‎Procédés modernes de vinification.‎

‎ 3 tomes - brochés - 16x25 - DUJARDIN, Salleron.Tome 1 : traité encyclopédique des vins - 352 pp - 142 figures - 5 ème édition - 1959 .Tome 2 : analyse des vins et interprètation des résultats analytiques en vue des transactions commerciales ainsi que la répréssion des fraudes-339 pp - 186 figures - 4 ème édition - 1959 .Tome 3 : maladie des vins - soins à donner aux vins sains ainsi qu'aux vins malades .Vinifications spéciales . La science de bien boire et de déguster les vins. ‎

‎Les vignobles et les vins de france et de l'étranger.Terroire, climat et cépages des pays vignobles avec la description, culture et vinification des principaux crus.‎

‎ relié 1/2 cuir rouge - in 8 - 15x23 - VII et 560 pp - (1891) - librairie agricole de la maison rustique Paris - ouvrage orné de 7 cartes coloriées et de 117 figures dans le texte.‎

‎L'aureur a voulu écrire un ouvrage comparable à celui de JULIEN " topographie de tous les vignobles connus" 1866livre sortant de l'atelier du relieur ‎

‎NOTICE SUR LES INSTRUMENTS DE PRECISION APPLIQUES A L'OENOGIE.ALCOOLS- EAUX DE VIE - VINAIGRES - POMOLOGIE - brasserie‎

‎ relié - 17x24.5 - 1096pp - sans date - dujardin frères éditeur - 6 ème édition‎

‎Les vins de France.‎

‎ Coll. Que sais-je?. Paris, P.U.F-broché - 11.5x17.5 - 1946 - 127 pp - n°208. ‎