E.S.F 1977 in8. 1977. Broché. 8e édition
Bon état intérieur propre bonne tenue exlibris
EDITIONS SOCIALES FRANCAISES. 5ème édition. 1969. In-12. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 521 pages. Relié simili-cuir rouge.. . . . Classification Dewey : 613-Hygiène
Manuel Elémentaire d'alimentation Humaine. Préface du Pr Terroine. Classification Dewey : 613-Hygiène
EDITIONS SOCIALES FRANCAISES. 4ème édition. 1968. In-12. Relié. Etat d'usage, Couv. légèrement passée, Dos satisfaisant, Mouillures. 219 pages. Quelques illustrations en noir et blanc dans le texte et hors-texte.. . . . Classification Dewey : 613-Hygiène
Classification Dewey : 613-Hygiène
LES EIDTIONS SOCIALES FRANCAISES. 1956. In-8. Broché. Etat d'usage, Couv. convenable, Mors fendus, Papier jauni. VIII + 345 pages. . . . Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson
Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson
LES EDITIONS SOCIALES FRANCAISES. 1963. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Quelques rousseurs. 479 + 502 Pages. Nombreuses figures en noir et blanc dans et hors texte. Quelques rousseurs sans conséquence pour la lecture.. . . . Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson
Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson
Editions Sociales Les Editions Sociales Françaises 1963/1964, 2 volumes In-8 reliure de l'éditeur verte, 501 + 479 pages. Trés bon état.
TOME I : LES BASES DE L'ALIMENTATION. TOME II : LES ALIMENTS Toutes les expéditions sont faites en suivi au-dessus de 25 euros. Expédition quotidienne pour les envois simples, suivis, recommandés ou Colissimo.
ESF. 1958. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 405 pages, nombreux schémas noir et blanc dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson
Manuel élémentaire d'alimentation humaine Tome 2 Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson
LES EDITIONS SOCIALES FRANCAISES. 1954. In-8. Broché. Etat d'usage, Couv. défraîchie, Dos abîmé, Papier jauni. 261 pages augmentées de quelques schémas explicatifs en noir et blanc dans et hors texte .. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
PREFACE DU PROFESSEUR E. TERROINE Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
EDITIONS SOCIALES FRANCAISES. 2ème édition.. 1958. In-8. Broché. Etat d'usage, Couv. défraîchie, Dos abîmé, Intérieur bon état. 405 pages. Nombreuses illustrations et graphiques en noir et blanc dans le texte. Manque le 1er plat de couverture.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Manuel élémentaire d'alimentation humaine. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Jean Trémolières - Y. Serville ) R. Jacquot - H. Dupin
Reference : 58523
(1984)
ISBN : 2710104741
Paris, EME Editions Sociales Françaises (ESF), 1984, in-8, Cartonnage éditeur., Très bon état. 557p, 516p. Tome 1 Les bases de l'alimentation. Tome 2 : Les aliments.
COLLECTIF - J. TREMOLIERES - Y. SERVILLE - R. JACQUOT - Préface du Professeur E. TERROINE
Reference : 16038
PARIS, Ed. E.S.F. - 1972 - 2 volumes - In-8 - Reliure éditeur - Tableaux, shémas - 521 et 519 pages - Très propres, bons exemplaires
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