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‎Le Cuisinier royal, ou l'Art de faire la cuisine et la pâtisserie pour toutes les fortunes ; avec la manière de servir une Table depuis vingt jusqu'à soixante couverts. Neuvième édition, revue, corrigée et augmentée de cent-cinquante articles.‎

‎Paris, Barba, 1817. In-8 de (8)-XIII-485 pp. (les pages 35 à 46 sont reliées par erreur entre les pages 64 et 65), demi-basane havane, dos lisse orné (reliure moderne). ‎

‎Première édition sous le titre Le Cuisinier royal augmentée d'une notice sur les vins, « par M. Pierhugue, Sommelier du Roi » du classique gastronomique d'André Viard publié une première fois en 1806 sous le titre Le Cuisinier impérial. « Avis sur cette neuvième édition. Les huit premières éditions de cet ouvrage se sont écoulées dans l'espace de dix années, quoiqu'il y manquât au moins quarante articles. L'auteur étant alors en pays étranger, n'avait pu les surveiller ; de retour en France il vient de réparer cette omission, et d'ajouter cent-cinquante articles essentiels. Cette édition est sans contredit une encyclopédie complète de cuisine, qu'il faut nécessairement acheter, quand même on aurait un exemplaire des autres (…) Paris ce 1er Avril 1817. Barba ». Quelques rousseurs.Vicaire, 860 ; Bitting, 477. ‎

‎Les Journaux du Trésor de Philippe VI de Valois, suivis de l'Ordinarium Thesauri de 1338-1339.‎

‎ P., Imprimerie Nationale, 1899, fort in-4°, lxxiv-1026 pp, index, cartonnage éditeur, dos bruni et lég. abîmé, imprimé sur vergé, à pleines marges, non rogné, bon état (Collection des documents inédits sur l'histoire de France). Avec un catalogue volant de 8 pages de la Collection des documents inédits sur l'histoire de France (103 titres parus et 16 sous presse)‎

‎"Notre confrère M. Viard, qui a spécialement étudié le règne de Philippe, de Valois, a été amené tout naturellement à parcourir une série de registres financiers presque inconnus, il y a quelques années encore : les journaux du Trésor, et s'est décidé courageusement à publier ceux que nous possédons pour l'époque de Philippe VI. (...) Mais M. Viard n'a pas jugé que sa besogne consistât uniquement à copier et à faire imprimer, avec tout le soin dont il est capable, les textes qu'il avait sous les yeux, à identifier ceux des noms de personnes qu'il pouvait reconnaître et les noms de lieux. Il a fait précéder son édition d'une substantielle introduction où il a voulu montrer le fonctionnement du Trésor, « son personnel, sa comptabilité et expliquer assez clairement la terminologie usitée dans ses livres. » (...) Des registres du changeur du Trésor il a tiré le meilleur parti, en relevant les recettes qui y sont portées pour les années 1335 à 1343, et il en a dressé un tableau récapitulatif, dont l'examen est bien intéressant. Enfin, l'un des registres du Trésor, dont le type était inconnu jusqu'ici, a été joint par M. Viard à sa publication : c'est un Ordinarium Thesauri. (...) Un relevé des noms des fonctionnaires du Trésor sous Philippe de Valois complète l'avant-propos de M. Viard. Du texte même de la publication, il n'y a rien à dire, sinon qu'édité avec l'attention que M. Viard apporte à ses productions, il est une source très précieuse de renseignements pour l'histoire de Philippe VI." (Henri Moranvillé, Bibliothèque de l'École des chartes, 1900) ‎

‎Le Sacre du temps libre : La France des 35 heures‎

‎Editions de l'Aube (6 juin 2003)‎

‎Couverture souple, comme neuf.‎

‎Le roi des mirmidous Série Noire n1018‎

‎ 1966 1966. Viard & Zacharias: Le roi des Mirmidous/ Série Noire N°1018 1966 . Viard & Zacharias: Le roi des Mirmidous/ Série Noire N°1018 1966‎

‎Bon état‎

‎l'embrumé Série Noire n1075‎

‎ 1966 1966. Viard & Zacharias: L'embrumé/ Série Noire N°1075 1966 . Viard & Zacharias: L'embrumé/ Série Noire N°1075 1966‎

‎Bon état‎

‎Aux sources du populisme nationaliste : L'Urgence de comprendre Toulon Orange Marignane‎

‎L'Aube 1996 14x22x2cm. 1996. Broché. 259 pages. Etat Correct‎

‎Le Cuisinier Royal. Quinzième édition, augmentée de 1200 articles nouveaux par MM. Fouret et Délan (...)‎

‎ 1837 Paris, Barba, 1837, in 8 de (8)-618 pp., rel. d'ép. demi-veau brun, dos lisse ornés de roulettes et fers dorés, tranches jaspées, bien complet des 9 plans de table in fine, bon ex.‎

‎Un des livres de recettes les plus fameux du XIXe siècle. Il fut souvent réédité et chaque fois complété. Au gré des gouvernements qui se sont succédés, le titre changeait. La 1re édition, de 1806, était intitulée "Le cuisinier Impérial". Le Cuisinier sera Royal sous les diverses restaurations. En 1852, il sera national, pour redevenir impérial en 1854. Les régimes changent, les sauces aussi ! Même l'orthographe du nom de l'auteur subira des modifications. A partir de 1837, Viard s'écrira Viart. Monsieur Viard , "homme de bouche", fut un des rénovateurs de la cuisine. (...) Fouret était un ex-officier de bouche du Roi d'Espagne. A partir de 1831 Délan ajouta plus de 300 articles nouveaux. Il fut également ajoutée une nouvelle notice complète par Grignon de tous les vins connus et une liste des vins par Pierrhugues. Cette édition contient en outre 9 planches gravées au trait représentant l'ordre et la disposition des mets qui doivent former chacun des 3 services dont se compose un dîner régulier de 12 à 60 couverts (Oberlé "Les fastes ..." ,168). ‎

‎Le Cuisinier Royal, ou l'art de faire la cuisine, la patisserie et tout ce qui concerne l'office, pour toutes les fortunes (...) Douzième édition, augmentée de 1100 articles, et ornée de 9 planches pour le service des tables depuis 12 jusqu'à 60 couverts. Suivie d'une notice sur les vins par M. PIERHUGUE, Sommelier du Ro‎

‎ 1825 Paris, J.-N. Barba, 1825, in 8 de (8)-540-XXVIII pp., rel. d'ép. de plein veau brun raciné, dos lisse ornés de roulettes et fers romantiques dorés, pièce de titre de maroquin brun foncé, tranches jaspées, bien complet des 9 plans de table in fine sur planches dépliantes, bon ex.‎

‎Un des livres de recettes les plus fameux du XIXe siècle. Il fut souvent réédité et chaque fois complété. Au gré des gouvernements qui se sont succédés, le titre changeait. La 1re édition, de 1806, était intitulée "Le cuisinier Impérial". Le Cuisinier sera Royal sous les diverses restaurations. En 1852, il sera national, pour redevenir impérial en 1854. Les régimes changent, les sauces aussi ! Même l'orthographe du nom de l'auteur subira des modifications. A partir de 1837, Viard s'écrira Viart. Monsieur Viard , "homme de bouche", fut un des rénovateurs de la cuisine. (...) Fouret était un ex-officier de bouche du Roi d'Espagne. A partir de 1831 Délan ajouta plus de 300 articles nouveaux. Il fut également ajoutée une nouvelle notice complète par Grignon de tous les vins connus et une liste des vins par Pierrhugues. Cette édition contient en outre 9 planches gravées au trait représentant l'ordre et la disposition des mets qui doivent former chacun des 3 services dont se compose un dîner régulier de 12 à 60 couverts (Oberlé "Les fastes ..." ,168). ‎

‎Explorations Africaines au Bas-Niger‎

‎ In-12 br., (6)- XVII- (1)- 267 pp., couv. verte impr. Un f. dépliante de la Proclamation, 2 cartes dépl. et 6 pl. gravées . Ed. originale. Pp. 209 à 244, "Acte général de la Conférence Africaine", Berlin, février 1885.(2 ff. in-4), "Notice sur les régions du lac Liba" ; et une lettre imprimée de Viard concernant son projet d' exploration au lac Liba, (1 f. in-4 recto/verso). etat moyen :un manque sur la couverture en bas à droite, interieur agréable, complet de ses cartes et lettres . ‎

5 Images

‎La pureté réaliste : Péguy.‎

‎Paris Privat, coll. "Anima" 1972 1 vol. broché plaquette in-12 agrafée, p. 189 à 203. Tiré à part ("tête de feuille") de cet article extrait d'un numéro spécial de "Anima" sur le thème "Souillure et pureté". Envoi de Jacques Viard. Très belle condition.‎

‎1860-1960,d'aprés les tribulation de Saint-Genix,centenaire du rattachement de la Savoie,‎

‎ 1960 Gautier,Saint-Genix,1960,in8 broché,3 ill.à fond colorié, ‎

‎bon état, ‎

‎Les Vrais principes de la Lecture, de l'Orthographe, et de la Prononciation françoise [ Française ] Seconde Partie‎

‎1 vol. in-8 broché sous couv. d'époque, Chez Delalin [ Delalain ], Paris, 1775, 1 f. blanc, 108 pp. et 2 ff.‎

8 Images

‎Etat très satisfaisant (petite mouill. aux 2 derniers feuillets, manque de papier au dos, bon état par ailleurs). Edition XVIIIe peu commune. ‎

‎Le cuisinier Royal ou l'Art de faire la cuisine, la patisserie et tout ce qui concerne l'office, pour toutes les fortunes. ‎

‎ Chez J.-N. Barba, A Paris, 182?. in-8, 3 f. - 542 pp. - xvi, demi- basane (us. aux papiers des plats et a la coiffe de tete), dos lisse orne de larges motifs de palettes dorees a la place des nerfs, effacés,(Reliure de l'epoque).Onzieme edition ?, en grande partie originale qui renferme 1100 articles nouveaux et une notice sur les vins par Pierhughe. ''Un des livres de recettes les plus fameux du XIXe siecle'',sans les trois planches depliantes representant differentes tables dressees (de 8 a 40 couverts). Manque de papier a un feuillet p1,Cfr. Vicaire 861 ; G. Oberle, Fastes..., 168.‎

‎incomplet des 3 feuillets de titre et des planches,dans l'etat, ‎

‎Les vrais principes de la lecture, de l'orthographe et de la prononciation francaise. Nouvelle édition, corrigée et augmentée d'une instruction sur la maniere de faire lire ou réciter les fables aux enfants et ornee de 60 vignettes.‎

‎ CARPENTRAS,DEVILLARIO,vers 1833, in-8 de 178 pp., orné de 60 vignettes ; pleine basane, ouvrage manipulé, état moyen, coins et coupes émoussés, coiffes usagées.‎

‎L'Esprit républicain. Colloque d'Orléans, 4 et 5 septembre 1970, présenté par Jacques Viard.‎

‎ 1972 Paris, Klincksieck, 1972, in 8° broché, 464 pages ; quelques rares soulignements en marges au stylo bille. ‎

‎ ...................... Photos sur demande ..........................‎

‎Le Praes..‎

‎Dijon, Imprimerie Jobard, 1907, in-8, XII pp., 206 pp., broché. ‎

‎Unique édition de cette thèse sur le mode spécial de cautionnement que le droit romain nomme praes. Paul Viard (1884-1931) fut professeur à la Faculté de droit de Montpellier. - - VENTE PAR CORRESPONDANCE UNIQUEMENT‎

‎Une ombre.‎

‎Couverture rigide. Cartonnage de l'éditeur. Jaquette. 223 pages.‎

‎Livre. Frontispice et bandeaux de Viard. Editions de la nouvelle France (Collection : Chamois), 1946.‎

‎L'Abbaye du Der au début du XVIIèmesiècle, pagination 619 à 633. ‎

‎S. l., Dominique Guéniot, éditeur, vers 1998 ; in-4, 16 pp., couverture et feuilles agrafées. Extrait des Actes du colloque international d'histoire: Joinville - Montier-en-Der, 1er-3 octobre 1998. «Les Moines du Der» (673-1790), publiés par Patrick Corbet, avec le concours de Jackie Lusse et Georges Viard.‎

‎LEXIQUE HISTORIQUE DE LA FRANCE D'ANCIEN REGIME‎

‎Armand Colin.1991.In-8,couv.souple ill.BE.‎

‎Le tiers espace - Essai sur la nature de Jean Viard‎

‎Méridiens-Klincksieck ,1990, in-8 de 152 pages ,broché ,Bon état , .(2 photos du livre sur mon site https://www.vieuxlivre.fr) .Les frais de port pour la France sont offerts à partir de 25 euros d'achat (Mondial relay,lettre suivie)et 30 d'achat (colissimo suivi ). Pour l'étranger : tarif livre et brochure, colissimo international, DHL express‎

‎Marxisme Escamotage et Mystification‎

‎Les Amis De Pierre Leroux Broché D'occasion bon état 01/01/2007 150 pages ‎

‎Les Petits Contes de M. de Voltaire.‎

‎ Paris, Les Editions nationales, (1945). Un vol. au format in-4 (288 x 232 mm) de 234 pp., broché, sous couverture à rabats rempliés et étui-chemise de plein cartonnage crème, dos lisse, pièce de titre contrecollée sertie d'un double filet en noir.‎

‎ Un des 500 exemplaires numérotés du tirage sur pur-fil Johannot (second papier après les 100 de tête sur vélin d'Arches). L'ouvrage s'agrémente - ici en premier tirage - de 52 eaux-fortes (dont 12 hors-texte) de Jean-Louis Viard. ''Le rythme de Voltaire est à lui, et inséparable de la forme de son esprit. En dépit qu'en aient les renchéris et les ergoteurs, ce voltairianisme, dont les pages qui vont suivre sont la fleur, est bien la création de Voltaire, comme sa langue''. Absent de Monod, Manuel de l'amateur de livres illustrés modernes. Marques d'eau et claires rousseurs affectant l'étui-chemise. Du reste, très belle condition. Peu courant. ‎

‎Seize Ans en Chine - Lettres du P. Clerc, Provicaire du Su-Tchuen Méridional recueillies et publiées par Jules Viard.‎

‎Paris, René Haton, Éditeur, 1887. 1 volume in-12, VIII-363 pp., reliure moderne plein cuir bordeaux, quelques rousseurs éparses, très bon état.‎

‎Recueil de lettres du Père Clerc, des Missions Etrangères de Paris, aux membres de sa famille et à ses amis, témoignant des longues années passées au Su-Tchuan, en Chine méridionale.‎

‎La dérive des territoires‎

‎ ACTES SUD In-12° oblong, élégante couverture rempliée souple, 165 pages dont une carte- Bel exemplaire‎

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‎Seize Ans en Chine - Lettres du P. Clerc, Provicaire du Su-Tchuen Méridional recueillies et publiées par Jules Viard.‎

‎Paris, René Haton, Éditeur, 1887. 1 volume in-12, VIII-363 pp. + 12 pp. (catalogue René Haton), reliure moderne pleine toile jaune, pièce de titre au dos, 1 tampon rouge sur la page de titre, quelques rousseurs éparses, parfois plus prononcées en début de volume, très bon état.‎

‎Recueil de lettres du Père Clerc, des Missions Etrangères de Paris, aux membres de sa famille et à ses amis, témoignant des longues années passées au Su-Tchuan, en Chine méridionale.‎