[G. Doin & Cie] - TREMOLIERES, J. [ Trémolières, Prof. Jean (1913-1976) ] ; MOSSE, A. ; DELBES, L.
Reference : 32511
(1958)
1 vol. in-8 br., G. Doin & Cie, Paris, 1958, 555 pp.
Bon état. L'un des co-auteurs, le professeur Trémolières, est considéré comme l'un des plus grands spécialistes français de la nutrition, au XXe siècle.