Bpi. 2009. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 136 pages - quelques photos en couleurs dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie
Guide pratique sur la restauration des personnes âgées en maisons de retraite, de repos, de soins, centres intégrés pour personnes âgées et centres de jour. Classification Dewey : 641.013-Gastronomie