Write to the booksellers19 books for « savoy guy »Edit
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Best of Guy Savoy.
Paris, éd. Alain Ducasse, 2013, pt. in-4, cartonnage couv. photos coul. éd., 101 pp., très nb. photos en coul., interview de Guy Savoy, sommaire, index des produits, texte en français, "Le meilleur de Guy Savoy en 10 recettes. Un véritable cours de cuisine en pas à pas illustrés - avec conseils et astuces - pour réussir ses recettes comme le grand chef !". Pas courant Très bon état, comme neuf
La cuisine de mes bistrots.
Paris, éd. Hachette, 1998, EDITION ORIGINALE, gd. in-4, cartonnage toilé noir éd., jaquette photo coul. éd., 192 pp., papier glacé, très nb. photos en coul., sommaire, table des recettes, indes des recettes, Il est des lieux où l'on éprouve toujours un grand plaisir à savourer des plats simples comme une soupe de potiron à la fourme d'Ambert, un pot-au-feu de canard et foie gras poêlé au chou, des poires pochées au vin rouge, le tout accompagné d'un vin de pays délicat. Il est des lieux naturellement chaleureux où l'on aime se retrouver en famille ou entre amis autour d'un repas convivial pour partager ces moments de joie et de bonne humeur. Il est un chef, Guy Savoy, généreux et passionné, qui cultive au quotidien ce goût du bon, du simple et de l'authentique en le faisant rimer avec un lieu de vie ouvert, le bistrot. Découvrez, dans cet ouvrage superbement illustré par les photographies de Bernhard Winkelmann, l'aventure singulière de ce bon vivant, l'un des cuisiniers les plus novateurs de sa génération, à travers l'histoire, l'esprit et la cuisine de ses bistrots. Epicurien dans l'âme et amoureux fou de bons produits, Guy Savoy vous propose ainsi une sélection de ses meilleures recettes et vous présente, sous forme de balade gourmande, le carnet de ses produits fétiches tels le potiron, la pomme de terre, les lentilles, le poulet, le cabillaud, l'huile de noix... Car, comme il aime souvent le dire : " Ce qui est bon n'est pas toujours rare et cher. " Très bon état
Vos petits plats par un grand.
Genève, éd. Minerva, juillet 2003, EDITION ORIGINALE, in-4, cartonnage papier éd., jaquette photo coul. éd., 192 pp., papier glacé rose, très nb. photos en coul. et en noir, sommaire, index, Un ouvrage de 80 recettes nées d’une sensation, d’un souvenir et d’une rencontre. Guy Savoy nous fait redécouvrir nos petits plats comme la salade de haricots verts à la crème, le saucisson chaud en brioche, la soupe de moules, le gâteau de foies de volaille, le gratin dauphinois, ou de macaronis, la dorade au four, la blanquette de veau, le navarin d’agneau, le riz au lait, le clafoutis framboises. Avec à chaque fois le plus du grand Chef qui fait toute la différence, mais qui reste toujours à la portée de tous. Pour chaque recette Guy Savoy s’est confié, tantôt un conseil, tantôt un souvenir d’enfance. Pas courant ! Très bon état
GUY SAVOY CUISINE LES ECRIVAINS
HERSCHER EDITIONS
LIVRE A L’ETAT DE NEUF. EXPEDIE SOUS 3 JOURS OUVRES. NUMERO DE SUIVI COMMUNIQUE AVANT ENVOI, EMBALLAGE RENFORCE. EAN:9782733504598
GUY SAVOY CUISINE LES ECRIVAINS XVIIIE
HERSCHER EDITIONS
LIVRE A L’ETAT DE NEUF. EXPEDIE SOUS 3 JOURS OUVRES. NUMERO DE SUIVI COMMUNIQUE AVANT ENVOI, EMBALLAGE RENFORCE. EAN:9782733504925
Gastronomie Lyonnaise les trésors retrouvés
DE BOREE 2020 24 8x29 7x2 3cm. 2020. Relié.
Très bon état
Gastronomie Lyonnaise les trésors retrouvés
DE BOREE 2020 24 8x29 7x2 3cm. 2020. Relié.
Bon état
Gastronomie Lyonnaise les trésors retrouvés
DE BOREE 2020 24 8x29 7x2 3cm. 2020. Relié.
Très bon état
Drôle de cuisine
Hachette 1995 55 pages 24x24x1cm. 1995. Album. 55 pages.
French édition - Légères marques plis de lecture et/ou de stockage mais du reste en très bon état d'ensemble. Envoi rapide et soigné dans une enveloppe à bulle depuis France
LA GOURMANDISE APPRIVOISEE
ALBIN MICHEL- MENGES. 1987. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 217 pages. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
La cuisine de mes bistrots
Hachette. 2000. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 191 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs dans et hors texte. Page de titre et frontispice en couleurs. Texte sur plusieurs colonnes. Jaquette en bon état.. Avec Jaquette. . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Photographies de Bernhard Winkelmann. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
La gourmandise apprivoisée.
Paris, Albin Michel- Menges, 1987; in-8, 218 pp., cartonnage de l'éditeur. Bon état.
Bon état.
La gourmandise apprivoisée
Albin Michel / Mengès 6 février 1987, in-8 cartonnage éditeur, 220pp; envois des auteurs - très bon état
La gourmandise apprivoisée.
Paris, Grand Livre du Mois, 1987, in-8, cartonnage toilé éf. jaquette photos coul. éd., 220 pp., Le dicton de ce grand chef : "Produits simples, recettes faciles et cuisine saine". Tout est dit ! Très bon état
Le Goût de Stendhal
Telemaque 2014 176 pages 26x19x2cm. 2014. Broché. 176 pages.
French édition -L'article peut présenter de légères marques de stockage et/ou de lecture mais du reste en très bon état d'ensemble - Expédié soigneusement dans une enveloppe à bulles depuis la France
Le Goût de Stendhal
Telemaque 2014 176 pages 25x19x2cm. 2014. Broché. 176 pages.
French édition -L'article qui n'a jamais été lu présente des marques de stockage sur la tranche et/ou les pourtours mais du reste en bon état d'ensemble - Expédié soigneusement dans un emballage adapté depuis la France
Le Goût de Stendhal
2014, Telemaque. Envoi de Gonzague Saint Bris à Jean Louis Leimbacher, ancien directeur de l'Hôtel du Palais de Biarritz, et à sa femme. In-8, broché, 176 pages. Riche iconographie couleurs et n&b. Très bon exemplaire
LA GOURMANDISE APPRIVOISEE produits simples, recettes faciles, cuisine saine.
EDITIONS MENGES. 1987. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 217 pages.. Avec Jaquette. . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Préface du Docteur Monique KOURDOULY. Avant propos de Michel PIOT. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
