Editions Bauer. 1998. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 66 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans le texte. Relié par 2 agraffes.. . . . Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues
Sommaire : Le foie gras et les confits - Les apéritifs et les amuse-bouches - les volailles festives - Les poissons fumés - 12 recettes classiques - Les agrumes,etc. Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues