Dormonval Editions 2004 94 pages 22x12x1cm. 2004. Broché. 94 pages.
FRENCH édition - quelques marques plis de lecture et/ou appui de stockage sur couverture et coins mais du reste en bon état de lecture -Expédition sous blister dans une enveloppe matelassée depuis la France
Stanley Krippner et Daniel Rubin Michel Deutsch
Reference : 300026708
(1977)
ISBN : 2710700417
Rubin Michel Syren J.-L; et Zipper Eric
Reference : R260273099
(2003)
ISBN : 3907499875
S.A.E.P.. 2003. In-4. Relié. Très bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 163 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Ingersheim, Saep/ dormonval delta 2000, 2007; in-8, 96 pp., br.
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Bordeaux, éd. Sud Ouest, 2005, EDITION ORIGINALE, gd. in-8, cartonnage souple, couv. photos coul. éd., 380 pp., sommaire, table des matières, Il s'agit d'une sélectyion des 10 meilleures recettes de chaque thème culinaire : cocktaiuls, soupes, entremets, steaks, bruschetta, puées, plats à base d'œuf, terrines, salades et bien d'autres. Pas de photos mais que de l'indispensable ! Très bon état
Sud Ouest. 2005. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 380 pages. Grand format In-8.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Sud Ouest. 2009. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 254 pages. Quelques illustrations en noir et blanc dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Ingersheim, Dormonval, 2003; in-4, 162 pp., cartonnage de l'éditeur. Bon état.
Bon état.
JACQUES GRANCHER. 1987. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 126 pages - nombreux dessins et photos en noir et blanc et en couleurs dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
JACQUES GRANCHER. 1989. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 239 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs dans et hors texte. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
JACQUES GRANCHER. 1997. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 143 pages augmentées de nombreuses photos en couleur pleine page et de nombreuses illustrations en noir et blanc dans et hors texte. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Sud Ouest. 2009. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 254 pages augmentées de quelques illustrations en noir et blanc, dans le texte.. . . . Classification Dewey : 790-Loisirs et arts du spectacle
Classification Dewey : 790-Loisirs et arts du spectacle
Colmar, SAEP éd., janvier 2011, in-8, cartonnage rigide, Couv. photo coul. éd., 75 pp., Introduction, Conseils, Table des matière. Les assiettes gourmandes sont un peu l'équivalent d'un orchestre polyphonique. Il faut que l'ensemble sonne juste et que les instruments soient au même diapason. Les recettes proposées dans cet ouvrage sont simples et rapides à réaliser. De nombreuses idées et variantes pour des plats au goût du jour sans complication, mais avec originalité. Très bon état
Librairie spécialisée en gastronomie , œnologie et tabagie
Colmar, Coll."Tout bon tout doux", SAEP éd;, 2010, in-4, cartonnage rigide éd., Couv. photo coul. éd., 92 pp., nb. photos coul., Introduction, Tables des matières. Le Wok est la preuve que les outils les plus anciens mais aussi les plus éprouvés doivent avoir leur place dans la panoplie du cordon-bleu averti. Ainsi, il trouve de multiples applications aussi bien pour des préparations spécifiquement exotiques que pour des préparations classiques…, pour tout dire, aussi bien des recettes bridées que débridées. Après fondues, raclettes, pierrades et barbecues, voici l'ère du Wok! TBE
Librairie spécialisée en gastronomie , œnologie et tabagie
Coll. "Faitout", Paris, 1989, Première Edition, Jacques Grancher, pt. In-4, cartonnage ill. coul. éd. 239 pp., photos et dessins en coul et en noir, belle iconographie ancienne en noir, Plus de 250 préparations traditionnelles ou originales, d'ici et d'ailleurs, sur le mouton et l'agneau. Une référence. très bon état