Paris, Paul Ollendorff, 1887. Un vol. au format gd in-8 (228 x 167 mm) de 1 f. bl., vi - 107 pp. Reliure légèrement postérieure de demi-chagrin maroquiné carmin, filet vertical gras à froid porté sur chacun des plats, dos à nerfs orné de filets en noir, titre doré, couvertures conservées.
Exemplaire agréablement relié. Belle impression sur papier fort. Vicaire, Bibliographie gastronomique, p. 47. Claires rousseurs dans le corps d'ouvrage ; davantage marquées aux feuillets liminaires. Petite cerne angulaire affectant les derniers feuillets. Du reste, bonne condition. Peu courant.
Librairie d'éducation de la jeunesse Cartonnage In-8 (14,5 x 22,5 cm), cartonnage toilé, décor noir et doré au premier plat, 219 pages, sans date ; frottements aux coiffes, mors et coins, ors passés au dos, papier bruni, ex-libris manuscrits en première garde, assez bon état. Livraison a domicile (La Poste) ou en Mondial Relay sur simple demande.
Librairie d'éducation de la Jeunesse Charavay Mantoux Martin 219 pages Sans date. 219 pages.