1 books for « weckerin anna anna w... »Edit

‎En artig oc meget nyttelig Kogebog, Udi hvilcken korteligen er befattet, hvorledis adskillige slags konsterige Rætter, være sig af tamme eller vilde Diur, tamme eller vilde Fugle, ferske eller tørre Fiske;"" sampt adskillige slags Backelse Tærter, Marci... - [THE SECOND COOK BOOK IN DANISH]‎

‎Kiøbenhaffn, Peter Hake, 1648. 4to. Nydeligt hldrbd. i flammet kalv med rygforgyldning og rygtitel i indfarvet skind (fra omkr. 1850). (7),(213)(=pagineret 130-342),(10) pp. Enkelte ark lidt tæt beskåret foroven. Enkelte tilskrifter i gl. hånd. I udmærket stand, men p.g.a. af trykpapiret gennemgående noget brunet. Et bladhjørne repareret uden tab af tekst. 4to. Nice full binding of mottled calf w. coloured leather title-label to spine (ab. 1850). A few leaves a bit shaved at top. A few marginal notes in old hand. In pretty good condition, but due to the paper-quality somewhat brownspotted. One corner of a leaf repaired, without loss of text. (7), (213) (= paginated 130-342), (10) pp.‎

‎Denne 2. kogebogsudgivelse på dansk indgår i Jørgen Holsts samling """"Oeconomia Nova"""", som indeholder 9 værker med egne titelblade, der hver for sig også blev solgt separat. Den danske udgave er oversat efter den tyske original fra 1598 med titlen """"Ein köstlich new Kochbuch.."""" - Vegenfeldt og Kornerup: 1248 - Bibl. Danica II:232-33 - Thesaurus: 492.First edition of the second cook book to appear in Danish, translated from the German original """"Ein köstlich new Kochbuch"""" from 1598.‎