18 books for « troisgros pierre »Edit

‎Les petits plats des Troisgros.‎

‎Coll. "Les Recettes Originales de ", Paris, Robert Laffont, 1985, EDITION ORIGINALE, in-8, cartonnage couv. photo coul. éd., photos et recettes sur les gardes, 392 pp., cahier central avec photos coul. pleine page, Sommaire, Table des recettes par saison, Index des recettes, bel ENVOI de Pierre Troisgros à Maud et Jean-Loup Rolland (Automne 1986) sur la page de garde, On ne présente plus le restaurant des Troisgros à Roanne, trois étoiles au Michelin. Notre exemplaire en en édition originale avec un bel envoi de Pierre Troisgros. RARE Très bon état ‎

‎Les petits plats des Troisgros.‎

‎Coll. "Les Recettes Originales de ", Paris, Robert Laffont, octobre 1985, EDITION ORIGINALE, in-8, cartonnage couv. photo coul. éd., photos et recettes sur les gardes, 392 pp., cahier central avec photos coul. pleine page, Sommaire, Table des recettes par saison, Index des recettes, bel ENVOI de Pierre Troisgros à Otton sur la page de garde (26 septembre 1988), On ne présente plus le restaurant des Troisgros à Roanne, trois étoiles au Michelin. Notre exemplaire en en édition originale avec un bel envoi de Pierre Troisgros. RARE Très bon état ‎

‎Cuisine de famille chez les Troisgros.‎

‎Paris, Flammarion, 1998, EDITION ORIGINALE, in-4, cartonnage couv. photo coul. éd., jaquette à l'identique, gardes photo en noir, 192 pp., papier glacé, très nb. photos coul. de Henri del Olmo, Sommaire, Table des recettes, Ce livre publié par Flammarion fêtait les trente ans de trois étoiles Michelin du restaurant Troisgros à Roanne. Toute l'histoire de cette famille de cuisiniers sur trois générations : de 1930 à 1955, de 1955 à 1983 et depuis 1983 avec les nouveaux venus dans la famille. Une sélection des meilleures recettes de ce grand lieu de la gastronomie française. Pas courant. Très bon état ‎

‎La table. ‎

‎ HA! Humoristes Associés, 1985. In-4, plein skyvertex avec décor doré, jaquette couleurs (avec petite déchirure sans manque). ‎

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‎Edition originale. Menu de Pierre Troisgros, accompagné du fac-similé de sa signature. ‎

‎Pierre Troisgros s'amuse. Toc... et toque.‎

‎ P., Mengès, 1985, in 8° étroit, broché, 178 pages ; illustrations. ‎

‎ ...................... Photos sur demande ..........................‎

‎Pierre Troisgros s'amuse. Toc… et toque.‎

‎Paris, Mengès, 1985, Première Edition, in-8, couv. photos coul. éd., 177 - (11) pp., ill. de nb. Photos en noir, préface de Mort Shuman, avant la préface la réponse de l'auteur au "questionnaire de Proust", Une autre vision de ce grand chef, trois étoiles Michelin. Un livre plein d'humour et d'anecdoctes culinaires. RARE. Très bon état ‎

‎PIERRE TROISGROS S'AMUSE Toc…et Toque. ‎

‎Paris, Mengès, 1985; in-8, 178 pp., br. Très bon état - broché - exemplaire dédicacé de l'auteur.‎

‎Très bon état - broché - exemplaire dédicacé de l'auteur.‎

‎Cuisine de famille chez les Troisgros. Paris, France - Loisirs 1998.‎

‎1 volume in-4° relié plein cartonnage illustré, 192 p. Illustrations. Très bon état. ‎

‎S'amuse toc ... et toque‎

‎Mengès. Février 1985. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos plié, Intérieur frais. 177 pages augmentées de quelques photos en noir et blanc dans texte.. . . . Classification Dewey : 840.091-XX ème siècle‎

‎ Classification Dewey : 840.091-XX ème siècle‎

‎S'AMUSE TOC... ET TOQUE‎

‎MENGES. 1985. In-8. Broché. Etat d'usage, Couv. convenable, Coiffe en tête abîmée, Intérieur frais. 177 Pages - Nombreuses illustrations en noir et blanc dans et hors texte. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Les recettes originales de Jean et Pierre Troisgros cuisiniers à Roanne [ Livre dédicacé par l'auteur ]‎

‎1 vol. in-8 cartonnage éditeur illustré, Robert Laffont, 1984, 365 pp.‎

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‎Bel envoi de Pierre Troisgros "à Frédérique, mes voeux de bonheur culinaire". Bon état (cartonnage lég. frotté)‎

‎La cuisine du Central‎

‎Rouergue (3/2016)‎

‎LIVRE A L’ETAT DE NEUF. EXPEDIE SOUS 3 JOURS OUVRES. NUMERO DE SUIVI COMMUNIQUE AVANT ENVOI, EMBALLAGE RENFORCE. EAN:9782812610370‎

‎Les recettes originales de Jean et Pierre Troisgros. Cuisiniers à Roanne.‎

‎ P., Laffont (Collection "Les Recettes Originales de"), 1982, in 8°, cartonnage illustré en couleurs de l'éditeur, 365 pages ; index des recettes ; illustrations hors-texte en couleurs. ‎

‎Bel exemplaire. ...................... Photos sur demande ..........................‎

‎Cuisiniers à Roanne ‎

‎Robert Laffont, 1977, in-8 rel. cart. (15,5 x 24,5), 365 p., 1ère édition, coll. "Les recettes originales de…", préface de Claude Lebey, 16 planches en coul., illustrations en n. in-t., minimes traces d'usure aux coiffes, intérieur très propre, bon état. ‎

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‎Jean et Pierre Troisgros Cuisiniers à Roanne livrent ici, expliquées avec clarté, les principales recettes qui ont fait leur célébrité. Ils y réconcilient les bases classiques de la cuisine française avec une cuisine moderne et créative près de la terre et des saisons. Voir le sommaire sur photos jointes. ‎

‎Cuisiniers à Roanne‎

‎Robert Laffont "Les recettes originales de" 1977 (retirage de 1994), in-8 cartonnage illustré de l'éditeur, 365 p. (très bon état) Les légendaires frères livrent ici, à travers un vaste choix de recettes très précises, une vision de la cuisine qui leur permit d'atteindre les sommets, cinquante années de trois étoiles Michelin...‎

‎Cuisiniers à Roanne‎

‎ ,Paris, Robert Laffont 1982, 365 pp., 1 vol. in 8 relié cartonnage illustré éditeur, illustrations hors-texte.‎

‎CUISINIERS A ROANNE‎

‎LE LIVRE DE POCHE. 1977. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 251 pages. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Cuisiniers à Roanne‎

‎COUDOR (Gilles) Paris Robert Laffont 1979 In-8 (24.5x16 cm), reliure bradel illustrée de l'éditeur, 16 planches photos coul. HT, 8 dessins originaux à pleine page, 365 pp. De la collection 'Les Recettes Originales de ...'‎