80 books for « savoy h »Edit

‎Best of Guy Savoy.‎

‎Paris, éd. Alain Ducasse, 2013, pt. in-4, cartonnage couv. photos coul. éd., 101 pp., très nb. photos en coul., interview de Guy Savoy, sommaire, index des produits, texte en français, "Le meilleur de Guy Savoy en 10 recettes. Un véritable cours de cuisine en pas à pas illustrés - avec conseils et astuces - pour réussir ses recettes comme le grand chef !". Pas courant Très bon état, comme neuf ‎

‎La cuisine de mes bistrots.‎

‎Paris, éd. Hachette, 1998, EDITION ORIGINALE, gd. in-4, cartonnage toilé noir éd., jaquette photo coul. éd., 192 pp., papier glacé, très nb. photos en coul., sommaire, table des recettes, indes des recettes, Il est des lieux où l'on éprouve toujours un grand plaisir à savourer des plats simples comme une soupe de potiron à la fourme d'Ambert, un pot-au-feu de canard et foie gras poêlé au chou, des poires pochées au vin rouge, le tout accompagné d'un vin de pays délicat. Il est des lieux naturellement chaleureux où l'on aime se retrouver en famille ou entre amis autour d'un repas convivial pour partager ces moments de joie et de bonne humeur. Il est un chef, Guy Savoy, généreux et passionné, qui cultive au quotidien ce goût du bon, du simple et de l'authentique en le faisant rimer avec un lieu de vie ouvert, le bistrot. Découvrez, dans cet ouvrage superbement illustré par les photographies de Bernhard Winkelmann, l'aventure singulière de ce bon vivant, l'un des cuisiniers les plus novateurs de sa génération, à travers l'histoire, l'esprit et la cuisine de ses bistrots. Epicurien dans l'âme et amoureux fou de bons produits, Guy Savoy vous propose ainsi une sélection de ses meilleures recettes et vous présente, sous forme de balade gourmande, le carnet de ses produits fétiches tels le potiron, la pomme de terre, les lentilles, le poulet, le cabillaud, l'huile de noix... Car, comme il aime souvent le dire : " Ce qui est bon n'est pas toujours rare et cher. " Très bon état ‎

‎Vos petits plats par un grand.‎

‎Genève, éd. Minerva, juillet 2003, EDITION ORIGINALE, in-4, cartonnage papier éd., jaquette photo coul. éd., 192 pp., papier glacé rose, très nb. photos en coul. et en noir, sommaire, index, Un ouvrage de 80 recettes nées d’une sensation, d’un souvenir et d’une rencontre. Guy Savoy nous fait redécouvrir nos petits plats comme la salade de haricots verts à la crème, le saucisson chaud en brioche, la soupe de moules, le gâteau de foies de volaille, le gratin dauphinois, ou de macaronis, la dorade au four, la blanquette de veau, le navarin d’agneau, le riz au lait, le clafoutis framboises. Avec à chaque fois le plus du grand Chef qui fait toute la différence, mais qui reste toujours à la portée de tous. Pour chaque recette Guy Savoy s’est confié, tantôt un conseil, tantôt un souvenir d’enfance. Pas courant ! Très bon état ‎

‎GUY SAVOY CUISINE LES ECRIVAINS‎

‎HERSCHER EDITIONS‎

‎LIVRE A L’ETAT DE NEUF. EXPEDIE SOUS 3 JOURS OUVRES. NUMERO DE SUIVI COMMUNIQUE AVANT ENVOI, EMBALLAGE RENFORCE. EAN:9782733504598‎

‎GUY SAVOY CUISINE LES ECRIVAINS XVIIIE‎

‎HERSCHER EDITIONS‎

‎LIVRE A L’ETAT DE NEUF. EXPEDIE SOUS 3 JOURS OUVRES. NUMERO DE SUIVI COMMUNIQUE AVANT ENVOI, EMBALLAGE RENFORCE. EAN:9782733504925‎

‎Bulletin de la Société Fribourgeoise des Sciences Naturelles. Compte-rendu 1908-1909. Vol. XVII. Avec 36 figures et 2 graphiques.‎

‎ Fribourg, Fragnière 1909, 210x135mm, 162pages, broché. - H. Breuil. Les plus anciennes races humaines connues. (pages 22 à 102). - C. Calciati. L’expédition du Duc des Abruzzes au Ruvenzori. L’expédition Bullock-Workmann 1908, dans l’Himalaya. - A. Evêquoz. Les lessives nuisibles pour le linge. - Ch. Garnier. Sur l’effet photo-électrique. - P. Girardin. Propos d’un aigle. Noms de pays et régions naturelles. - A. Gockel. L’année météorologique à Fribourg 1909. - A. Gremaud. Utilisation de la force des marées. Le sel de cuisine dans le béton. - P. Joye. Une application de la télégraphie sans fil. - G. Michel. Les coudes de cupture dans le bassin de la Sonnaz. - H. Savoy. Sur la Linnaea borealis dans le Tessin. - A. Usprung. La flore de la Suisse de Schinz et Keller. Bel exemplaire.‎

‎The Savoy Sale ( Art auction sale catalogue) .‎

‎3. London, Bonhams, 2007, in-4°, 294 pp , 2994 lots, richly illustrated, sewn, original stiff wrapper. Fine copy of the auction sale catalogue of the contents of the London Savoy hotel.‎

‎1) Traité technique du verre. 2) Le verre dans l’isolation phonique. 2 vols. ens.‎

‎Eric Savoy, 1989, in-8vo, 1) 301 p. / 2) 94 p., ill. n./b., brochure originale.‎

‎La fuite‎

‎Gallimard, Paris 1965, 12x19cm, broché.‎

‎Edition originale pour laquelle il n'a pas été tiré de grands papiers, un des exemplaires du service de presse. Précieux envoi autographe signé de Bernard Savoy à Maurice Blanchot. Dos légèrement insolé, infimes piqûres sur les plats. Exemplaire complet de son prière d'insérer. - Photos sur www.Edition-originale.com - ‎

‎Une bible des femmes‎

‎Labor et Fides (9/2018)‎

‎LIVRE A L’ETAT DE NEUF. EXPEDIE SOUS 3 JOURS OUVRES. NUMERO DE SUIVI COMMUNIQUE AVANT ENVOI, EMBALLAGE RENFORCE. EAN:9782830916638‎

‎FRATERNITES OECUMENIQUES DE ROMAINMOTIER -LES-‎

‎CABEDITA‎

‎LIVRE A L’ETAT DE NEUF. EXPEDIE SOUS 3 JOURS OUVRES. NUMERO DE SUIVI COMMUNIQUE AVANT ENVOI, EMBALLAGE RENFORCE. EAN:9782882959577‎

‎Pionnières : comment les femmes sont devenues pasteures‎

‎Labor et Fides (3/2023)‎

‎LIVRE A L’ETAT DE NEUF. EXPEDIE SOUS 3 JOURS OUVRES. NUMERO DE SUIVI COMMUNIQUE AVANT ENVOI, EMBALLAGE RENFORCE. EAN:9782830918069‎

‎A qui appartient la beauté ?‎

‎Découverte -la- (1/2024)‎

‎LIVRE A L’ETAT DE NEUF. EXPEDIE SOUS 3 JOURS OUVRES. NUMERO DE SUIVI COMMUNIQUE AVANT ENVOI, EMBALLAGE RENFORCE. EAN:9782348077043‎

‎Les Lumières catholiques à Fribourg‎

‎Alphil Editions (2/2022)‎

‎LIVRE A L’ETAT DE NEUF. EXPEDIE SOUS 3 JOURS OUVRES. NUMERO DE SUIVI COMMUNIQUE AVANT ENVOI, EMBALLAGE RENFORCE. EAN:9782889304165‎

‎Une jeunesse engagée: un siècle de scoutisme fribourgeois‎

‎Editions de la Sarine (3/2016)‎

‎LIVRE A L’ETAT DE NEUF. EXPEDIE SOUS 3 JOURS OUVRES. NUMERO DE SUIVI COMMUNIQUE AVANT ENVOI, EMBALLAGE RENFORCE. EAN:9782883551770‎

‎La Haute Engadine. Saint-Moritz. Géographie - Climat - Developpement Historique - Saison d’Hiver et Sports. (Extrait de la Revue de Fribourg, 1910).‎

‎ Fribourg, 1910, 250x160mm, 24pages, broché. Cachet de bibliothèque sur la couverture supérieure, autrement bel exemplaire. Envoi de l’auteur sur le haut da la page de titre. ‎

‎Gastronomie Lyonnaise les trésors retrouvés‎

‎DE BOREE 2020 24 8x29 7x2 3cm. 2020. Relié.‎

‎Très bon état‎

‎Gastronomie Lyonnaise les trésors retrouvés‎

‎DE BOREE 2020 24 8x29 7x2 3cm. 2020. Relié.‎

‎Bon état‎

‎Gastronomie Lyonnaise les trésors retrouvés‎

‎DE BOREE 2020 24 8x29 7x2 3cm. 2020. Relié.‎

‎Très bon état‎

‎Fribourg Ville la plus pittoresque de la Suisse. (Édité par la Soc. pour le dev. de Fribourg).‎

‎Bureau officiel de renseignements. Rue de Romont 35 (tracé de rajouté :) Place de la Gare, Fribourg, Imprimerie Fragnière Frères, Fribourg,, s.d. (vers 1905), in-8°, 8 p., avec 8 ill. + 1 plan Fribourg et environs + plan de Fribourg au verso couverture (1:15000), brochure illustrée, devant avec 2 ill. : Fribourg vu du Sud-Est & Pont Suspendu, Vallée du Gotteron - dos avec le plan de Fribourg,‎

‎Première édition rare avec le plan de Fribourg. Joint un petit dépliant ‘Fribourg, Excursion dans la ville’, une carte de Fribourg de 1903 (à l'int.) carte du Canton (à l'ext.) et déscription (egalement à l'ext.). Image disp.‎

‎Face.‎

‎Belpresse, 2001, gr. in-8vo, env. 30 p. n. n., ill. par 5 dessins originaux de Carol et Bernard Bailly, Ex. nº83 sur 200 brochure originale.‎

‎Fribourg, ‘Ville la plus pittoresque de la Suisse’. Édité par les soins de la Société pour le développement de Fribourg. 3e édition.‎

‎Fribourg, Imprimerie Saint-Paul, s.d. (env. 1925), in-8°, 78 p. + 1 ff. (renseignements utiles), nombreuses vues photographiques + le plan schématique dépliante de Fribourg h.-t.( Elaboré par Ls. Stücky, Géom. Fribourg), brochure originale, illustré, carte de Fribourg et ses environs au verso (Autorisé: Bureau Topogr. Fédéral 1921).‎

‎Fribourg. illustrations de Fragnière Frères. Troisième édition.‎

‎Fribourg, Imprimerie St. Paul, ca. 1921, in-8vo, 80 p. + Fribourg Plan schématique (Ls. Stücky) dépl. brochure originale illustrée. 2è plat la carte de Fribourg et encirons.‎

‎ Image disp.‎

‎Face. Cinq dessins de Carol et Bernard Bailly.‎

‎ Fribourg, Belpresse 2001, 250x185mm, 69pages, broché. Couverture à rabats.Exemplaire numéroté sur papier cuve Arches XVII/L signé par les l’auteur et les artistes. ‎

‎Essai de flore romande. ‎

‎Imprimerie fragnière frères, 1900, in-8vo, 209 p. brochure originale illustrée. Dos abimé.‎

‎Glossaire romand fribourgeois contenant: Le nom patois des fleurs, le nom botanique (suivant la flore analytique de la Suisse par A. Gremli, Trad. Vetter, avec Renvoi aux familles et aux genres,) L’étymologie, quelques-unes des propriétés des plantes, les usages superstitieux qui s’y rattachent. ‎