Write to the booksellers7 books for « renard adolphe »Edit
Corps gras. Huiles - Graisses - Beurres - Cires. Ouvrage contenant l'indication des lieux de provenance des corps gras, leurs fabrication, épuration, propriétés, usages, ainsi que les meilleures méthodes employées pour reconnaître leurs falsifications
Rouen Benderitter fils 1880 In-8° (230 x 148 mm), [3] ff - 142 pp, demi-chagrin vert, dos à 5 faux-nerfs, date (1881) en pied (reliure de l'époque).
Huile de dauphin et margarine. Édition originale et unique de ce traité de chimie portant sur les corps gras, destiné au professionnels de l'industrie et du commerce. L'auteur divise les corps gras en trois classes : huiles, beurres, et graisses et suifs. Pour chacune, il en détaille les différentes sortes, s'arrêtant sur les lieux de production, méthodes d'extraction et applications pratiques. Huile d'olive ou de ricin côtoient les plus exotiques « huiles de dauphin » provenant des pêcheries du Groenland et des îles Feroë, « très-estimées pour l'éclairage, mais on en rencontre peu dans le commerce » (p. 56) ou encore l'huile de pieds de boeuf de « Buenos-Ayres, la Plata, Montévideo, Rio-Grande », à ne pas confondre avec l'huile vendue dans le commerce sous le nom d'huile de pieds de boeuf mais fabriquée avec de la graisse de cheval (la première convient mieux au graissage des rouages délicats). Suivent entre autres quelques considérations sur les nouvelles sortes de beurre artificiel, dont la production augmente sensiblement dans les années 1880. Une seconde section de l'ouvrage est consacrée à la technique pour connaître le dosage des matières grasses contenues dans les graines et tourteaux, puis à l'ensemble des procédés permettant d'évaluer la pureté d'une huile. Un chapitre particulièrement important est consacré à l'huile d'olive, « celle dont les falsifications sont les plus fréquentes » (p. 109). 5 bibliothèques françaises : St Etienne, Poitiers, BIUM, CNAM, BnF (Tolbiac) Coins frottés. Quelques rares rousseurs.
Le Haut-Maine (Département de la Sarthe). Précis historique. Avec résumés.
Couverture souple. Broché. 116 pages.
Livre. Le Mans, 1924.
Traité de chimie appliquée à l'industrie
Librairie polytechnique Baudry & Cie, Paris 1890, 15,5x25cm, broché.
Edition originale. Reliure en demi chagrin marron, dos à cinq nerfs sertis de guirlandes dorées orné de motifs floraux dorés, petites traces de frottements sur le dos, filets à froid sur les plats de cartonnage marron, quatre éraflures sur le premier plat, gardes et contreplats de papier à la cuve, reliure de l'époque. Quelques rousseurs affectant notamment les tranches. Ouvrage illustré de 225 figures dans le texte. Rare. - Photos sur www.Edition-originale.com -
Le haut Maine Petit prcis historique
A.Vad, M.Graffin. Non dat. In-12. Broch. Bon tat, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Quelques rousseurs. 112 pages.. . . . Classification Dewey : 908-Rgionalisme varia
Classification Dewey : 908-Régionalisme varia
LE DEPARTEMENT DE LA SARTHE : Notice géographique, géologique, économique et politique avec Résumés-Leçons et développement des Leçons
A. VADE / MARCEL GRAFFIN. NON DATE. In-8. Broché. Etat d'usage, Couv. défraîchie, Dos abîmé, Papier jauni. 28 pages. Quelques cartes et illustrations en noir et blanc, dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 908.4416-Régionalisme : Pays-de-Loire
Classification Dewey : 908.4416-Régionalisme : Pays-de-Loire
DICTIONNAIRE D'ANALYSE DES SUBSTANCES ORGANIQUES
Paris : Baudry, 1895. In-16 (19 cm), cartonnage pleine percaline bordeaux de l'éditeur, titres dorés, VI-438 pages, 538 gr.
Très bon état.
Dictionnaire d'analyse des substances organiques industrielles et commerciales
Baudry et cie 1895 in12. 1895. Cartonné.
Bon état de conservation couverture défraîchie intérieur propre tranche de tête ternie ex libris
