Paris, 1999, in-4, 191pp, Reliure éditeur jaquette illustrée, Très bel exemplaire abondamment illustré! 191pp
Minerva 1999 In-4 relié 31,2 cm sur 23,5. 192 pages. Bon état d’occasion.
Bon état d’occasion
Minerva. 1999. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 191 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans et hors texte. Jaquette en bon état.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Illustrations de Christian Anderson. Photos de Daniel Czap. Préface d'Alain Ducasse. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire