...Notre vieux propriétaire (...) m'a dit que son notaire avait dî vous envoyer notre acte ou bail, (...) mais il souhaite à ce qu'il parait que nous signions demain ou mardi. (...) Pardon de vous donner ainsi l'embarras de nos petites affaires pardessus vos grandes mais il faut bien que vous portiez les charges de l'amitié, puisque vous nous avez si bien persuadés de la vôtre...Sabine Voïrat épouse Joseph Tastu, éditeur, qui publiera son principal livre, « Poésies », en 1826. Joseph Tastu fera faillite quelques temps après. Elle publiera ses livres sous le prénom dAmable afin d'être publiée plus facilement. Sainte-Beuve considérait Amable Tastu comme une des grandes poétesses, au même titre que Marceline Desbordes-Valmore et Louise Labé.