Edisud 1990, grand in-8 broché, couverture illustrée à rabats, 329 p. (très bon exemplaire ; épuisé) Illustrations in-texte, bibliographie et index. Un recueil recherché, qui a le grand mérite de resituer les recettes des cuisines juives dans leur contexte culturel et cultuel.
ROUGE SAFRAN. 2003. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 112 pages illustrées de quelques photos en noir et blanc dans le texte - 1er plat illustré d'une photo monochrome.. . . . Classification Dewey : 908.449-Régionalisme : Provence-Alpes-Côte-d'Azur
Classification Dewey : 908.449-Régionalisme : Provence-Alpes-Côte-d'Azur
1990, Edisud, in-folio broché de 330 pages, La table juive - recettes & traditions de fêtes | Etat : bon état (Ref.: ref87516)
Edisud