22 books for « rolet antonin »Edit

‎LES CONSERVES DE FRUITS. Pour la consommation familiale et pour la vente ‎

‎Paris Librairie J.-B. Baillière et Fils 1936 in 12 (19x12) 1 volume broché, 458 pages, et extrait du catalogue de la librairie J.-B. Baillière et fils in fine (Encyclopédie agricole). Deuxième édition revue et augmentée avec 170 figures intercalées dans le texte. Rolet Antonin, ingénieur agronome, professeur à l'Ecole Pratique d'Horticulture d'Antibes (Alpes-Maritimes). Bel exemplaire ‎

‎Très bon ‎

‎Plantes a Parfums Et Plantes Aromatiques‎

‎ Encyclopédie Agricole, Baillière et Fils , 1930 , deuxieme edition revue et augmentée avec 73 figures intercalées dans le texte ‎

‎Ray B2* ‎

‎PLANTES A' PARFUMS ET PLANTES AROMATIQUES.‎

‎Encyclopédie Agricole, publiée par une réunion d'Ingénieurs agronomes, sous la direction de G. Wery. Librairie Baillière et fils, Paris, 1918. In-16 gr., brossura editoriale (dorso restaur. per strappi), pp. 432, con 101 figure nel testo (foto e disegni). Vi sono trattate: Les plantes à parfums et leurs produits, en France et dans diverses régions du globe - Angélique - Anis - Basilic - Cassier et Cassie - Jasmin - Lavande - Menthes - Oranger et Aurantiacées - Romarin, Violette, etc., etc.. Pagine ingiallite per la qualità della carta, con fiorit. e lievi aloni, ma complessivam. discreto esemplare. ‎

‎Les Conserves de légumes, de viandes, des produits de la basse-cour et de la laiterie.‎

‎ Paris, Librairie J.-B. Baillière et Fils / Encyclopédie agricole, 1940. Un vol. au format in-12 (188 x 123 mm) de 395 pp. Reliure de l'époque de demi-basane glacée fauve, dos à nerfs orné de filets dorés et à froid, pièce de titre de maroquin ébène, titre doré, tête dorée sur témoins, couvertures et dos conservés.‎

‎ Exemplaire - agrémenté de nombreuses figures - revêtu d'une agréable reliure du temps. ''Nous supposons que ce guide pratique rendra quelques services à tous ceux qui récoltent des légumes, élèvent de la volaille, des porcs, des abeilles, etc. aux ménagères de la campagne comme à celles de la ville''. Papier légèrement oxydé. Quelques discrètes rousseurs dans le texte. Du reste, bonne condition. ‎

‎Les vers à soie. Sériciculture moderne.‎

‎1913 Paris, Doin, 1913 : in-12, broché 430 pp., 103 figures in-texte, xii (catalogue de l'éditeur in-fine), couvertures illustrées. Très bon état, de la bibliothèque de Jacques d'Aguilar avec son timbre humide.‎

5 Images

‎Culture des fleurs en forçage hâtif. ‎

‎Paris, Baillière & Fils, 1931 ; in-12, 184 pp., broché. Bon état.‎

‎Plantes medicinales culture et cueillette des plantes sauvages - collection encyclopedie agricole - Avec figures intercalées dans le texte‎

‎JB BAILLIERE ET FILS. 1919. In-12. Broché. A relier, 1er plat abîmé, Dos abîmé, Quelques rousseurs. 636 PAGES - nombreuses illustrations en noir et blanc, dans le texte. 1er plat manquant - manque au dos. Livrets de pages se désolidarisant les un des autres. 2 photos disponibles.. . . . Classification Dewey : 633.88-Plantes médicinales‎

‎ Classification Dewey : 633.88-Plantes médicinales‎

‎L'industrie laitière - Sous-produits et résidus -‎

‎ Paris : J.-B. Baillière ("Bibliothèque des connaissances utiles"), 1905 - in-16 cartonné sous couverture imprimée (reliure de l'éditeur), de VIII-395 pages illustrées de 162 figures intercalées dans le texte - rousseurs éparses sinon exemplaire bon état - Edition originale - ‎

5 Images

‎Industries annexes de la laiterie utilisant le lait écrémé, le petit-lait, etc. - Préparation du lait écrémé fermenté, stérilisé, concentré, en poudre, panifié; de la caséine alimentaire et industrielle; des fromages maigres, du sucre de lait et de l'acide lactique. Elevage et engraissement des animaux, etc. ‎

‎LES CONSERVES DE FRUITS pour la consommation familiale et pour la vente. 3e mille.‎

‎Paris Baillère 1914. In-12 494pp. Cartonnage de l'éditeur de papier vert orné de végétaux, titre en rouge sur le dos et le 1er plat. Orné de 171 figures dans le texte. Bel exemplaire (4634)‎

‎antiseptique, dessication, emploi de la chaleur, du froid, conservation, pommes, poires, coings, prunes, abricots, pêches, cerises, raisins, groseilles, cassis, fraises, framboises, agrumes, figues, melons, pastèques, citrouilles, potirons, châtaignes, marrons, noix, amandes, olives.‎

‎Les conserves de fruits pour la consommation familiale et pour la vente -‎

‎Paris, Baillères, coll. "encyclopédie agricole", 1912. In-12, reliure éditeur cartonnée pleine toile ornée, 494p., avec 171 figures in texte, introduction par le Dr. P. Regnard. Table : agents et méthode conservation - La pratique de la conservation des fruits - Rôle des coopératives. Très bon état.‎

‎LE LAIT HYGIENIQUE PRODUCTION ET VENTE - COLLECTION L'AGRICULTURE AU XXE SECLE.‎

‎LUCIEN LAVEUR. NON DATE. In-12. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 382 pages - nombreuses figures en noir et blanc dans le texte - un tampon sur la page de titre - couverture conservée - plats jaspés - titre + auteur + filets dorés sur le dos .. . . . Classification Dewey : 637-Industrie laitière‎

‎Etables et aliteries - choix des vaches - alimentation - hygiène - traite - technologie du lait - transport - vente - législation - économie . Classification Dewey : 637-Industrie laitière‎

‎Les conserves de légumes, de viandes des produits de la basse-cour et de la laiterie - 2e édition revue et corrigée - Encyclopédie agricole.‎

‎J.-B.Baillière et Fils. 1920. In-12. Relié demi-cuir. Etat d'usage, Coins frottés, Dos à nerfs, Papier jauni. 444 pages - nombreuses figures en noir et blanc dans le texte - papier jauni - plats et contre plats jaspés - dos frotté - dos à 5 nerfs - auteur, titre et filets dorés sur le dos - nerfs dorés.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Les conserves de fruits pour la consommation familiale et pour la vente. 2e édition revue et corrigée.‎

‎ 1936 Paris, Baillière (Encyclopédie Agricole), (1936), in 12 broché, 458 pages. ‎

‎Avec 170 figures intercallées dans le texte. ...................... Photos sur demande ..........................‎

‎Les conserves de Fruits pour la consommation familiale et pour la vente.‎

‎P., Baillière, 1914. In 8 broché, 494 pp. avec 171 figures intercalées dans le texte.‎

‎Agents et méthodes de conservation. Pratique de la conservation (pommes, poires, coings, prunes, abricots, pêches, cerises raisins, groseilles.‎

‎LES CONSERVES DE FRUITS pour la consommation familiale et pour la vente. Deuxième édition revue et corrigée acvec 170 figures intercalées dans le texte‎

‎ Paris, "Encyclopédie Agricole", J.-B. Baillière et Fils, s.d. (1936). Petit in-8 broché, 458 pages avec des illustrations.‎

‎Bon état. ‎

‎Les conserves de fruits pour la consommation familiale et pour la vente.‎

‎Coll. "Encyclopédie Agricole", Paris, J.-B. Baillière, 1936, deuxième édition revue et corrigée, in-12, br., 458 pp., 6 pp. de catalogue d'éditeur, ill. par 170 figures en noir in-texte, Table des matières, Remarquable étude sur la conservation des fruits. En première partie, il est abordé les moyen de conservation tel le sel, le vinaigre, l'alcool, des acides, le sucre (avec les confitures, gelées et autres marmelades). Vient ensuite les tehniques tel la méthode Appert (cuisson) avec l'autoclave, les verrines, les poteries et les boîtes. Le froid avec la glace et les frigos. Toutes ces méthodes sont ensuite expliquées en détail (confiture, jus, vins, alcool, dessication). Vient ensuite la législation, le rôle des cooprératives et les débouchés. Et nous terminons par les "études spéciales" pour chaque fruits. Un Must pour le sujet. Pas courant. Très bon état même si le papier a légèrement jauni et que les mors sont fendus mais recollés. ‎

‎Les plantes à parfum et les plantes aromatiques.‎

‎Paris, J.-B. Baillière et fils, 1930. 1 vol. in-12, percaline grise ornée d'un décor imprimé en vert, tranches jaspées. Reliure de l'éditeur. Bon exemplaire. (4) ff., 406 pp., (1) f. et 73 fig. gravées dans le texte. Papier uniformément jauni.[D26]‎

‎Seconde édition revue et augmentée.‎

‎Le lait hygiénique - Production et vente‎

‎ Lucien Laveur éditeur, Paris, s.d. (vers 1900). In/12 broché, couverture imprimée, nombreuses figures dans le texte, 380 pages. Taches claires sur la couverture. Exemplaire non coupé.‎

‎Etables et laiteries, choix des vaches, alimentation, hygiène, traite, technologie du lait, transport, vente, législation, économie. ‎

‎Les conserves de fruits pour la consommation familiale et pour la vente‎

‎ Baillière et fils “Encyclopedie agricole” Paris, 1920. In/12 broché, 170 figures in-texte (shémas et photographies), 458 p., 7 f., 2ème édition.‎

‎Ouvrage dense très précis : les agents et les méthodes de conservation, partique de la conservation des fruits, législation sur les conserves, rôle des coopératives, débouchés, étude spéciale des fruits (de abricot à sureau). ‎

‎Les conserves de fruit. ‎

‎Paris, Baillières, 1912 in-12, 494 pp., reliure éditeur illustrée‎

‎Ex-libris E. David. (Bitting 402‎

‎Les conserves de légumes et de viandes ‎

‎in 12 broché,395 pages.79 figures dans le texte J.B Baillière & Fils 1940 ‎

‎La Nature - 38eme année - n° 1906 - 4 décembre 1909‎

‎La Nature Malicorne sur Sarthe, 72, Pays de la Loire, France 1909 Book condition, Etat : Bon broché In-4 1 vol. - 25 pages‎

‎ Contents, Chapitres : Roger Ducamp : Les dunes au paus du Sind, vallée de l'Indus, pres de Karatchi - Gustave Regelsperger : Un bois plus léger que le liège, Herminiera elpahroxylon, Marea - Raphael Blanchard : A propos des nègres pies, 6 pages et 3 figures, sur les problemes de pigmentation de certains peuples, albinisme - R. Bonnin : Suppression du goulot de la gare Saint-Lazare - G. Mareschal : Nouveautés photographiques : Appareil d'agrandissement Focus - Le radiophote et le Rêvé pour tirage sur papier au bromure - Objectifs rapides - Nécrologie du Dr. Jean Binot - Ch.-Ed. Guillaume : Une illusion d'optique - Dr. Alfred Gradenwitz : Les alliages spontanément inflammables et leur emploi, bec de gaz à incandescence, avec dispositif d'allumage de H. Wunderlich - Antonin Rolet : Le lierre, ses méfaits, son utilité plat supérieur de couverture empoussiéré, sinon bon etat‎