Write to the booksellersLibrairie du Levant
15 rue Marengo
64100 Bayonne
France
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25 MENUS EN 25 MINUTES. Des idées pour une cuisine rapide et équilibrée.
2001 / 64 pages. Editions Hachette.
Très bon état.
Reference : CUI080M
LA CUISINE DU PLACARD 100 recettes pour des menus improvisés.
2001 / 127 pages. Broché Editions Filipacchi Collection ELLE à table.
Nombreuses illustrations.
LES BONNES RECETTES DE MARITCHU. Pays Basque - Landes
1983 / 48 pages. Broché. Editions Lavielle.
Bon état et intérieur frais malgré la couverture frottée.
Reference : CUI071M
LES DONS DE COMUS d'après l'édition de 1742. Tome 3.
2001 / 631 pages. Broché. Editions Manucius.
Dos trés légérement cassé. Trés bon état. OEUVRE MAJEURE DE l'EDITION CULINAIRE DU SIECLE DES LUMIERES RESTEE ETRANGEMENT INACCESSIBLE AU PUBLIC.
Reference : GAS021M
THE SCALLOP, studies of a shell and its influences on humankind
1957 / 135 pages. relié Editions Ian cox
Pour tout savoir sur la saint jacques. Trés bon état.
240 recettes de cuisine marocaine
1978, Jacques Grancher, Sochepress, Paris, Casablanca. Envoi de l'auteur. In-8, relié, toilé éditeur sous jaquette illustrée, 252pp. Nb illustrations en noire. Très bon exemplaire
J'ai croqué un chef
2012, Laymon. In-4, relié, 164 pages. Envoi des auteurs à l'ancien directeur de l'Hôtel du Palais de Biarritz. Très bon exemplaire
Harvesting Excellence
2002, Assouline. In-4, relié, sous jaquette illustrée, 240 pages. Très bon exemplaire
La Cuisine de Ducasse par Sophie.
Les Editions d'Alain Ducasse, 2005, 1 volume, grand in-8, relié, 247 p.. Nombreuses photographies couleur, lexique et index en fin de volume. Reliure éditeur, pleine toile rigide rouge, titre en blanc au dos, photographies contrecollées sur les plats.
Très bon état général. Quasi neuf.
La Provence de Ducasse
2000, Éditions Assouline. In-4, relié, sous jaquette illustrée, 159 pages. Très bon exemplaire
LA CUISINE DES MOUSQUETAIRES par Maïté et Micheline. (avec un envoi de Maïté)
1991 / 177 pages. Broché. Editions de la Presqu'ile.
Très bon état. AVEC ENVOI voir photo.
Traité de cuisine bourgeoise bordelaise
1929. Féret et fils, Bordeaux. 6e édition. In-12, relié, 444pp. Exemplaire convenable
Les secrets de la cuisine basque. Histoires et recettes entendues
Broché, 256 pages, paru en 2000 chez Atlantica, le livre est quasi neuf, illustré en couleur.
André, Caroline; Verslype, Chloé and Jamet Moreno Ruiz, Corinne
Reference : CUI215M
(2017)
L'assiette pour se régaler pendant un traitement anti-cancer
HACHETTE PRAT, 2017. In-4° Cartonné par l'éditeur. 191pp. largement illustrées avec des photographies en couleur.
Très bel état. Quasi neuf.
Recettes culinaires sénégalaises
Edité par Société Africaine d’Edition, Dakar, 1962. (13,5x21,5cm.) 48pp. Souple. Couverture fragilisée. L’intérieur est en bon état.
Les vrais recettes et l'authentique gastronomie de nos terroirs
Dormonval Editions, 2001. Grand In-4°, couverture cartonnée par l'éditeur, 230pp. largement illustrées avec des nombreuses photographies en couleur hors texte.
Très bon état général. Intérieur frais et agréable, bien conservé. Reliure solide et propre. Dos légèrement insolée.
La amargura del cacao y la magia del chocolate en Oñati.
Editado por el autor, In-8° encuadernado por el escritor. 367pp. con numerosas ilustraciones, mapas y fotografias en color.
Buen estado general. Interior completo y bien conservado. El encuadernado ligeramente girado. Con firma del autor en la portada.
Ballarin Jacques; Etchebest Christian
Reference : REG7352M
(2019)
ISBN : 9782379450211
Pays Basque
Relié, 319 pages, 9,7 x 25,2 x 3,1 cm, illustré en couleur, le livre est comme neuf. Ducasse Éditions.
Champagne & chandeliers : Hommage aux grands dîners de l'Histoire
Editions Féret, 2012. 240pp. In-4° cartonné par l'éditeur. Largement illustré avec de photographies en couleur et N&B, dans et hors texte.
Bon état général. Intérieur frais. Cartonnage avec légères marques d'usage.
Dictionnaire Amoureux Du Vin
2009, Plon, Flammarion. In-8, broché, 479pp.
Bon exemplaire, comme neuf.
Prague et les châteaux de Bohême
Broché, 348 pages, illustré en couleur, 25,7 x 28,3 x 3,0 cm, très bon état : quelques frottements anodins, le livre est pratiquement en parfait état, idem pour la jaquette.
MANUEL DE CUISINE DE GASCOGNE
JEAN CURUTCHET. 1994. In-12. 227 pages augmentées de nombreuses photos en noir et blanc dans et hors texte.
Bon état général. Intérieur frais malgré quelques marques d'âge.
Crimes et chocolat
Alice Lyner, 2012. In-8° broché, 191pp.
Très bon état. Quasi neuf, avec ENVOI DE 'AUTRICE.
MENUS DE SAISON
1987 / 173 pages. Editions René Malherbe
Chaque recette a été préparée avec le plus grand soin et la photo qui l'accompagne vous permettra une véritable présentation de "chef" Trés bon état
Le livres des pâtes
2006, Éditions Alain Ducasse. Envoi d'Alain Ducasse à l'ancien directeur de l'Hôtel du Palais à Biarritz. In-8 carré, broché, 348pp. Très bon exemplaire
