Librairie Pages Volantes

Pascale Celereau et Liliane Ruetsch

7 rue Auguste Bartholdi
75015 Paris
France

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Reference : 7913

‎ALMANACH de Cocagne pour l'An 1920. Dédié aux vrais gourmands et aux Francs Buveurs.‎

‎ P., A la Sirène, 1919, In-12, br., 223 pp. ‎


‎ Publication collective dédiée par Bertrand Guégan aux mânes de Grimod de la Reynière. Les recettes, les textes, pour la plupart inédits, sont de Guillaume Apollinaire ("l'Ami Méritante"), Max Jacob ("La Collation"), Jean Cocteau, Pierre Mac Orlan, Lucien Descaves, Raoul Ponchon, etc. Nombreuses planches hors-texte gravées sur bois et ornementations de Raoul Dufy, J.-E. Laboureur, A.Dunoyer de Segonzac, Luc-Albert Moreau, André Lhote, etc. ‎

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EUR120.00 (€120.00 )

Reference : 17120

‎ALMANACH de Cocagne pour l'an 1921. Dédié aux vrais gourmands et aux Francs-Buveurs.‎

‎ P., A la Sirène, 1920, In-12, br., couverture rose rempliée, 232 pp., non coupé. ‎


‎Publication collective dédiée par Bertrand Guegan à Vatel " cuisinier sans peur".Les recettes et les textes pour la plupart inédits sont de Jean Cocteau, Pierre Mac Orlan, Max Jacob, Darius Milhaud, André Salmon, Erik Satie, Jacques-Emile Blanche, Fernand Fleuret, etc...Planches hors-texte et ornementations de Raoul Dufy, Chas Laborde, Paul Signac, André Lhote, Henri Matisse, Albert Marquet, J.E. Laboureur, Sonia Lewitzka, etc... ‎

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EUR120.00 (€120.00 )

‎ASSELIN (Louis). ‎

Reference : 18416

‎Eloge de Louis Le Nain.‎

‎ P., Imprimerie Protat, 1946, In-12, agrafé, sous couverture brune marbrée, environ 20 pp. ‎


‎Collection "Eloge de... prononcé à l'Académie des Gastronomes". ‎

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EUR30.00 (€30.00 )

‎BARBEROUSSE.‎

Reference : 19217

‎Menu. Chapitre d'été. 295e chapitre de la Confrérie des Chevaliers du Tastevin. ‎

‎ Nuits Saint Georges, Imprimerie Filiber, vers 1965, double feuille, 21X24 cm, cordelette rouge. ‎


‎Imprimé sur vélin de Rives et orné d'une grande composition de Barberousse. ‎

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EUR30.00 (€30.00 )

‎BERNARD (Tristan).‎

Reference : 19298

‎La liqueur symbolique. Illustrations de René Vincent. ‎

‎ P., Imprimerie Draeger, vers 1910, In-8 carré, cordelette, 16 pp. ‎


‎Edité sur beau papier par le champagne Delbeck à Reims avec des illustrations en couleurs de René Vincent et un texte inédit de Tristan Bernard. ‎

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EUR100.00 (€100.00 )

‎BESNARD ( Albert). ‎

Reference : 18923

‎Menu. A l'ami Maciet. 1889.‎

‎ Eau-forte. 2ème état. 19 x 12 cm. ‎


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EUR60.00 (€60.00 )

‎BOURGOGNE.‎

Reference : 19207

‎La Bourgogne et ses grands vins.‎

‎ Chalon-sur-Saône, Imprimerie Bourgeois et de Rennes, vers 1920, In-12, agrafé, 45 pp. ‎


‎Catalogue illustré par la photo. ‎

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EUR40.00 (€40.00 )

‎BOURGOGNE.‎

Reference : 19205

‎Les vins de Bourgogne. ‎

‎ P., Editions Sicard, In-12, agrafé, pages dépliantes, 4 cartes. ‎


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EUR20.00 (€20.00 )

‎BRASSEUR (Albert). ‎

Reference : 8326

‎Oh ! Nos grandes actrices parisiennes et leur opinion sur le Quina-Laroche. Présentées par Brasseur. Dessinées par De Losques. Célébrées par Redelsperger. Gravées par Devambez.‎

‎ P., Devambez, [1908] , In-8, en feuilles, sous chemise cartonnée fermée par un cordon. ‎


‎17 pages illustrées de dessins et 10 planches en couleurs de caricatures de De Losques représentant les actrices un verre à la main, sous chaque figure un court texte manuscrit de Polaire, la Belle Otéro, Réjane, Eve Lavallière, etc...vantant les qualités du Quina Laroche. ‎

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EUR150.00 (€150.00 )

‎CARZOU. ‎

Reference : 14646

‎Un demi-siècle de grands millésimes. Aquarelles de Carzou. Avant-propos de Mapie de Toulouse-Lautrec.‎

‎ Beaune, Imprimerie Jean Dupin, 1962, In-4, br., non paginé. ‎


‎Publié à l'occasion de "l'exposition-dégustation Patriarche" de 35 crus et illustré de 4 planches en couleurs hors-texte de Carzou. ‎

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EUR40.00 (€40.00 )

‎CASTELOT (André). ‎

Reference : 19816

‎L'histoire à table. " Si la cuisine m'était conté..."‎

‎ P., Plon-Perrin, ‎


‎Envoi autographe signé de l'auteur.Un des 250 exemplaires numérotés spécialement réservés aux invités de la Couronne française Dîner Grand Siècle du mardi 28 novembre 1972. ‎

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EUR60.00 (€60.00 )

‎CHAMPAGNE.‎

Reference : 12725

‎Champagne Jacquesson & fils. 1798. Reims. Médaille d'or décernée par Napoléon 1er en 1810. ‎

‎ P., Imprimerie R. Camis, In-12, br., sous cordonnet, 20 pp. ‎


‎Plaquette publicitaire illustrée de photos et de compositions en couleurs d'Herouard. ‎

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EUR40.00 (€40.00 )

‎COCTEAU (Jean) et OLIVER (Raymond). ‎

Reference : 20789

(1964)

‎Recettes pour un ami. Préface et illustrations de jean Cocteau.‎

‎ 1964 P., Galerie Jean Giraudoux, 1964, 31 X 24, 16 pp. et 6 dessins de Jean Cocteau. ‎


‎Rare tiré à part du livre de 54 recettes inventées par Raymond Oliver pour ses amis gastronomes.Il est imprimé sur toile blanche double "à la chinoise", texte en noir et dessins en rouge de Cocteau reproduits à pleine page.Il s'agit ici très certainement d'un livre de présent destinés aux collaborateurs de l'ouvrage, comprenant la préface de Jean Cocteau, un extrait des 4 premières recettes de potages (Consommé, Nids d'hirondelles, Vichyssoise, Guénolé).L'ouvrage complet fut édité en 123pp. avec 30 dessins de Cocteau. ‎

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EUR200.00 (€200.00 )

‎COLETTE. ‎

Reference : 5477

‎Le "Six à Huit" des vins de France. Vade mecum de la maîtresse de maison.‎

‎ P., Imprimerie Draeger, pour les Etablissements Nicolas, [1935], In-16, agrafé, 20 pp. ‎


‎Guide concernant le choix, la présentation et l'ordonnance des vins .Présenté par Colette et orné de vignettes en deux tons. ‎

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EUR40.00 (€40.00 )

‎CRESTON (René-Yves). ‎

Reference : 19193

‎Menus de la Maison Prunier. 1929-1930. ‎

‎ Double feuillet 37X26 cm. Premier plat orné d'une composition en couleurs contrecollée, signée et datée. ‎


‎7- Grattage des tuiles. La Trinité (Morbihan). ‎

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EUR100.00 (€100.00 )

‎CRESTON (René-Yves). ‎

Reference : 19195

‎Menus de la Maison Prunier. 1929-1930. ‎

‎ Double feuillet 37X26 cm. Premier plat orné d'une composition en couleurs contrecollée, signée et datée. ‎


‎5- Lavage du naissain. Ile de Cuhan (Morbihan). ‎

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EUR100.00 (€100.00 )

‎CURNONSKY.‎

Reference : 15713

‎Lettres de Noblesse. Préface par le Dr E. de Pomiane. Texte de Curnonsky. Croquis et lithographies d'Edy Legrand.‎

‎ P., Les Editions Nationales, 1935, In-8, br., 38 pp. Couverture imprimée sur Japon. ‎


‎Edition originale, un des 50 exemplaires sur Hollande Pannekoek, en tirage de tête et imprimé spécialement pour François Piétri. ‎

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EUR80.00 (€80.00 )

‎DEVAMBEZ (André).‎

Reference : 19936

‎Le Cortège. Menu.‎

‎ P., Reproductions artistiques Devambez, 19X 13 cm. ‎


‎Illustré en couleurs et imprimé sur vélin.. ‎

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EUR30.00 (€30.00 )

‎DEVAMBEZ (André). ‎

Reference : 19255

‎Le Lunch. Menu.‎

‎ Reproductions Artistiques Devambez, 19 X 13 cm. ‎


‎Illustration en couleurs de Devambez. ‎

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EUR20.00 (€20.00 )

‎DEVAMBEZ ( André). ‎

Reference : 19254

‎Menu. L'Intermède. ‎

‎ Reproductions Artistiques Devambez, 19 X 13 cm. ‎


‎Illustration en couleurs de Devambez. ‎

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EUR20.00 (€20.00 )

‎DIJON.‎

Reference : 19455

‎Grand Hôtel de la Cloche à Dijon.‎

‎ Feuillet, 28 X 19 cm. ‎


‎Carte des vins. ‎

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EUR50.00 (€50.00 )

‎DUBOUT ( Albert). ‎

Reference : 20060

‎Au Mouton de Panurge. Menu .‎

‎ P., Michel de Bry, 1950, plaquette In-8, agrafé, 8 pp. ‎


‎Ce fascicule illustré en couleurs par Dubout présente le "Temple du Bien-Manger", restaurant "Au Mouton de Panurge" situé 17 rue de Choiseul à Paris. Vins, menu, glossaire gastronomique et signatures reproduites du Livre d'Or par Cocteau, Orson Welles, Edouard Pomiane, Pierre Mac Orlan, Marcel Pagnol, etc... On joint une carte de visite. ‎

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EUR50.00 (€50.00 )

‎DUCHE ( Jacqueline). ‎

Reference : 20636

‎Tantine Praline. Chocolat Foucher. 126 rue du Bac à Paris.‎

‎ P., Editions Portier, dépliant en deux volets, 24 X 12 cm. ‎


‎Belle composition contrecollée de Jacqueline Duché. ‎

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EUR60.00 (€60.00 )

‎ETABLISSEMENTS NICOLAS.‎

Reference : 19943

‎"Qui ne sait boire ne sait rien". Un conseil voulez-vous pour bien finir l'année.‎

‎ Etablissements des vins Nicolas, carte dépliante, imprimée sur vélin, 25 X 20 cm. ‎


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EUR100.00 (€100.00 )

‎FOURNIER (H.). ‎

Reference : 19213

‎Un art de France: le savoir-boire.‎

‎ P., Les Créations Graphiques, dépliant en 4 volets illustrés en couleurs. ‎


‎Illustrations de H. Fournier. ‎

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