Hambourg, Edition Arnold Zabert, 1992 24 cm X 30,5 cm. 472 p. reliure d'éditeur cartonnée & illustrée, sous jaquette transparente et emboîtage cartonné.
très nombreuses photos couleur dans et hors-texte.
France Loisirs / Zabert Sandmann. 1987. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 290 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs dans et hors texte. Texte sur plusieurs colonnes.. . . . Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson
Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson
France Loisirs 1986 in4. 1986. cartonné. 285 pages. Bon Etat intérieur propre
AMC. Non daté. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 472 pages.Nombreuses photos en couleurs.. . Sous Emboitage. . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Rotkreuz, Amc international ag , 1992; in-4, 471 pp., cartonnage de l'éditeur.
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Gent (Belgique), Le Grand Livre AMC, 1992. 23 x 30, 472 pp., très nombreuses illustrations en couleurs, cartonnage d'édition, + emboîtage, très bon état.
préface de Reinhard Von der Becke.