école moderne (Collection : BT N° 439), Cannes, Octobre 1959.
Les pâtes alimentaires. (Etablissements Cartier-Milon à Grenoble).
Couverture souple. Brochure de 24 pages. 15 x 23 cm. Couverture légèrement défraîchie.
Livre. Magazine illustré. Sous la direction de Raoul Faure. Institut coopératif de l'école moderne (Collection : BT N° 443), Cannes, Octobre 1959.
Le sucre.
Couverture souple. Brochure de 24 pages. 15 x 23 cm.
Livre. Magazine hebdomadaire illustré. Sous la direction de A. Cendra avec la collaboration des commissions pédagogiques de l'Institut Coopératif de l'Ecole Moderne. L'Imprimerie à l'école (Collection : BT N° 373), Cannes, Décembre 1956.
Le sucre.
Couverture souple. Brochure de 24 pages. 15 x 23 cm.
Livre. Magazine hebdomadaire illustré. Sous la direction de A. Cendra avec la collaboration des commissions pédagogiques de l'Institut Coopératif de l'Ecole Moderne. L'Imprimerie à l'école (Collection : BT N° 374), Cannes, Décembre 1956.
Notre mil quotidien (1).
Couverture souple. Brochure de 24 pages. 15 x 23 cm.
Livre. Magazine hebdomadaire illustré. Sous la direction de Roger Lagrave avec la collaboration des commissions de l'Institut Coopératif de l'Ecole Moderne. Institut coopératif de l'école moderne (Collection : BT N° 383), Cannes, Novembre 1957.
Notre mil quotidien (1).
Couverture souple. Brochure de 24 pages. 15 x 23 cm.
Livre. Magazine hebdomadaire illustré. Sous la direction de Roger Lagrave avec la collaboration des commissions de l'Institut Coopératif de l'Ecole Moderne. Institut coopératif de l'école moderne (Collection : BT N° 384), Cannes, Novembre 1957.
Notre mil quotidien (1).
Couverture souple. Brochure de 24 pages. 15 x 23 cm.
Livre. Magazine hebdomadaire illustré. Sous la direction de Roger Lagrave avec la collaboration des commissions de l'Institut Coopératif de l'Ecole Moderne. Institut coopératif de l'école moderne (Collection : BT N° 384), Cannes, Novembre 1957.
Notre mil quotidien (2).
Couverture souple. Brochure de 24 pages. 15 x 23 cm.
Livre. Magazine hebdomadaire illustré. Sous la direction de Roger Lagrave avec la collaboration des commissions de l'Institut Coopératif de l'Ecole Moderne. Institut coopératif de l'école moderne (Collection : BT N° 384), Cannes, Novembre 1957.
Notre mil quotidien (2).
Couverture souple. Brochure de 24 pages. 15 x 23 cm.
Livre. Magazine hebdomadaire illustré. Sous la direction de Roger Lagrave avec la collaboration des commissions de l'Institut Coopératif de l'Ecole Moderne. Institut coopératif de l'école moderne (Collection : BT N° 385), Cannes, Novembre 1957.
Les aliments sont vos meilleurs remèdes.
Couverture rigide. Cartonné. 267 pages.
Livre. Editions S.I.P, 1965.
Eléments de marchandises. Tome IV : Matières alimentaires.
Couverture rigide. Reliure toile de l'éditeur. 184 pages. Couverture légèrement défraîchie.
Livre. Editions Dunod Pinat (Collection : Bibliothèque de l'enseignement technique), 1911.
