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Cuisine et Vins de France - n° 477- Mars 1992 : Purées et compotes, par Jacqueline Saulnier - 88 : l'année de tous les pinots gris - Vente aux enchères : à Londres, c'est plus chic - Rennes, faites-en une bouchée,par Gilles Pudlowski
Marie-Claire Album S.A.. 1992. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 97 pages augmentées de nombreuses photos et illustrations en couleurs et noir et blanc,dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues
Sommaire : Purées et compotes, par Jacqueline Saulnier - 88 : l'année de tous les pinots gris - Vente aux enchères : à Londres, c'est plus chic - Rennes, faites-en une bouchée,par Gilles Pudlowski - Les meilleurs restaurants marocains de Paris,etc. Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues
Cuisine et Vins de France - n° 473 - Octobre 1991 : Le millefeuilles aux poires - New-York est une auberge espagnole - Les adresses secrètes de nos grands chefs - Recettes gibiers et champignons; Le vin au quotidien - Listrac 88 : la classe sans classés,
Marie-Claire Album S.A.. 1991. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 114 pages augmentées de nombreuses photos et illustrations en couleurs et noir et blanc,dans et hors texte. Nombreuses pliures en coins de page.. . . . Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues
Sommaire : Le millefeuilles aux poires - New-York est une auberge espagnole - Les adresses secrètes de nos grand schefs - Le vin au quotidien - Listrac 88 : la classe sans classés, par Alain Leygnier,etc. Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues
