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Un million de recettes. Grande encyclopédie illustrée d’économie domestique et rurale grande cuisine, cuisine bourgeoise, petite cuisine des ménages. Illustrée de 2000 gravures inédites dessinées et gravées par l’élite de nos artistes. Tome 1 et 4.
Paris, Arthème Fayard sans date, vers 1890, 245x160mm, demi-parchemin.
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Un million de recettes. Grande encyclopédie illustrée d économie domestique et rurale. Grande cuisine, cuisine bourgeoise , petite cusine des ménages . Cuisines étrangères , office , patisserie , confiserie . herboristerie .floriculture . géologie .ameubl
P, Fayard, sd ( fin XIXè ), 2 fort et grand in8br , 2387 -2891pp . 2000 gravures sur bois. Simple et touchante couverture d' origine. Une petite déchirure sans manque aux premières pages. De nombreuses informations qui ne figurent plus dans nos dictionnaires. Langue: Français
Grande encyclopédie illustrée D'ECONOMIE DOMESTIQUE et rurale : grande cuisine, cuisine bourgeoise, petite cuisine des ménages. Cuisine étrangères - Pâtisserie - Office - Confiserie - Art d'accomoder les restes - Dissection - Savoir-vivre - Falsifications - Hygiène - Medecine usuelle - Pharmacie domestique - Art vétérinaire - Herboristerie - Economie rurale - Floriculture - Géologie - Météorologie - Minéralogie - Géométrie - Astronomie - Géographie - Histoire naturelle - Anthropologie - Botanique - Jardinage - Agriculture - Elevage - Aviculture - Apiculture - Sériculture - Acclimatation - Physique et chimie appliquées - Connaissances usuelles - Ameublement, etc. Contenant enfin toutes les connaissances indispensables de la vie à la ville et à la campagne et d'une application journalière par une Société de Particiens, de Savants et de Gens de Lettres (6 volumes).
Fayard Paris, Arthème Fayard, sans date, 2 tomes reliés en 6 volumes, 30 H.T. en couleurs et de nombreuses illustrations en noir et blanc dans le texte, demi-reliures, environ 245x165 mm. Reliures frottées, des défauts sur quelques pages (défauts d'impression, déchirures dans les marges dont quelques-unes avec manque de papier, marge inférieure de quelques pages du T. 3 découpée sans atteinte au texte dans le T.3, des rousseurs et des pages roussies, 2 pages restaurées par une bande adhésive).
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Un million de recettes. Grande Encyclopédie illustrée d'économie domestique et rurale
Grande cuisine. Cuisine bourgeoise. Petite Cuisine des Ménages. Cuisines étrangères. Pâtisserie. Office. Confiserie. Art d'accommoder les restes. Dissection. Savoir-vivre. Falsifications. Hygiène. Médecine usuelle. Contenant enfin toutes les connaissances indispensables de la vie pratique à la ville et à la campagne et d'une application journalière. Par une Société de Praticiens, de Savants et de Gens de Lettres. Illustrée de 2000 gravures inédites. Sous la direction de Jules Trousset. Complet en 4 volumes gd in 8, 25x16, reliés demi cuir, accrocs aux coiffes, frottements bon état intérieur, 2388 et 2892 colonnes (poids 9k500) Paris, Arthème Fayard, 1875
Nouveau dictionnaire encyclopédique universel illustré, tome 7, atlas et notices géographiques complémentaires
sd (1887?), Librairie des connaissances utiles, in-folio pleine percaline verte non paginé, titrages doré sur dos à 5 nerfs, très nombreuses cartes du monde et de France en couleurs, tranches poivrées | Etat : Etat moyen, couverture usée, deux accrocs sur les mors se prolongeant sur le plat, frottements aux coins, quelques piqûres (Ref.: J11303)
Librairie des connaissances utiles
Nouveau dictionnaire encyclopédique universel illustré.
Librairie illustrée. Non daté. In-4. Relié. Etat d'usage, Coins frottés, Dos à nerfs, Quelques rousseurs. 5 volumes d'environ 800 pages chacun. Quelques épidermires sur les nerfs ou les coiffes en pied. Texte sur trois colonnes accompagné de très 3 000 magnifiques gravures. Le dernier volume est accompagné un fine d'unatlas comprenant 25 cartes en couleurs. Ce même volume est relié à l'envers. Les dos sont ornés des titres dorés et de fleurons dorés. Ouvrages du début du 20° siècle.. . . . Classification Dewey : 30-Encyclopédies générales
Classification Dewey : 30-Encyclopédies générales
Nouveau dictionnaire encyclopédique universel illustré, 5 tomes
sd (1887?), la librairie illustrée / Girard et Boitte, in-folio demi-percaline, titrages dorés, environ 3000 gravures noir et blanc. Répertoire des connaissances humaines. Le tome 5 contient la fin d'alphabet, un supplément, un atlas (avec cartes couleurs) et notices géographiques complémentaires. | Etat : Etat passable, scotch sur le dos (scotch transparent) et à l'intérieur (scotch jaune) du 1er tome, pas de page de titre dans le 1er tome, 2 pages déchirées dans le 4ème tome (sans manque), dos des tomes un peu désolidarisés, rousseurs coiffes, coins et mors usés, plats tachés, accrocs sur les mors (Ref.: G673)
la librairie illustrée
Nouveau dictionnaire encyclopédique universel illustré, 5 tomes
sd (1887?), la librairie illustrée / Girard et Boitte, in-folio demi-percaline, titrages dorés, environ 3000 gravures noir et blanc. Répertoire des connaissances humaines. Le tome 5 contient la fin d'alphabet, un supplément, un atlas (avec cartes couleurs) et notices géographiques complémentaires. | Etat : Etat passable, scotch sur le dos (scotch transparent) et à l'intérieur (scotch jaune) du 1er tome, pas de page de titre dans le 1er tome, 2 pages déchirées dans le 4ème tome (sans manque), dos des tomes un peu désolidarisés, rousseurs (Ref.: G2189, ref4297)
la librairie illustrée
