Gründ. 1978. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 155 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Adaptation française de Hélène Mathey et Christine Colinet. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire