Fribourg, éditions universitaires Fribourg Suisse, 1992, gr. in-8vo, 299 p., brochure originale. Jaquette.
Phone number : 41 (0)26 3223808
Fribourg - Paris, Office du Livre - Vilo 1987, 295x250mm, 264pages, reliure d'éditeur sous jaquette. Très bel exemplaire.
photos couleurs et n/b,
[Jura] Gaston Brahier, François Noirjean, Bernard Prongué, Charles-André Gunzinger, Jean-François Roth, Gérard Piquerez, Jean-Claude Montavon, Jean-Baptiste Beuret, Jacques Stadelmann:
Reference : 18190
(1991)
Delémont, Chancellerie d'Etat, 1991. In-4, pleine toile titrée, jaquette couleurs. Abondamment illustré. Vignette contrecollée sur garde, mentionnant que cet exemplaire fut offert par le parlement jurassien à Hervé Burdet, Président du Grand Conseil de la République et Canton de Genève.
Des siècles d'histoire pour une jeune république - Les insitutions - Le panorama économique - Le cadre de vie. * La librairie la Bergerie est sur le point de déménager - c'est la raison pour laquelle nous vous proposons jusqu'à la fin de l'année une remise de 10% sur tout le stock (pour les ouvrages encore en rayons) et de 20% sur ceux qui, déjà mis dans les cartons de déménagement, ne pourront être livrés qu'en début d'année prochaine. La remise sera déduite des prix affichés *
Paris, éd. Flammarion, 2011, EDITION ORIGINALE, très gd. in-4, cartonnage, couv. photo coul. éd., 256 pp., papier glacé, très nb. photos coul. et en noir, reproductions de documents anciens en coul. et en noir, préface de Paul Bocuse, sommaire, index des recettes, index des ingrédients, Depuis Auguste Escoffier, premier grand chef du Ritz à Paris, les plaisirs de la table sont au sommet du mythique palace de la place Vendôme. Digne héritier du "maître", Michel Roth vous invite dans les coulisses du Ritz Paris pour découvrir ses recettes inédites et déguster les mets servis dans ce lieu de légende. Superbes recettes et superbes photographies. RARE Très bon état
Editions René Kister - L'Ere Atomique - Grégoire (Herman) - Mark (H.F.) - Savard (Jean) - Labarthe (André) - Barret (Paul) - Watelle (Mme G.) - Dorland (Jean) - Reinisch (Mme L.) - Ricci (André) - Stoeber (François) - Laurent (Pierre) - Ferry (Michel) - Eudier (Michel) - Zundel (Auguste) - Pariselle (Henri) - Schorp (André) - Roth (Marc) - Champetier (Georges) - Neel (Jean) - Delorme (Jean) - Salesse (Marc)
Reference : 60413
(1962)
Editions René Kister à Genève Malicorne sur Sarthe, 72, Pays de la Loire, France 1962 Book condition, Etat : Bon relié, sous jaquette illustrée In-4 1 vol. - 128 pages
très nombreuses illustrations en noir et blanc, dont une vingtaine de photographies 4eme édition revue et mise à jour sous la direction d'Abraham A. Moles Contents, Chapitres : Herman Grégoire : Chimie d'aujourd'hui - H.F. Mark : Un aspect nouveau de la chimie - Jean Savard : Thermodynamique chimique - André Labarthe : La chimie est née de l'expérience - Paul Barret : Cinétique chimique - Mme G. Watelle : Théorie des ions - Jean Dorland : Piles et accumulateurs - Mme L. Reinisch : Les états de la matière - André Ricci : L'état gazeux - François Stoeber : Les macromolécules biologiques - Pierre Laurent et Michel Ferry : La métallurgie - Michel Eudier : Métallurgie des poudres - Auguste Zundel : Grandes synthèses minérales - Henri Pariselle : Grandes synthèses organiques : André Schorp : Matières colorantes - Marc Roth : Produits pharmaceutiques - Georges Champetier : Un nouveau chapitre de la chimie, la science des macromolécules - Jean Néel : Les composés macromoléculaires - Jean Delorme : Les matières plastiques - Marc Salesse : Méthodes nouvelles et possibilités de prévision exemplaire ex-bibliotheque, etiquette sur le bas du dos de la jaquette, tampons et numéros sur les premieres pages, sinon bon etat, intérieur tres frais - tome 5 d'une série en 10 volumes
Barral Pierre,Bonnefont Jean-Claude,Dion Rose-Marie,Peltre Jean,Roth François
Reference : ct307
(1979)
Privat Le passé présent Cartonné avec jaquette 1979 In-4 cartonné sous jaquette illustrée, 455 pp., iconographie noir et blanc dans le texte ; petits défauts à la jaquette, bon état. Livraison a domicile (La Poste) ou en Mondial Relay sur simple demande.
REVUE. Marc Guillaume, Jean-Pierre Descendre, Raphaël Larrère, Pierre Dumayet, Gilbert Lascault, Serge Clément, Bernard Gheerbrant, Marc Le Bot, Jacques Bussy, André Velter, Marie-José Lamothe, Pierre Gentelle, Pierre Lartigue, Jean-Claude Correia, Philippe Rappard, Jacques Donguy, Alexandre Bonnier, Alain Tirouflet, Otavio Roth, Marcelle Elgrishi-Gautrot, Rémi Caron, Jac Fol, Yvette Chon-Faure, Christian Bertaux, Michel Gérard, Patrick Mauriès, Aude d’Achon, Bernard Lagneau, Christian Jacob, François Dupuigrenet-Desroussilles...
Reference : 19083