28 books for « viard henry »Edit

‎Il N'est Bon Bec Que De Paris : La Sélection D'Henry Viard , 75 Restaurants et Leurs Recettes‎

‎Neuilly Sur Seine Hologramme 1987 In Quarto Présentations des restaurants parisiens , photographies en couleurs des intérieurs et de leurs chefs , suivies des recettes avec une sélection au crayon de papier des meilleures , par son ancien propriétaire fin gourmet . - 216 p. , 1 kg 600 gr.‎

‎Couverture rigide Très Bon État . Jaquette Idem 1° édition‎

‎Il n'est bon bec que de Paris. La sélection d'Henry Viard 75 restaurants et leurs recettes. ‎

‎ Neuilly, Éditions Hologramme, 1987. In-4 (22,5 x 28,5 cm), relié, cartonnage éditeur violine, titres dorés sur le premier plat et au dos. 216 pages, nombreuses illustrations dans le texte et à pleine page. ‎

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‎Les bonnes tables de l'oncle Henry‎

‎SESC. 1980. In-12. Broché. Bon état, Couv. fraîche, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 334 pages. Nombreuses illustrations en noir et blanc dans le texte et hors-texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Préface de Raymon Oliver. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎LES BONNES TABLES DE L'ONCLE HENRY‎

‎SESC. 1980. In-4. Broché. Bon état, Couv. légèrement pliée, Dos plié, Intérieur acceptable. 326 pages. Nombreuses photos en noir et blanc hors texte. Un envoi de l'auteur sur la page de faux titre.. . . . Classification Dewey : 800-LITTERATURE (BELLES-LETTRES)‎

‎Préface de Raymon Oliver. Classification Dewey : 800-LITTERATURE (BELLES-LETTRES)‎

‎LES NOUVELLES BONNES TABLES DE L'ONCLE HENRY - 260 ADRESSES PRESTIGIEUSES - ENVOI DE L'AUTEUR‎

‎GUEPARD. 1982. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 289 pages - ENVOI DE L'AUTEUR. . . . Classification Dewey : 97.2-Dédicace, envoi‎

‎PREFACE DE BERNARD FRANK Classification Dewey : 97.2-Dédicace, envoi‎

‎LES NOUVELLES BONNES TABLES DE L ONCLE HENRY- 260 ADRESSES PRESTIGIEUSES‎

‎DU GUEPARD. 1982. In-12. Broché. Etat d'usage, Couv. légèrement pliée, Dos satisfaisant, Quelques rousseurs. 289 pages- déchirure en tête du 1er plat. . . . Classification Dewey : 0-GENERALITES‎

‎Préface de Bernard Frank Classification Dewey : 0-GENERALITES‎

‎LES BONNES TABLES DE L'ONCLE HENRY - PREFACE DE RAYMOND OLIVER.‎

‎SESC. 1980. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 334 pages augmentées de nombreuses illustrations en noir et blanc dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Les bonnes tables de l'Oncle Henry‎

‎Paris, éd. SESC, avril 1980, EDITION ORIGINALE, in-8 étroit, cartonnage souple, couverture ill. en noir, titre en rouge, 334pp, photos en noir, préface de Raymond Oliver, index géographique, index des spécialités, Une visite dans les restaurants parisiens par le chroniquer gastronomique du "Quotidien du Médecin", du "Quotidien de Paris", de "Paris Match", de "Rustica", d'"Opinions Gourmandes" Très bon état ‎

‎Les nouvelles bonnes tables de l'Oncle Henry. 260 adresses prestigieuses.‎

‎Paris, éd. du Guépard, 1982, EDITION ORIGINALE, in-8, br., couv. ill. coul. éd., 292 pp., très nb. reproductions en noir d'étiquettes de bouteille de vin, préface de Bernard Frank, Index géographique, Une petite visite dans les provinces gastronomiques de France de ce grand chroniqueur "gastronome" parisien. Des rencontres et surtout des découvertes ! Très bon état ‎

‎Les nouvelles bonnes tables de l'Oncle Henry. 260 adresses prestigieuses.‎

‎Paris, éd. du Guépard, 1982, EDITION ORIGINALE, in-8, br., couv. ill. coul. éd., 292 pp., très nb. reproductions en noir d'étiquettes de bouteille de vin, ptéface de Bernard Frank, Index géographique, très bel ENVOI de l'auteur au cuisinier français Michel Gomy, de l'hôtel Balme et du restaurant "la Clède" à Villefort, Une petite visite dans les provinces gastronomiques de France de ce grand chroniqueur "gastronome" parisien. Des rencontres et surtout des découvertes ! Bel envoi de l'auteur à un grand cuisinier de Villefort, Michel Gomy. Très bon état ‎

‎Les nouvelles bonnes tables de l'Oncle Henry - 206 adresses prestigieuses - Préface de Bernard Franck‎

‎ Paris Editions du Guépard 1982 Etroit in-8 broché (21x12 cm), couverture illustrée, 289 pp. ‎

‎Bon état.‎

‎Pelerin en Babel du Maroc et de France, vers l'ailleurs. ‎

‎Paris, Editions publibook, 2005; in-8, 341 pp., br. Annotation.‎

‎Annotation.‎

‎Il n'est bon bec que de Paris.‎

‎HOLOGRAMME. Non daté. In-4. Cartonnage d'éditeurs. Très bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 216 pages. Nombreuses photos en couleurs dans le texte et hors-texte.. Avec Jaquette. . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie‎

‎Sélection de 75 restaurants et de leurs recettes. Classification Dewey : 641.013-Gastronomie‎

‎PARIS FETE GOURMANTE, 70 RESTAURANTS ET LEURS RECETTES‎

‎Hologramme. 1990. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 179 pages. Illustré de nombreuses photos en couleur dans et hors texte. Envoi manuscrit d'auteur inconnu en page de faux-titre. Jaquette très légèrement déchirée.. Avec Jaquette. . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie‎

‎L'Aigle d'Or. L'Aigle Noir. Les Ambassadeurs. L'Ambroisie. Apicius. Arpège. Maxim's... Classification Dewey : 641.013-Gastronomie‎

‎Fromages de France‎

‎DARGAUD. 1990. In-8. Cartonné. Bon état, Couv. légèrement passée, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 223pp Nbreuses photg couleur sur planches dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Hisoitre du fromage. Les familles. 470 portraits. Rustica Sens Pratique. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎FROMAGES DE FRANCE / COLLECTION RUSTICA SENS PRATIQUE.‎

‎DARGAUD. 1980. In-8. Relié. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 223 pages augmentées de nombreuses illustrations et photos en couleurs dans et hors texte - signet conservé.. . . . Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson‎

‎ Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson‎

‎FROMAGES DE FRANCE‎

‎DARGAUD EDITEUR. 1980. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 223 pages augmentées de quelques photos en couleur dans et hors texte . Signet conservé .. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Eloge de la gourmandise : 27 des plus beaux restaurants français et leurs recettes‎

‎Hologramme. 1926. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 175 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans et hors texte. Jaquette en bon état.. Avec Jaquette. . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Paul Corcellet ou les épices de la vie‎

‎Albin Michel,1986 In-8° broché, 301 pages‎

‎"Eloge de la gourmandise; 27 des plus beaux restaurants français et leurs recettes."‎

‎Neuilly (France), Editions Hologramme, 1983. 23 x 29, 176 pp., nombreuses illustrations en couleurs, reliure d'édition pleine toile + jaquette, très bon état.‎

‎"recettes écrites et adaptées par Ninette Lyon; photos de Gilles Peress et Miguel Rio Branco; conseiller à la rédaction Louis Max."‎

‎Eloge de la gourmandise. 27 des plus beaux restaurants français et leurs recettes.‎

‎Paris, 1983, Hologramme, in-4, cartonnage toilé blanc éd., jaquette photos coul. éd., 176 pp., très nb. Photos coul., Une mise scène magique de la gastronomie. Très belle présentation des recettes de haut vol. Les photos sont réalisées par deux des meilleurs photographes de l'Agence Magnum. Sont présent les plus grands chefs de Paris et de Province. Très bon état ‎

‎Fromages de France.‎

‎Coll. "Rustica sens pratique", Paris, Dargaud, 1985, in-8, cartonnage couv. photos coul. éd., 224 pp., très nb. Photos coul. pleine page, dessins en noir in-texte, en fin de volume : les fromages et les vins, 470 fromages présentés par ordre alphabétique, Reconnaître mais aussi préparer et servir les fromages de l'ensemble de la France. Très bon état ‎

‎Eloge de la gourmandise. 27 des plus beaux restaurants français et leurs recettes.‎

‎Editions Hologramme, 1983, in-4 de 176 pages, reliure d'éditeur, jaquette illustrée, nombreuses photographies. Bon état.‎

‎Eloge de la Gourmandise - 27 des plus beaux restaurants français et leurs recettes ‎

‎Neuilly, Hologramme, 1983, in-4 rel. toile (22,5 x 28,5), 176 p., nombreuses photos coul., jaquette (comportant une petite déchirure réparée), livre lui-même en très bon état. ‎

5 Images

‎Voir le sommaire sur photos jointes. ‎

‎Les Soleils verts.‎

‎Paris, Genève, Jeheber, 1956 1 volume In-8° (12,5 x 17,8cm) Broché. 293p., 1feuillet. Couverture légèrement piquée avec petite mouillure angulaire; manque la jaquette.‎

‎Roman de science-fiction de Henry WARD, pseudonyme de Henri Viard; précédé d'une notice biographique qui conclut sur une déclaration qu'aurait faite "une importante personnalité de Washington": "Les travaux les plus récents de Princeton ont confirmé les conclusions de WARD. Nous aussi nous savons maintenant que les champs de force subnucléaires ont traversé la terre". ‎