L’exemplaire de présent imprimé sur grand papier vélin aux armes de la Duchesse de Berry, illustré de nombreuses planches dépliantes A Paris, chez Deterville, libraire et éditeur, rue Hautefeuille, n° 8, 1821-1823. 16 volumes in-8 ornés de 67 planches dépliantes. Plein maroquin vert à grain long, armoiries dorées au centre des plats, roulette dorée et à froid sur les plats, fleurons et fleurs de lys d’angle, dos à nerfs passés richement ornés à l’or et à froid, coupes décorées, roulette dorée intérieure, tranches dorées. Reliures armoriées de l’époque signée de Simier, relieur du roi. 206 x 124 mm.
L’exemplaire de présent imprimé sur grand papier vélin aux armes de la Duchesse de Berry, illustré de nombreuses planches dépliantes. Le titre de « Cours » que Rozier donna à son ouvrage, annonçait qu’il serait distribué méthodiquement. Ce fut un dictionnaire, dont plusieurs articles formaient, il est vrai, des traités complets divisés en sections et en chapitres ; malgré cela, il arrive souvent que le sujet n’est pas épuisé ; l’auteur y revient dans de nouveaux articles ; c’est ainsi qu’après cent onze pages employées à traiter des abeilles, on retrouve encore deux sections sous le titre d’Alvéoles. Il parait que Rozier avait préparé d’avance la plupart de ces traités : quelques-uns lui appartenaient quant au fond ; il en avait tiré beaucoup d’autres des auteurs précédents, seulement par la rédaction il les avait adaptés à son plan ; c’est ainsi qu’il avait fait passer le traité des arbres fruitiers de Duhamel ou plutôt de le Berriais, dans son « Cours ». Il en fit de même des ouvrages de Roger Schabol ; d’autres articles lui furent fournis par ses collaborateurs, parmi lesquels on se contentera de citer Parmentier. C’est donc dans l’art avec lequel Rozier a mis en œuvre les travaux de ses prédécesseurs, que consiste son principal mérite ; il ne parle que très rarement de cet Olivier de Serres qu’il estimait tant. On peut, à l’article Agriculture prendre une idée de ce qu’il voulait faire. Cet article est précédé par un tableau synoptique qui présente tout l’ensemble de son travail. Dans cet article, outre plusieurs idées ingénieuses, on trouve une division de la France agricole partagée en zones caractérisées par leurs principales productions, comme l’olivier, le maïs, la vigne et le blé. Les planches sont exécutées avec soin. Cet ouvrage acquit, dès son apparition, une grande vogue. On ne pouvait disconvenir qu’il ne l’emportât, d’un côté au moins, sur tous les traités généraux publiés jusqu’alors. C’est qu’il s’élevait réellement au niveau des connaissances acquises ; et comme l’agriculture n’est autre chose que l’application de toutes les sciences naturelles, il en est résulté que ce cours est une Encyclopédie rurale, aussi complète qu’il était possible de la faire. Quant à la rédaction, elle fait honneur à l’auteur. Dans ses grands articles, on remarque l’art avec lequel il expose son sujet, l’ordre et la clarté qu’il met dans ses discussions. Son style paraît toujours d’accord avec l’objet qu’il traite : il est en général coulant et facile. Précieux exemplaire de Présent relié en maroquin vert de l’époque aux armes et pièces d’armes de la Duchesse de Berry.
Cette dissertation, sur l’art de faire le vin, est tout entière basée sur les expériences de son auteur ; c’est un vrai manuel pour les propriétaires de vignobles dans le Midi. A Lausanne, et se trouve à Lyon chez L. Rosset et à Paris chez Le Jay, 1772. In-8 de viii pp., 350 pp., (1) f. de table, (1) f. d’errata, 3 planches dépliantes. Pte. mouillure sans gravité en marge sup. Conservé à toutes marges, broché et non rogné. Brochure de l’époque. 217 x 135 mm.
Édition originale de la plus grande rareté de ce mémoire sur l’art de faire les vins de Provence. Simon, Bibliotheca Gastronomica, 1315 (Paris) ; Simon, Vin, 16 ; Dartois, II, 476 (Paris). Inconnu de Vicaire, Bitting, Schraemli. Le présent exemplaire appartient au premier tirage, paru avant que les fautes listées dans l’errata ne soient corrigées. « Cet excellent ouvrage remporta le prix de l’Académie de Marseille en 1770. Outre une étude sur les cépages rouges et blancs implantés en Provence, l’auteur y a ajouté une dissertation sur les moyens employés pour renouveler une vigne, une dissertation sur les usages économiques des différentes parties de la vigne et une dissertation sur les vaisseaux propres à contenir, à perfectionner le vin, et sur les objets qui y ont rapport. François Rozier, né à Lyon en 1734, fut un agronome célèbre. Successivement docteur en théologie, directeur de l’école vétérinaire de Lyon, il fut aussi curé constitutionnel sous la Révolution, et membre d’un grand nombre de Sociétés de botanique. Il mourut en 1793, tué dans son lit par une bombe. Simon 1315 – Lambert 381 – Inconnu de Vicaire, Bitting, Schraemli. » (Oberlé, Les Fastes de Bacchus et de Comus, n°936) « En 1796, l’Académie de Marseille proposa la solution de cette question : ‘Quelle est la meilleure manière de faire et de gouverner les vins de Provence, soit pour l’usage, soit pour les transporter par mer ?’. Rozier concourut ; son Mémoire plein de vues nouvelles et de faits importants fut couronné. Cette dissertation, sur l’art de faire le vin, est tout entière basée sur les expériences de son auteur ; c’est un vrai manuel pour les propriétaires de vignobles dans le Midi. Ce Mémoire, d’abord imprimé dans le recueil des travaux de l’Académie de Marseille, fut ensuite réimprimé en 1772, avec trois dissertations du plus grand intérêt : la première, sur les moyens employés pour renouveler une vigne ; la seconde, sur les usages économiques des différentes parties de al vigne ; et la troisième, sur les vaisseaux propres à contenir, à perfectionner le vin, et sur les objets qui y ont rapport. » (A. de Boissieu, Eloge de l’Abbé Rozier, p. 13) L’illustration se compose de trois planches gravées dépliantes in fine montrant des instruments œnologiques. Ce livre très rare manque à presque toutes les collections et les rares bibliographies qui le citent ne connaissent pour la plupart que le tirage de Paris paru postérieurement sans le feuillet d’errata. Précieux exemplaire conservé tel que paru, à toutes marges, broché et non rogné.
Gravure 1785 "Gravure en noir (16 x 21 cm sur support 19,5 x 25 cm), tirée du ""Cours complet d'Agriculture"" de l'abbé Rozier (1785) ; planche X : Larves et insectes ; quelques infimes rousseurs, bel état. Livraison a domicile (La Poste) ou en Mondial Relay sur simple demande."
Gravure 1785 "Gravure en noir (16 x 21 cm sur support 19,5 x 25 cm), tirée du ""Cours complet d'Agriculture"" de l'abbé Rozier (1785) ; planche XXIV : Maladies du mouton ; petite brunissure, par ailleurs très bon état général. Livraison a domicile (La Poste) ou en Mondial Relay sur simple demande."
Gravure 1785 "Gravure en noir (16 x 21 cm sur support 19,5 x 25 cm), tirée du ""Cours complet d'Agriculture"" de l'abbé Rozier (1785) ; planche IX : Maladies du chien ; petites brunissures, par ailleurs très bon état général. Livraison a domicile (La Poste) ou en Mondial Relay sur simple demande."
Gravure 1785 "Gravure en noir (16 x 21 cm sur support 19,5 x 25 cm), tirée du ""Cours complet d'Agriculture"" de l'abbé Rozier (1785) ; planche IX : Céréales et parasites ; très bon état. Livraison a domicile (La Poste) ou en Mondial Relay sur simple demande."
Gravure 1785 "Gravure en noir (17 x 21 cm sur support 19,5 x 25 cm), tirée du ""Cours complet d'Agriculture"" de l'abbé Rozier (1785) ; planche II : Fraisier des Alpes & Ecarlate de Bath ; très bon état. Livraison a domicile (La Poste) ou en Mondial Relay sur simple demande."
Gravure 1785 "Gravure en noir (17 x 21 cm sur support 19,5 x 25 cm), tirée du ""Cours complet d'Agriculture"" de l'abbé Rozier (1785) ; planche XXIII : Mouron mâle et femelle, Moutarde ou Senevé, Muguet du bois ou Hépatique étoilée & Mufle de veau ou Mufleaude ; très bon état. Livraison a domicile (La Poste) ou en Mondial Relay sur simple demande."
Gravure 1785 "Gravure en noir (17 x 21 cm sur support 19,5 x 25 cm), tirée du ""Cours complet d'Agriculture"" de l'abbé Rozier (1785) ; planche XIV : Gratiole ou l'Herbe pauvre homme, Petit Glouteron, Grateron ou Rieble & Germandrée ou Petit Chêne ; petite trace dans le coin inférieur gauche, par ailleurs bel état. Livraison a domicile (La Poste) ou en Mondial Relay sur simple demande."
Gravure 1785 "Gravure en noir (16,5 x 21,5 cm sur support 19,5 x 25 cm), tirée du ""Cours complet d'Agriculture"" de l'abbé Rozier (1785) ; planche XIII : Garance & Gaude ; très bon état. Livraison a domicile (La Poste) ou en Mondial Relay sur simple demande."
Gravure 1785 "Gravure en noir (16,5 x 21 cm sur support 19,5 x 25 cm), tirée du ""Cours complet d'Agriculture"" de l'abbé Rozier (1785) ; planche XXIX : Iris ou Flambe, Iris de Florence, Ivette & Jacée des prés ; très bon état. Livraison a domicile (La Poste) ou en Mondial Relay sur simple demande."
Gravure 1785 "Gravure en noir (17 x 21,5 cm sur support 19,5 x 25 cm), tirée du ""Cours complet d'Agriculture"" de l'abbé Rozier (1785) ; planche XVII : Héliotrope ou Herbe aux verrues, Herbe aux cuillers, Herbe à éternuer & Herbe aux chats ; très bon état. Livraison a domicile (La Poste) ou en Mondial Relay sur simple demande."
Gravure 1785 "Gravure en noir (16,5 x 21 cm sur support 19,5 x 25 cm), tirée du ""Cours complet d'Agriculture"" de l'abbé Rozier (1785) ; planche VIII : Maladies du cochon ; très bon état général. Livraison a domicile (La Poste) ou en Mondial Relay sur simple demande."
[NANTES] FONDS CRUCY FRÈRES - CONSTRUCTEURS DE NAVIRES - RAFFINERIE NANTAISE ROZIER ET GOUTÉ (RUE RICHEBOURG)
Reference : 26317
(1827)
nantes 1827 1 FACTURE ORIGINALE d'1 page (recto verso) manuscrites à l'encre brune, format : 20,5 x 17 cm, sur papier velin crème, ligné, texte manuscrit signé : ROZIER ET GOUTÉ, Nantes le 8 Mars 1827, noté au dos : 1827 Rozier-Gouté,
la Raffinerie Richebourg, fondée par les frères Gouté, associés à Eugène Massion-Rozier ..... UNIQUE ...... en bon état (very good condition). en trés bon état
Lyon, Bruyset, 1766, 2 volumes in 8 reliés en pleine basane mouchetée, dos ornés de fers dorés, tranches rouges (reliures de l'époque), (mors fendus à la partie inférieure du tome 1, petit manque de papier dans la marge supérieure du dernier feuillet du tome 2, 1 petite tache brune à la page 112 du tome 2), T.1 : (2), 16pp., 272pp., 26pp., 8 planches, T.2 : (2), 8pp., 652pp., 40pp., (2)
----- EDITION ORIGINALE DE CE PREMIER ECRIT DE L'ABBE ROZIER qui constitue selon Hoefer une ingénieuse combinaison des méthodes de Tournefort et de Linné ---- "ABBE ROZIER'S FIRST WORK ---- "En 1757, L'Abbé Rozier accepta, pour le compte de son frère ainé, la régie d'un domaine situé sur les bords du Rhône. L'agriculture fut dès lors son occupation de tous les instants. Il y étudia l'influence du climat, des engrais et des labours sur les végétaux... Il s'efforça, par l'alliance de l'histoire naturelle, de la chimie et de la physique d'augmenter la valeur du sol qu'il exploitait. Il avait à peine ébauché ce qu'il appelait sa vie expérimentale qu'on le citait déjà comme un heureux novateur... Il succéda à Bourgelat à la direction de l'Ecole vétérinaire de Lyon... Il entreprit des études remarquables sur la vigne... Il contribua pendant dix ans à la rédaction du Journal de physique... En 1780 il acheta le domaine de Beauséjour. C'est là qu'il composa presque entièrement son Cours d'agriculture. Cet ouvrage mit le sceau à sa réputation...". (Hoefer XLII)**4604/A2
1793 12 volumes, reliure demi-velin havane in-quarto (binding half calfskin in-4) (21 x 26,7 cm), reliure d'époque, dos long (spine without raised band) décoré or (gilt decoration) filets et roulettes or (gilt line and fillets) - fers spéciaux or "aux vases laurés" (specials blocking stamps) - titre frappé or (gilt title) - pièce de titre sur fond rouge (label of title) avec filets et roulettes or (label of title with gilt lines and fillets) et pièce de tomaison sur fond vert foncé avec filet or (label of volume numbering with gilt line and fillets), mors fendu sur 1/2 cm en bas du tome 1 et 10 et en haut du tome 12, coiffe supérieure du tome 8 fendue mais sans manque, papier peigné marron aux plats, tranches lisses (edges smoothes), traces d'humidité en marge avec un peu d'acidité mais sans atteinte au texte aux tomes 9-10-11-12, orné de 275 planches, parfois dépliantes, montrant des plantes, des animaux, des outils et appareils, des installations...etc....SOIT : au Tome 1 : d'un frontispice "Buste de l'Abbé rozier" gravé sur bois en noir par Tardieu + 23 planches hors-texte (20 planches + 2 Tableaux + 1 carte) + Tome 2 : 28 planches (27 planches + planche 4 bis) + Tome 3 : 20 planches + Tome 4 : 11 planches + tome 5 : 30 planches (29 planches + planche 2 bis) + Tome 6 : 24 planches + Tome 7 : 22 planches + Tome 8 : 40 planches + Tome 9 : 18 planches + Tome 10 : 30 planches (29 planches + planche 27 bis) + Tome 11 : 15 Planches + 3 grands Tableaux dépliants in-fine + Tome 11 : 10 planches + un Grand Tableau dépliant, Tome 1 : XVI + 631 pages + Tome 2 : 611 pages + Tome 3 : 610 pages + Tome 4 : 623 pages + Tome 5 : 646 pages + Tome 6 : 676 pages + Tome 7 : 680 pages + Tome 8 : 632 pages + Tome 9 : 608 pages + Tome 10 499 pages + SUPPLEMENT Tome 11 : 492 + LVI + SUPPLEMENT Tome 12 : 663 pages, 1793-1805 Paris Les Libraires Associés Editeurs,
Première édition. Cet ouvrage est un véritable monument élevé à toutes les branches de l'agriculture et de la vie à la campagne .....Exemplaire complet des deux derniers volumes qui manquent souvent, et qui forment un complément, contenant les découvertes et améliorations faites depuis vingt ans.........Les 9 premiers volumes sont de l'abbé Rozier, Lalauze et divers autres collaborateurs. Les trois derniers volumes ont été rédigés par Chaptal, Dussieux, Lasteyrie, Cadet-de-Vaux, Parmentier, Thouin, etc...... "C'était l'ouvrage le plus étendu que l'on eût encore publié sur l'agriculture" (Musset-Pathay)..................Rareté..................en bon état malgré les petits défauts signalés (good condition in spite of the smalls defects indicated).
[Joué-les-Tours] Adjudication d'une maison et closerie appelée le Franc-Rozier, située paroisse de Joué près la maison de Beaulieu, appartenante à la Demoiselle de Rochefort.
Reference : 015620
[Joué-les-Tours] Adjudication d'une maison et closerie appelée le Franc-Rozier, située paroisse de Joué près la maison de Beaulieu, appartenante à la Demoiselle de Rochefort. S.l., s.n., [1764]. 3p in-folio. Intéressant document détaillant le Franc-Rozier avec tous ses bâtiments et ses vignes ainsi que les conditions de l'enchère. Quelques notes à l'encre en plus. En tête une note : « L'adjud[icati]on pure et simple se fera le onze ou le dix huit aoust 1764 ». Cette vente arrive après une décision judiciaire du 1er juillet 1762. Il existe toujours une allée du Franc Rosier à Tours, à proximité du château de Beaulieu [appelé maison], du petit Cher et de Pont Cher (cités ici). Beau document. [89]
Boissy-St Léger, François Ruy-Vidal et Harlin Quist, copyright 1971, première impression 1972. Cartonnage à l’italienne de l’éditeur, 22,5 x 28,7 cm. (32 pages). Texte imprimé en sépia. Fine illustration de Jacques Rozier dans un dégradé de tons bruns et jaunes. L’éditeur n’étant jamais parvenu à retrouver la trace de Gordon Sheppard, le livre n’a jamais été réédité. Voir : Les Livres d’Harlin Quist et François Ruy-Vidal. Chez Les Libraires associés/Librairie Michèle Noret. N° 142. A l’état de neuf.
Texte de Alain Hervé. Illustrations de Jacques Rozier et Monique Gaudriault. Publié par Harlin Quist Inc. 1976. In-4 carré (26 x 26 cm). (24) pp. : cartonnage pelliculé blanc illustré en couleurs sur le premier plat, un chasseur assis, fusil à la main avec une cible à la place du visage.
Première édition. Première collaboration pour un livre d’enfants de Jacques Rozier et Monique Gaudriault, tous deux formés à l’Ecole des métiers d’art. Un des premiers albums destiné à attirer l’attention sur notre civilisation et les dangers qu’elle fait courir au monde. Ici, c’est la baleine qui parle à l’homme. Planches et doubles planches à l’aquarelle, aux tons pastel, des plus abouties figurant l’homme fossoyeur de la vie sur terre et dans les flots. Dédié à Anne avant les mentions d’éditions. Parfait état.
Paris, Rue et Maison Serpente 1783 - An VIII 1800, 258x195mm, demi-veau à coins, pièce de titre et de tomaison. Reliures suisses de l’époque. Bon état.Notre série est bien complète du Dictionnaire et de toutes les planches, mais sans les deux volumes de supplément parus en 1805.
241 planches gravées, (dont le portrait de l’Abbé Rozier en frontispice du tome 10), 5 tableaux dépl., Pour un paiement via PayPal, veuillez nous en faire la demande et nous vous enverrons une facture PayPal
Belle encyclopédie des connaissances agricoles de la fin du XVIIIe siècle avec une très riche iconographie et les contributions de Parmentier, Thouin, Chaptal, Dussieux Etc. L'abbé Rozier était un précurseur dans le domaine de l'agriculture, notamment en développant de nouvelles méthodes agronomiques pour augmenter les rendements et en encourageant les agriculteurs à utiliser des engrais chimiques pour améliorer les sols. Son travail a également contribué à la création d'un mouvement agricole en France qui a encouragé l'innovation et la modernisation de l'agriculture française. Professeur de l école vétérinaire de Lyon, Abbé Rozier fut tué chez lui par une bombe en 1793. complet de ses 21 planches et 2 tableaux dépliants Tome I. A ( Abaisser ) à ARR ( Arrête-Boeuf ), en un vol relié fort in4, 27x20, reliure plein veau raciné époque, bien frais, très bel état intérieur, 702pages. Paris, rue et maison Serpente, 1747
Rédigé par ordre alphabétique, ouvrage dont on a écarté toute théorie superflue, et dans lequel on a conservé les procédés confirmés par l'expérience et recommandés par Rozier, par M. PARMENTIER et les autres collaborateurs que Rozier s'étaient choisis. On y a ajouté les connaissances pratiques acquises, depuis la publication de son ouvrage, sur toutes les branches de l'agriculture et de l'économie rurale et domestique par messieurs : SONNINI, TOLLARD ainé, LAMARCK, CHABERT, LAFOSSE, FROMAGE DEFEUGRE, CADET DE VAUX, LAMERVILLE, COSSIGNY, CURAUDAU, CHEVALIER, LOMPBARD, CADET GASSICOURT, POIRET, CHAUMONTEL, LOUIS DUBOIS, V. DEMUSSET, DEMUSSET DE COGNERS. édité à Paris en 1809 chez BUISSON, COLLIN et COLAS 6 volumes de format : 13,5 x 20,5 cm, 500 à 600 pages par volume (3450 pages au total) orné de 2 portraits en frontispice des tomes 1 et 2 (Rozier et Parmentier) et 21 planches, la plupart dépliantes. Reliure d'époque plein veau, pièce de titre et de tomaison en maroquin rouge et vert, dos lisses richement ornés, tranches et gardes marbrées (petit accroc en coiffe inférieure du tome 5 voir photo) quelques rousseurs sinon bel exemplaire dans une reliure du temps très décorative
envoi en colissimo offert pour la France métropolitaine
PARMENTIER (Antoine-Augustin), ROZIER (François), LASTEYRIE (Charles-Philibert de), LALAUZE (C.-F.-A. de).
Reference : 231304
Paris, Delalain [Imprimerie de Marchant], Gènes, Fantin, Gravier, Livourne, Giuseppe Gamba, an X - 1802 2 vol. in-8, [2] ff. n. ch., viii pp., 472 pp., viii pp. de table ; [2] ff. n. ch., xiii pp., 574 pp., un f. vierge, avec 16 planches dépliantes hors texte, dont une carte en frontispice du vol. I, brochés sous couvertures d'attente de papier bleu, étiquettes de titre aux dos. Des piqûres.
Édition originale de cette somme écrite en collaboration (posthume, pour l'abbé Rozier). Les matières abordées dépassent largement la question des grains et de la panification ; c'est quasiment toute l'agriculture pratique et ses produits qui font l'objet de dissertations.Quérard VI, 606 (s.v.). - - VENTE PAR CORRESPONDANCE UNIQUEMENT