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Les pros du fumoir : viandes, poissons, légumes, fruits
Gerfaut (4/2024)
LIVRE A L’ETAT DE NEUF. EXPEDIE SOUS 3 JOURS OUVRES. NUMERO DE SUIVI COMMUNIQUE AVANT ENVOI, EMBALLAGE RENFORCE. EAN:9782351913185
Tous les légumes au barbecue
Gerfaut (5/2022)
LIVRE A L’ETAT DE NEUF. EXPEDIE SOUS 3 JOURS OUVRES. NUMERO DE SUIVI COMMUNIQUE AVANT ENVOI, EMBALLAGE RENFORCE. EAN:9782351912775
POULET SUR CANETTE DE BIERE
Et 74 autres recettes inusitées pour le gril. Format moyen, couverture souple.297 pages. Plis sur la couverture 2007 les éditions de l'homme. Les plaisirs du barbecue
Guide de survie en cuisine
de l'Homme 2016 376 pages 21x24x3cm. 2016. Broché. 376 pages.
French édition - Livre issu de déstockage JAMAIS LU présentant des marques de manipulation sur la couverture et/ou les pourtours mais demeurant en bon état d'ensemble.Expédition sous blister dans une enveloppe matelassée depuis la France
Guide de suivie en cuisine : Tout ce qu'un homme doit savoir pour apprivoiser les fourneaux
Editions de l'Homme. 2015. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 373 pages. Nombreuses photos en couleurs dans et hors texte. Ouvrage gondolé.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Traduit de l'anglais (Etats-Unis) par Paulette Vanier. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Miami spice- The new Florida cuisine
Workman publishing. 1993. In-8. Broché. Bon état, Coins frottés, Dos satisfaisant, Intérieur acceptable. 348 pages. Texte en anglais. Gouttière rosée. Rares rousseurs. Nombreux dessins en noir.. . . . Classification Dewey : 420-Langue anglaise. Anglo-saxon
Illustré par Robin Zingone. Classification Dewey : 420-Langue anglaise. Anglo-saxon
Côtes, côtelettes, côtes levées. 99 recettes savoureuses et irrésistables.
Québec, Les Editions de l'Homme, 2007, in-8 étroit, br. couv. photo coul. éd., 300 pp., Index, Table des matières, Un Grand livre pour tous les amateurs de barbecues. Des techniques de préparation et de cuisson pour permettre de faire cuire le porc, le bœuf, l'agneau, les légumes et … les desserts. Pas courant. Très bon état
Librairie spécialisée en gastronomie , œnologie et tabagie
