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La cuisine simple Tome I & Tome II en 1 volume
Courbevoie, Culina - La Cornue 1930 In-8 24,5 x 15,5 cm. Cartonnage éditeur, demi-toile bleue, dos muet, auteur et titre dorés sur le premier plat, 340 pp en pagination continue, table des recettes. Cartonnage légèrement frotté en coupes, intérieur très frais.
Bon état d’occasion
La cuisine pas chère.
Tours, éd. A la Revue "La Dépêche", S.d. (1ère moitié du XXe siècle), pt. in-8, br., couv. ill. en coul. sur fond rouge éd., 320 pp., table des matières, glossaire, matériel utilisé, Ce livre fait partie des ouvrages de recettes de cuisine "écrits" par des tantes, des oncles ou des cuisinières bourgeoises ! On ne connaît jamais la véritable identité et souvent on ne connaît pas la date d'impression ! Ces recettes sont souvent redondantes mais … tout n'est pas à jeter ! De très bonnes recettes familiales et des menus de saison avec des produits de saison … un régal ! Pas courant. la couverture est très défraîchie mais complète et le papier est uniformément jauni
LA CUISINE PAS CHERE // SOMMAIRE : DESSERT - ENTREMETS - GIBIER - LEGUMES- PATISSERIE - POTAGES - SAUCES - VIANDES - VINS ETC
IMPRIMERIE JOS. VERMAUT. NON DATE. In-8. Broché. Etat d'usage, 1er plat abîmé, Dos frotté, Papier jauni. 318 pages - 1 er plat partiellement manquant .. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie
SOMMAIRE : DESSERT - ENTREMETS - GIBIER - LEGUMES- PATISSERIE - POTAGES - SAUCES - VIANDES - VINS ETC Classification Dewey : 641.013-Gastronomie
La cuisine simple.
Courbevoie, Editions "Culina", La Cornue, sans date, 2 tomes reliés en 1 volume in 8°, reliure pleine percaline verte de l'éditeur, 340 pages ; index ; taches sur le premier plat.
En frontispice 4 pages de présentation du four "La Cornue".PHOTOS SUR DEMANDE. ...................... Photos sur demande ..........................
Phone number : 04 77 32 63 69
Comment on forme une cuisinière
Editions de Culina, aux Etablissements “La cornue”, 1913. Grand in/8 cartonnage éditeur rouge, 73 p.,
Déchirure sur le dos sans manque.A L’office, l’installation d’une cuisine, les provisions.
LA CUISINE PAS CHERE.
LES BELLES EDITIONS. NON DATE. In-12. Broché. Etat d'usage, Livré sans Couverture, Dos abîmé, Papier jauni. 256 pages. Dos renforcé. Plats absents.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
LA CUISINE PAS CHERE
DES ARTISANS. NON DATE. In-12. Broché. Etat passable, Livré sans Couverture, Dos abîmé, Quelques rousseurs. 301 pages. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
