STRATEGIES ALIMENTAIRES / BUREAU (Jean-Christophe)
Reference : 13511
ISBN : 2-86844-000-2
Paris, Groupe de Recherches et d'Echanges Technologiques, "Collection des ateliers Technologie et développement", 1984 1 volume 13,8 x 21cm Broché sous couverture au 1er plat illustré 4 feuillets, 129p. Bon état.
Crise alimentaire et politiques alimentaires: ouvrage résultant d'un travail collectif mené au sein du Réseau "Stratégies Alimentaires - Stratégies Paysannes" à la suite des Ateliers "Technologies et Développement" de septembre 1983; rédaction finale de Jean-Christophe BUREAU, agronome.