ROBUCHON, Joël - Préface de Alain GENESTAR - Photographies de Hervé AMIARD
Reference : 15371
(1996)
1996 PARIS, ed. du chêne - 1996 - In-4 - Reliure pleine toile éditeur avec jaquette illustrée en couleurs - Illustrations en couleurs en texte, certaines PP - 183 pages - Très propre
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Joël Robuchon, Alain Genestar (Préface), Nicolas de Rabaudy (Postface), Laurence Mouton (Créateur), Hervé Amiard (Photographies)
Reference : 110856
(1998)
ISBN : 2851087460 9782851087461
Chêne, coll. « gastronomie » 1998 In-4 relié 29 cm sur 23,5. 184 pages. Jaquette en bon état. Bon état d’occasion.
Bon état d’occasion