166 books for « toussaint samat m »Edit

‎Concerto pour meurtre et orchestre‎

‎Editions des Deux Mondes La main rouge Broché 1950 In-12 (16x10.5 cm), dos broché, couverture illustrée en couleurs, 190 pages ; pliures, dos renforcé, papier roussi, en l'état. Livraison a domicile (La Poste) ou en Mondial Relay sur simple demande.‎

‎Histoire naturelle et morale de la nourriture.‎

‎ Larousse, 1997 in-8°, 958 pp, chronologie, biblio, index, broché, couv. illustrée à rabats, bon état‎

‎Des Européens aux Esquimaux, des Chinois aux Mexicains, l'Histoire naturelle et morale de la nourriture vous convie à un parcours culinaire des civilisations. Cet ouvrage riche et savoureux est conçu selon une double approche : – une histoire naturelle, celle des aliments, de leur origine, de leur découverte et de leur mode de consommation. – une histoire morale, qui révèle les liens entre les habitudes alimentaires et les moeurs, entre les rituels sociaux ou religieux et la symbolique des aliments. — A l'origine était la faim ; le miel, les racines, le gibier furent les premiers aliments de nos ancêtres. La cuisine est née de la domestication du feu, et la civilisation de l'élevage du bétail et de la culture des céréales. – L'ouvrage de Maguelonne Toussaint-Samat est une histoire naturelle : savez vous que le bananier n'est pas un arbre, mais une herbe dont la "fleur" se transforme en un régime de bananes qui peut compter des centaines de "fruits" stériles ? Maguelonne Toussaint-Samat vous raconte l'histoire de tous les fruits européens et exotiques, la passion de Louis XI pour la poire et celle de Louis XIV pour les fraises. Savez vous que pour fournir un caviar excellent, l'esturgeon doit n'éprouver aucune frayeur avant sa mort ? Et que Louis XV recracha du caviar offert par Pierre le Grand ? – Mais cet ouvrage est aussi une histoire morale : il étudie les moeurs, les comportements, les modes que la nourriture fait naître, les mythes et les symboles qui s'y rattachent. Athéna, dit la légende, donna l'olivier à la Grèce; tout le bassin méditerranéen utilisa l'huile, tandis qu'au nord s'étendaient les "pays du beurre". Et Luther s'enflamma contre le trafic des indulgences qui permettaient de manger du beurre durant le carême ! – C'est enfin une histoire du monde entier : le chocolat fut d'abord la boisson des dieux aztèques avant de devenir celle des marquises du XVIIe siècle. Et le café, découvert par des chèvres en Arabie, devint la richesse des Antilles et de l'Amérique du Sud lorsque l'Europe s'en enticha. Guerres, trafics en tous genres, de produits mais aussi d'hommes – seul l'esclavage permit de rentabiliser la culture du café et de la canne à sucre – ont développé la circulation de produits de plus en plus nombreux. L'immense roman à épisodes que retrace l'Histoire, naturelle et morale de la nourriture n'est cependant pas un roman noir. La gourmandise des puissants comme parfois celle des humbles nous donne souvent à sourire, et le plaisir de conter et de rire se conjugue au plaisir d'apprendre, dans ce livre où la langue rivalise avec le palais pour nous rassasier. Et si cette histoire se termine sur la perspective d'une meilleure gestion tant des productions que des habitudes alimentaires, il nous fait espérer que l'humanité parviendra un jour à mettre un terme aux "maux de la faim". ‎

‎Maguelonne toussaint samat Contes et Légendes des pyrenéesfernand‎

‎Nathan 1980 1980. Maguelonne Toussaint-Samat - Contes et Légendes des Pyrenées/Fernand Nathan 1980‎

‎Bon état‎

‎Histoire naturelle & morale de la nourriture.‎

‎Paris, Bordas, 1990, 1 volume, fort & grand in-8, relié, 590 p.. Nombreuses illustrations noir et blanc in-texte, notes et sources au bas des pages, chronologie, bibliographie et index en fin de volume. Reliure éditeur, pleine toile écrue sous jaquette illustrée en couleur, déchirures sans manque à la jaquette.‎

‎ Bon état. ************* Remise 20 % pour toute commande supérieure à 100 €, envoi gratuit en courrier suivi et assurance à partir de 30 € d'achat (France seulement).‎

‎Contes et légendes des Croisades‎

‎État : Parfait état. - Année : 1961 - Format : in 12° - Pages : 254pp - Editeur : Fernand Nathan - Lieu d'édition : Paris - Type : Cartonnage éditeur illustré - Commander rapidement : https://www.bons-livres.fr/livre/maguelonne-toussaint-samat/3604-contes-et-legendes-des-croisades?lrb‎

4 Images

‎Les Croisades demeurent les épopées les plus fantastiques de l'histoire de l'Occident, épopées où se mêlèrent la foi, le mysticisme et la brutalité. Ce recueil est une fresque extraordinaire de cette étonnante époque. Dans ce livre la vérité historique et la légende se côtient pour évoquer les gloires, les souffrances et les malheurs des Croisés. Illustrations de René Péron. Nous assistons tour à tour aux rudes équipées de Godefroy de Bouillon, d'Urbain II, de Bohemond de Sicile, de saint Bernard, de saint Louis et nous terminons par la charmante légende de la petite sainte Roseline.‎

‎Les perles sanglantes.‎

‎Coll. "Crime et Police" n° 68, Paris, Ferenczi, 1934, Première Edition, in-16, br., couv. photo en noir éd., 96 pp., Pseudo de Jean Toussaint-Samat (1871 - 1944) romancier et journaliste français. Pas courant Bon état ‎

‎Camard gardian.‎

‎ 1924 Les Editions de France, 1924, 308 pages, in 12 broché, état moyen, usures, pliures et frottements, papier jauni, rousseurs.‎

‎La douce Vierge de la Merci, histoires vécues.‎

‎ Editions la Baudinière, La Guerre Secrète, 1934, 251 pages, in 12 broché, état moyen, papier jauni, légèrement taché, coins cornés, coiffes et dos abimées, pliures, usures et frottements. ‎

‎Histoire naturelle et morale de la nourriture.‎

‎Paris, Bordas, 1987. 19 x 27, 590 pp., très nombreuses illustrations, reliure d'édition + jaquette, très bon état.‎

‎Histoire naturelle et morale de la nourriture‎

‎ Bordas Bordas, 1987. Très fort In-4 relié pleine toile éditeur grise sous jaquette illustrée. 590 pages, avec illustrations. Une petite déchirure à la jaquette sans manque. Très bon exemplaire‎

‎ Toutes les expéditions sont faites en suivi au-dessus de 25 euros. Expédition quotidienne pour les envois simples, suivis, recommandés ou Colissimo. ‎

‎l' Horrible Mort De Miss Gildchrist - Grand Prix Du Roman d' Aventure 1932‎

‎ Librairie Des Champs Elysées Paris 1932 collection le masque - reliure rigide en percaline Exemplaire de bibliothèque ‎

‎Bon État ‎

‎Sanger Taureau‎

‎ Editions Cosmopolites Reliure Carton et Toile Paris 1932 250 pages en format -12 - Collection du lecteur ‎

‎Bon État ‎

‎Histoire technique et morale du vêtement‎

‎Bordas, Cultures 1990, album relié toile avec sa jaquette, 470pp avec des illustrations hors texte en couleurs et in-texte, préface de Yves Saint Laurent - très bon état‎

‎Légendes et récits de la Gaule et des Gaulois‎

‎Paris, Fernand Nathan 1978 1 in -8 Broché couverture Illustrée 252[p.p] ‎

‎ Bien conservé Disponibilité sous réserve de vente en boutique, prix valable frais de port inclus pour commande > 90 € et poids < 1 Kg‎

‎Histoire naturelle et morale de la nourriture (ed 87)‎

‎Bordas 1987 590 pages collection Cultures. Grand In-8. 1987. Cartonné/Jaquette. 590 pages. Avec de nombreuses illustrations en noir‎

‎Etat correct. Jaquette un peu salie (à nettoyer) avec quelques coupures sinon bon état‎

‎Légendes et récits du temps de Noel‎

‎Fernand nathan Sans date.‎

‎Très bon état - légères marques de lecture et/ou de stockage mais du reste en très bon état- expédié soigneusement depuis la France‎

‎Contes etlégendes des ceroisades‎

‎ Sans date.‎

‎Très bon état - légères marques de lecture et/ou de stockage mais du reste en très bon état- expédié soigneusement depuis la France‎

‎"Les vertus des plantes (tisanes, élixirs, sirops, infusions médicinales, conseils de beauté... et liqueurs) - ""Les livres femme pratique"""‎

‎Ramsay. 1980. In-8. Broché. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Quelques rousseurs. 241 pages.. . . . Classification Dewey : 633.88-Plantes médicinales‎

‎ Classification Dewey : 633.88-Plantes médicinales‎

‎Les vertus des plantes‎

‎Ramsey in8. Sans date. Broché.‎

‎proche du très bon état intérieur propre bonne tenue‎

‎Les Vertus des plantes. Tisanes, Elixirs, sirops, infusions medicinales, conseils de beaute et liqueurs.‎

‎Paris, Ramsay « Image » (« Les Livres Femme Pratique »), 1980. in-8°, 241 pages, broche, couverture illustree plastifiee.‎

‎Tres bel exemplaire. [SC-3] ‎

‎La Cuisine de Maguelonne : ma méthode, mes recettes, mes serets.‎

‎Paris, Bordas, 1988. fort volume hardcover petit in-8°, 670 pp. imprimées en 2 couleurs, illustrations, index, cartonnage illustré de l'éditeur.‎

‎Tres bon etat. [WE-1] ‎

‎Soupes de poisson.‎

‎Tournai, Casterman (« Histoire Gourmande des Grands Plats »), 1994. gd in-8 carré, 68 p., entièrem. ill. In-t. en couleurs, cartonnage illustre.‎

‎Bel exemplaire. [TA-1] ‎

‎Le mort du vendredi saint - Collection La cagoule N°22‎

‎EDITIONS LA BRUYERE. 1946. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Quelques rousseurs. 157 pages. Jaquette légèrement passée.. . . . Classification Dewey : 840.091-XX ème siècle‎

‎ Classification Dewey : 840.091-XX ème siècle‎

‎Histoire du vêtement - Technique & morale‎

‎1990, Bordas, in-4 cartonné, jaquette, collection Cultures | Etat : bon état (Ref.: J13519)‎

‎Bordas‎

‎Miam... issime (Le). Toute la cuisisne que j’aime en 800 recettes‎

‎Sud Ouest 2008 Preface de Jean-Pierre Coffe. In-8, cartonnage editeur. 768 p. Signet. ‎

‎Selon l’avis de J.-P. Coffe, un ouvrage destine a devenir la Bible culinaire de notre temps, comme fut le Ginette Mathiot. Marquant un vrai retour au terroir, denue de tout pedantisme et servi par une science et un savoir-faire hors du commun, ce livre simple et pedagogique seduira tant les debutants que les cuisiniers confirmes. Bon état d’occasion ‎