7 books for « solandre pierre jacqu... »Edit

‎Les conserves ménagères - 4e édition.‎

‎Garnier Frères. non daté. In-12. Cartonné. Etat d'usage, Tâchée, Dos satisfaisant, Papier jauni. 290 pages - 1er plat illustré en couleur - coins, tranches frottés - mouillures sur le dos et sur le 2ème plat.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Ouvrage couronné par l'association française des exportations agricoles. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎LES CONSERVES MENAGERES.‎

‎LIBRAIRIE GARNIER FRERES. 1946. In-8. Relié. Etat d'usage, Couv. légèrement passée, Dos abîmé, Papier jauni. 290 pages - dos, plats tachés - coins abimés.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Six cents bonnes recettes de cuisine bourgeoise : les potages, mles sauces, les hors d'oeuvre, les poissons, les volailles, les viandes de boucherie, les légumes la pâtisserie, etc‎

‎Librairie Garnier. 1945. In-12. Cartonné. Etat d'usage, Plats abîmés, Mors arrachés, Papier jauni. 344 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, hors texte. Quelques rousseurs.Dos et 2ème plat manquants.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Les conserves ménagères.‎

‎Paris, Garnier, 1929, EDITION ORIGINALE, fort in-12, cartonnage couv. ill. coul. avec dos toilé noir et étiquette de titre en papier éd., 290 pp., Table des chapitres, Table des matière, Ex-dono à la plume sur la deuxième garde, une recette de savon collée sur la troisième garde, Très bon et grand classique de la conservation des aliments : les légumes, les œufs, les viandes, les poissons, des fruits (confitures), les liqueurs, sirop et boissons et les plantes (médicinales). Très belle illustration en couleur de la couverture. RARE. Bon état général de la couverture et du papier. ‎

‎Les Conserves Ménagères‎

‎ Paris Garnier Frères 1941 In-12 cart. éd. ill. coul., 290 pp. Mention de cinquième édition.‎

‎Une grande partie de l'ouvrage est consacrée aux confitures (6 procédés pour les fraises, 2 pour l'épine-vinettes), mais aussi aux conserves salées, confits, de fromages, pâtés etc. Bon état.‎

‎LES CONSERVES ménagères‎

‎ Librairie Garnier Frères, 1935. In/8, reliure demi-toile marron, plat illustré en couleur, pièce de titre, 290 pages. ‎

‎Conserves de légumes ; de viandes ; fruits ; confitures ; gelées ; liqueurs ; boissons, etc... ‎

‎LES CONSERVES MENAGERES‎

‎GARNIER FRERES. 1935. In-12. Cartonné. Etat d'usage, Couv. défraîchie, Dos frotté, Intérieur frais. 286 pages. Dos de pervcaline verte. Premier plat illustré en couleurs. Coins, bords et plats frottés. Nom sdur la page de titre.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎