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L'ami des chefs: Voyage dans les coulisses de la gastronomie
HarperCollins Broché D'occasion très bon état 04/11/2020 224 pages
Ripari Sébastien Camdeborde Yves Akrich Anne Pourcel Jacques
Reference : 500100069
(2020)
ISBN : 9791033906377
L'ami des chefs : Voyage dans les coulisses de la gastronomie
HARPERCOLLINS 2020 224 pages 14 1x20 6x2 4cm. 2020. Broché. 224 pages.
Comme neuf - livre issu de destockage - pouvant présenter d'infimes traces de stockage - Expédié soigneusement dans emballage adapté
Dorst Jean ; Ripari Sébastien ; Coppens Yves
Reference : 34505
(1999)
ISBN : 2706813849
Et si on parlait un peu de la vie ? Propos d’un naturaliste
Maisonneuve & Larose - Archimbaud 1999 In-8 broché, 93 pp;
Entretiens avec Sébastien Ripari ; préface d’Yves Coppens Bon état d’occasion
Et si on parlait un peu de la vie ? Propos d'un naturaliste - Entretiens avec Jean Ripari, préface d'Yves Coppens
Maisonneuve et Larose - Archimbaud Malicorne sur Sarthe, 72, Pays de la Loire, France 1999 Book condition, Etat : Bon broché , sous couverture imprimée éditeur, illustrée d'une composition du douanier Rousseau In-8 1 vol. - 94 pages
Contents, Chapitres : Préface d'Yves Coppens - Avant-propos - Biologie et histoire naturelle - Du Muséum à l'Institut de France - Les sciences de la vie, naguère et aujourd'hui - Le grand défi, la protection de la nature - L'explosion des populations humaines - Politique et recherche - L'origine de l'homme - L'origine de la vie - La science et la foi - Science, culture et philosophie - Quelques mots pour conclure - Bibliographie bon état, intérieur frais et propre
