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LA TABLE MÉDIEVALE DES CATALANS
Montpellier Les Presses du Languedoc 1995 in 8 (24x17) 1 volume broché, couverture illustrée en couleurs, 351 pages, avec de nombreuses illustrations en noir et blanc et en couleurs, petite étiquette ex libris. Préface de Manuel Vazquez Montalban. Bel exemplaire
Très bon Broché
[Calvet Gérard ] - THIBAUT-COMELADE Eliane Calvet Gérard
Reference : 33923
ISBN : 2859982426
LES SALADES DE LA MEDITERRANÉE
Montpellier Les Presses du Languedoc 2002 in 8 (24x17) 1 volume broché, couverture illustrée en couleurs, 318 pages [1], avec des illustrations en couleurs reproduisant les tableaux de Gérard Calvet. Etat de neuf
Neuf Broché
LA CUISINE DU FOIE GRAS
Montpellier Les Presses du Languedoc 2001 in 8 (24x17) 1 volume broché, couverture illustrée en couleurs, 189 pages [1], avec des photographies en couleurs. Etat de neuf
Très bon Broché
LA CUISINE DES PYRÉNÉES CATALANES. Cerdagne, Capcir, Andorre
Montpellier Nouvelles Presses du Languedoc Editeur 2013 in 8 (24x17) 1 volume broché, couverture illustrée en couleurs, 351 pages. Préface de Jordi Pere Cerdà. Très bel exemplaire
Très bon Broché
THIBAUT-COMELADE Eliane - Manuel Vazquez Montalban (Préface)
Reference : 104759
(2001)
La table médiévale des Catalans
2001 Les Presses du Languedoc, 2001 - In-8 broché, couverture illustrée - 222 pages - Nombreuses illustrations couleur et n&b dans l'ouvrage
Bon état - Coins émoussés
Art et Gastronomie
Sl Editions Jacques Lanore 1981 Grand in-4 (32x24 cm), en ff. sous emboîtage carton illustré en couleurs par Jean HUGO, illustrations in-texte, 48 pp. et xvi planches HT illustrées de dessins originaux. Tirage à 600 exemplaires au total, celui-ci un des 500 sur papier Centaure ivoire 120 g des Papeteries Arjomari, n° 383.
Bel ouvrage consacré à la cuisine catalane, dont l'auteur est une spécialiste, où les illustrations s'allient parfaitement à des recettes traditionnelles, éprouvées et remises à la portée de (presque) tous. Etat rigoureusement neuf.
La cuisine du Foie Gras.
Montpellier, Presses du Languedoc, 2001 in-8, 188 pp., nombreuses illustrations, broché (neuf)
