Michel Lafon, 2003, in-8 broché de 259 pages. Bel exemplaire à létat quasi neuf.
Vous trouverez dans ce guide près de 200 adresses, des célèbres maisons parisiennes aux artisans talentueux de nos régions, une initiation aux subtilités chocolatières et des recettes proposées par les chefs pâtissiers de restaurants prestigieux.