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Espaces n°27 - été 77 : L'hôtellerie rurale se meurt, par Bernard Theumann - Les déjeuners Marcel Gautier, par Robert Wermes - Le Tourisme peut-il enrichir les pays pauvres, par Gérald Vergniol,etc.
Espaces. 1977. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 42 pages augmentées de quelques photos en noir et blanc et 1 carte en couleurs, dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues
Sommaire : L'hôtellerie rurale se meurt, par Bernard Theumann - Les déjeuners Marcel Gautier, par Robert Wermes - Le Tourisme peut-il enrichir les pays pauvres, par Gérald Vergniol,etc. Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues
Theumann Bernard Centre d'étude de la commercialisation et de la distribution
Reference : 300027488
(1982)
ISBN : 9782857230939
"Ouvrir un hôtel - collection ""Hôtellerie et tourisme"""
ACFCI. 1990. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 291 pages.. . . . Classification Dewey : 647-Hôtellerie
Classification Dewey : 647-Hôtellerie
Ouvrir un restaurant
APCCI/CECOD. 1988. In-8. Broché. Etat d'usage, Couv. légèrement pliée, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 259 pages.. . . . Classification Dewey : 658-Gestion des entreprises privées et publiques
Préface d'André Daguin. Classification Dewey : 658-Gestion des entreprises privées et publiques
Ouvrir un restaurant.
Paris, Collection hotellerie et tourisme /ACCM /CECOD, 1986; in-8, 239 pp., br. BROCHÉ très bon état.
BROCHÉ très bon état.
Ouvrir un restaurant.
Paris, Chambres des commerces et de l industrie, 1988; in-8, 259 pp., br.
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OUVRIR UN RESTAURANT.
APCCD.. 1988.. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur acceptable. 259 pages. Quelques tableaux en noir et blanc, dans le texte.. . . . Classification Dewey : 331-Métiers
Nouvelle édition. Préface d'André Daguin. Collection : hotellerie et tourisme. Classification Dewey : 331-Métiers
