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Chasseurs et gourmets.
Crépin-Leblond et Cie, Editeurs, 1951. In/4 broché, couverture illustrée, 256 pages, illustré de reproductions dans le texte d’estampes, gravures et vignettes anciennes. Tirage à 2500 exemplaires numérotés, celui-ci sur fleur d’alfa. Edition originale. Couverture légèrement insolée.
Un livre de recettes précieuses, des plus rares et des plus fines, de gibier à plumes, à poils et venaison ; Sauces ; Fonds et fumets ; Les vins et le gibier. Préface de Curnonski. Mouchon, 1264.
Plaisir de France - Noël, Décembre 1945- n° spécial n°144, 12e année-Sommaire: Noël retrouvé par Jacques de Lacretelle- Chartres, La Beauce par Roger Vaultier- La couleur, en chantant par Gaston Poulain- La vierge et l'enfant par Marina-Paul Bousquet- Hab
Les publications de France. 1945. In-4. Broché. Etat d'usage, Plats abîmés, Dos abîmé, Papier jauni. XLVIII planches en couleurs+56 pages. Nombreuses rousseurs. Dos frotté, nombreux accrocs. Coins frottés. Nombreuses illustrations en noir et blanc et couleurs, in et hors texte.. . . . Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues
Sommaire: Noël retrouvé par Jacques de Lacretelle- Chartres, La Beauce par Roger Vaultier- La couleur, en chantant par Gaston Poulain- La vierge et l'enfant par Marina-Paul Bousquet- Habitat colonial par Jean Alaurent- etc. Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues
ESPEZEL (Pierre d'), sous la direction de - RENANRD (E.) et VAULTIER (Roger).-
Reference : 46627
Les Saints Français. Ouvrage publié sous la direction de Pierre d'Espezel. Les notices de ce volume ont été établies par E. Renard et Roger Vaultier. Préface de Daniel-Rops.
P. et Niort, Editions Nicolas, Nicolas et Waleffe, 1947, grand in 8° broché, 211 pages ; illustrations hors-texte ; couvetrue rempliée illustrée (légèrement fanée) ; papier un peu jauni.
PHOTOS sur DEMANDE. ...................... Photos sur demande ..........................
Phone number : 04 77 32 63 69
Chasseurs et Gourmets : L'art d'accomoder le gibier. Préface de Curnonsky.
1951 br. in-8, 256pp., ill., P. Crépin-Leblond 1951
Phone number : 33 (0)3 85 53 99 03
Comment préparer le saumon
1960 Crepin-Leblond et Cie, Editeurs - 1960 - In-12, broché, couverture illustrée en couleurs - 30 p.
Bon état - Très légers plis et frottements sur la couverture
Le Folklore pendant la guerre de Cent Ans. d'après les Lettres de Rémission du Trésor des Chartes. Préfacé par Albert Mirot
Paris, Guénégaud, 1965 in-8, 243 pp., broché.
- - VENTE PAR CORRESPONDANCE UNIQUEMENT
CHASSEURS ET GOURMETS OU L'ART D'ACCOMODER LE GIBIER
MOULINS CREPIN-LEBLOND EDITEURS 1951 Un volume grand in-8 broché de 256 pages , préface de Curnonsky , illustrations , tirage à 2500 ex. sur alfa ( N° 35 ) , bon exemplaire . Bon Couverture souple
Phone number : 04.71.02.85.23
Chasseurs et Gourmets. Préface de Curnonsky.
Crépin-Leblond et Cie Paris 1951 1 vol. In-4 broché de 256 pp., couverture illustrée.
Bel exemplaire de ce classique traité sur l'art d'accommoder le gibier. Un des exemplaires numérotés sur alfa. Nombreuses illustrations dans le texte.
Le Folklore pendant la guerre de Cent ans d'après Les Lettres de Rémission du Trésor des Chartes. Préface d'Albert Mirot, Conservateur en chef aux Archives Nationales.
Paris, Librairie Guénégaud, Marc Pénau & Cie, 1965, grand in-8° broché de 6 ff.n.ch. - XXIII - 243 pp. - 3 ff.n.ch.
Chasseurs et Gourmets : l’art d’accomoder le gibier. Préface de Curnonsky (
Paris, Crépin-Leblond et Cie 1951 In-8 23,5 x 18,5 cm. Broché, couverture beige, titre en noir sur le dos et le premier plat orné d’une vignette, page de titre orné d’une vignette, bandeaux, illustrations dans et hors-texte, 256 pp., table des matières. Ouvrage tiré à 2500 exemplaires numérotés, celui N 837/2490 sur Fleur d’Alfa, en très bon état, pages non coupées
Gibier plumes - Poils et venaison - Sauces - Fonds et fumets - Recettes musicales de gibier - Les vins et le gibier. Bon état d’occasion
LE FOLKLORE pendant la guerre de Cent ans d'après Les Lettres de Rémission du Trésor des Chartes. Préface d'Albert Mirot
P., Librairie Guénégaud, 1965. In-8 broché, 243 pp. non coupées. Bon état.
Chasseurs et gourmets, ou L'art d'accomoder le gibier. Préface de Curnonsky.
Crépin-Leblond, 1951. In-8 carré, 256-(2) pp., broché (couverture tachée).
Un des 2490 exemplaires numérotés sur alfa (après 10 Madagascar). * Voir photographie(s) / See picture(s). * Membre du SLAM et de la LILA / ILAB Member. La librairie est ouverte du lundi au vendredi de 14h à 19h. Merci de nous prévenir avant de passer,certains de nos livres étant entreposés dans une réserve.
Le Vin et les Médecins à travers les âges. Illustrations de Van Rompaey.
Paris, Maurice Ponsot (Collection Bacchus, 2), 1946. In-4 en ff. libres, 183-(3) pp., sous couverture illustrée rempliée, chemise et étui (étui un peu abîmé, sinon agréable exemplaire).
Illustré d'amusantes compositions en couleurs par van Rompaey. Tirage limité à 365 exemplaires numérotés, ici un des 175 sur simili-Japon (après 15 sur simili Japon blanc). * Voir photographies / See pictures. * Membre du SLAM et de la LILA / ILAB Member. La librairie est ouverte du lundi au vendredi de 14h à 19h. Merci de nous prévenir avant de passer,certains de nos livres étant entreposés dans une réserve.
Chasseurs et gourmets ou l'art d'accommoder le gibier. Préface de Curnonsky.
Paris, Crépin-Leblond et Cie, (Imprimerie Wallon à Vichy), 1951 ; in-4, broché, 256pp. Couverture illustrée, illustrations in-texte en noir. Couverture jaunie avec une légère tâche d'eau.
Un classique traité sur l'art de cuisiner le gibier.
Grandgousier, revue de gastronomie médicale : 21e année, N° 5-6 juin-juillet 1954.
Bruxelles, Etablissements Georges Kottenhoff, 1954. 14 x 18, 48, pp., broché, bon état, quelques illustrations.
Grandgousier, revue de gastronomie médicale : 22e année, N° 7-8 septembre-octobre 1955.
Bruxelles, Etablissements Georges Kottenhoff, 1955. 14 x 18, 48, pp., broché, bon état, quelques illustrations.
Le Vin et les médecins à travers les âges. Illustrations de Van Rompaey.
Paris, Maurice Ponsot, 1946. 1 vol. in-4° en feuilles sous chemise illustrée, 183 pp., -(1) f., illustrations de van Rompaey dans le texte rehaussées au pochoir, dont 13 à pleine page.
Exemplaire sur simili Japon teinté (n°98). Monod, 6618.
Phone number : 02 47 97 01 40
hasseurs et gourmets ou l'art d'accommoder le gibier.
Paris, Crépin-Leblond, 2 octobre 1951, EDITION ORIGINALE, expl. n° 2136/2500 sur Fleur d'Alpha, deuxième grands papiers après 10 sur Madagascar, pt. in-4, br., couv. ill; en noir avec texte en noir et rouge éd., 256 - (2) pp., très nb. reproductions de documents anciens en noir, préface de Curnonsky, Table des matières, Le meilleur et le plus complet des recueils de cuisine de gibiers sauvages. Des recettes classiques de la Haute cuisine française, des recettes régionales traditionnelles et de savoureuses réflexions historico-gastronomiques. Pas courant. Bon état général; couverture légèrement défraîchie avec un pli au milieu du dos; traces marquées d'anciens collant sur les premières et dernières blanches; très bonne état de l'iconographie.
CHANSONS BACHIQUES DES PROVINCES DE FRANCE
Maurice PONSOT éditeur, PARIS, 1945
Exemplaire in 4, broché, protégé dans un coffret de couleur violette; exemplaire N°37 sur simili japon (tirage complet: 350 exemplaires); 161 pages + la table des illustrations , signées par VAN ROMPAEY.Il s’agit de 33 chansons en rapport avec le vin, accompagnées de notes historiques, biographiques et régionalistes. Les chansons sont classées par province.Très bon exemplaire malgré un coffret quelque peu défraîchi.
Les Fêtes Populaires à Paris.-
Avec 12 gravures d'après documents du Musée Carnavalet et de la Bibliothèque des Arts Décoratifs. Paris. Editions du Myrte. 1946. In-8 (142 x 193mm) broché, couverture imprimée en rouge et noir, 263, (4) pages, bien complet des 12 gravures hors texte. Couverture piquée, bon état intérieur. Passionnant.
Chasseurs et gourmets ou L'art d'accomoder le gibier. Préface de Curnonsky.
Paris, Crapin-Leblond, 1951. Grand in-8 broché (couverture légèrement brunie), 256 pp. Bandeaux, vignettes et culs-de-lampe en noir.
Chansons bachiques des provinces de France.
Paris Maurice Ponsot, éditeur. 1945 161p 1 volume IN4. Reliure en demi-basane cerise. Dos à nerfs orné d'un fleuron et titréOuvrage orné de compositions H.T en couleurs par DeVan Rompaey. Exemplaire numéroté N°132 sur simili Japon blanc. Bel exempliare.
Chasseurs et Gourmets, ou l’art d’accommoder le gibier.
Paris, Crépin-Leblond, 1951; in-4 , toile jaune bradel, pièce rouge, couv. illustrée cons. 256 pp., 1 f. non chiffr. EDITION ORIGINALE. Un des meilleurs recueil de recettes pour amateurs de gibier. Préface de Curnonsky. Reproduction ,de documents anciens dans le texte. (Mouchon 1264). Bel exemplaire.
